Oversikt
Bananer er en populær frukt. De lager et sunt mellommåltid, er gode til frokost, og de er deilige i smoothies. De fleste tenker på bananer som en av de første faste matvarene du kan mate en baby også. Men noen mennesker vil kanskje unngå bananer helt.
En bananallergi er ofte forbundet med en lateksallergi. Dette er fordi noen av proteinene i gummitrærne som produserer lateks er kjent for å forårsake allergi, og de ligner på proteinene som finnes i noen nøtter og frukt, inkludert bananer. Dette syndromet er kjent som lateks-mat-syndrom eller lateks-fruktallergi.
Les videre for å lære mer om bananallergi og hva du skal gjøre hvis du eller barnet ditt har en.
Forekomst
Det er ekstremt sjeldent at en baby får en sterk allergisk reaksjon på bananer. Vær imidlertid forsiktig hvis du har matallergier i familien. Mens bananer ikke er på toppen av listen, er matallergier den vanligste årsaken til anafylaksi hos barn.
Barn som har nøtteallergi kan reagere på å spise eller ta på rå bananer. Små barn vokser ofte fra matallergier, så diskuter hvordan du sjekker for toleranse med barnelegen din.
Hvis du har fått matallergi senere i livet, er den vanligvis kommet for å bli.
Forholdet til lateks
En bananallergi kan oppstå som en konsekvens av en lateksallergi. Få mennesker er født allergiske mot lateks, men du kan utvikle det senere i livet på grunn av eksponering. Denne risikoen øker visse personer, inkludert:
- babyer med ryggmargsbrokk eller andre fødselsskader som krever flere operasjoner med medisinsk utstyr som inneholder lateks
- personer som jobber i felt der latekshansker eller andre lateksobjekter brukes regelmessig
- personer som jobber i lateksindustrien
De hyppigste tegnene på lateksallergi inkluderer kløe, rødhet og lokal hevelse. Folk kan også reagere på pulveret som brukes i latekshansker selv uten direkte kontakt.
Risikofaktorer og kryssreaktive matvarer
Banantrær og gummitrær har lignende allergifremkallende proteiner, så folk som er allergiske mot lateks kan også reagere på bananer. De kan også reagere på andre matvarer som inneholder lignende allergifremkallende komponenter. Dette kalles kryssreaktivitet.
Hvis du merker tegn på lateksallergi, fjern bananer fra fruktkurven. Det samme gjelder avokado, kiwi og kastanjer. Disse matvarene kan utløse reaksjoner hos personer med lateks-fruktallergi.
Folk som har pollenallergi kan også ofte reagere på visse matvarer. Vanligvis utvikler denne typen reaksjoner hos eldre barn, tenåringer og voksne. Det er mye sjeldnere hos babyer og småbarn.
Symptomer på bananallergi
De første tegnene på allergi kan dukke opp veldig kort tid etter å ha spist eller smakt bananer, avhengig av hvor alvorlig allergien er. Noen mennesker har også reaksjoner fra hudkontakt med bananer, inkludert bananskall. Her er hva du bør passe på:
- kløe eller hevelse i lepper, tunge og svelg
- utslett
- hovne, kløende eller røde øyne
- rennende nese eller nysing
- kortpustethet
- magesmerter, oppkast eller diaré
Komplikasjoner
I noen alvorlige tilfeller kan personer som har lateks-bananallergi oppleve anafylaksi, som kan være livstruende.
Symptomer på anafylaksi er alvorlige og krever umiddelbar oppmerksomhet. De inkluderer:
- elveblest og kløe
- rødmet hud
- hoven tunge
- stenging av luftveiene, noe som forårsaker hvesing eller pustevansker
- hoven hals og hes stemme
- blodtrykksfall (anafylaktisk sjokk)
- magesmerter, kvalme, oppkast og diaré
- svimmelhet eller besvimelse
Hvis du opplever noen av disse symptomene, oppsøk lege umiddelbart.
Les mer: Tidslinje for en anafylaktisk reaksjon »
Behandling
Hvis du har en mild reaksjon, kan et reseptfritt antihistamin være nok til å motvirke umiddelbare allergisymptomer som kløe, rennende øyne og nese og elveblest. Ofte kan disse symptomene forsvinne uten behandling.
Noen mennesker kan utvikle anafylaksi etter å ha spist bananer. Hvis allergien din er så alvorlig, vil legen din foreskrive en epinefrinpenn (EpiPen) du kan ha med deg til enhver tid.
Hvis du mistenker at barnet ditt reagerer på bananer, kontakt legen din med en gang for å få en henvisning til en allergiker.
Hva du bør unngå
Hvis du har en bananallergi, følg disse tipsene for å holde deg trygg og sunn.
- Unngå alt med bananer, inkludert smakstilsatte produkter som mat, medisiner eller leppepomade.
- Sjekk alltid ingrediensene til smoothies og rå sunne desserter fordi bananer vanligvis brukes i disse rettene.
- Unngå andre kryssreaktive matvarer, inkludert avokado, kastanjer, kiwi, epler, gulrøtter, selleri, papaya, poteter, tomater og meloner.
- Hvis du er følsom for bananer og lateks, unngå kontakt med lateksbaserte gjenstander, inkludert ballonger, treningsutstyr, hansker, kondomer og tanndemninger.
- Unngå visse leker og smokker som også kan inneholde lateks.
Materstatninger
Tilberedning av bananer kan deaktivere det allergifremkallende proteinet, noe som kan gjøre kokte bananer trygge å spise. Du bør imidlertid diskutere om det er trygt å spise bananer med legen din. Hvis allergien din er alvorlig, er det best å unngå bananer helt.
Trygge alternativer inkluderer:
- bær
- appelsiner
- gresskar og squash, enten bakt eller brukt i desserter og smoothies
- kokte søtpoteter og yams
Hvis du har flere matfølsomheter, vil legen din henvise deg til en allergispesialist. Denne legen vil kjøre en omfattende test for å identifisere allergiene dine.
Outlook
Personer med banan-latexallergi bør unngå bananer og gi avkall på gjenstander som inneholder lateks. Les etiketter eller spør om en ingrediensliste før du spiser noe, inkludert medisiner med smak. Unngå å røre bananer, inkludert skallet, og hopp over desserten hvis du ikke er sikker på hvordan du reagerer på kokt banan.
Personer med bananallergi har ofte andre følsomheter. Se legen din for en omfattende allergisk profil slik at du vet hva du bør unngå, og fyll deretter opp med mange trygge, deilige alternativer.
Discussion about this post