Vitenskapen kommer etter vår dyrebare LaCroix med anklager om vektøkning

Studien som er opprørende helse, sparker overalt

Samtidig som studier har undersøkt hvordan både vanlig brus og diettbrus kan påvirke helsen vår (spesielt vekten), blir effekten av væsker som inneholder karbondioksid i seg selv bare undersøkt.

Studien, publisert i Obesity Research and Clinical Practice, utførte to eksperimenter – ett på mennesker, ett i rotter – angående:

• vann
• vanlig kullsyreholdig brus
• diett kullsyreholdig brus
• avgasset vanlig brus

Hos rottene fant forskerne at kullsyre økte appetittnivåene, men ikke påvirket metthetsnivået. De gjentok dette eksperimentet i en gruppe på 20 friske 18 til 24 år gamle menn, men la til en ekstra drikkevare: kullsyreholdig vann.

Den menneskelige studien fant at enhver type kullsyreholdig drikke økte ghrelinnivåene betydelig.

Ja, til og med vårt elskede vanlige kullsyreholdige vann. De som drakk vanlig kullsyreholdig vann hadde ghrelinnivåer seks ganger høyere enn de som drakk vanlig vann. De hadde tre ganger høyere ghrelinnivåer enn de som drakk avgasset brus.

Vent, hva er ghrelin?

Ghrelin er ofte kjent som «sulthormonet». Det frigjøres først og fremst av magen og tarmene og stimulerer appetitten.

Ghrelin stiger når magen er tom og synker når du er mett, men nivåene kan også påvirkes av mange andre faktorer. Studier har vist at mangel på søvn, stress og ekstrem slanking kan få ghrelinnivåene til å stige. Trening, hvile og muskelmasse kan redusere ghrelinnivået.

Vanligvis, når ghrelinnivåene dine er høye, føler du deg sulten og er mer sannsynlig å spise mer. Forskere tror at dette kan øke risikoen for fedme.

Påvirker dette virkelig kjærlighetsforholdet mitt til LaCroix?

Studien fant absolutt en signifikant forskjell i ghrelinnivåer mellom menn som drikker vann og menn som drikker sprudlende vann. Men studien var liten, kort, og knyttet ikke direkte LaCroix til vektøkning.

Storbritannias National Health Society også rapporterte at denne studien har reist punkter som er verdt å utforske. Med andre ord, ikke ta denne studien som det siste ordet. Det er ikke slutten ennå.

Selv om funnene må replikeres før vi slutter helt med LaCroix, er det fortsatt andre faktorer som står bak denne drinken, for eksempel deres fantastiske, naturlig søte smaker.

På slutten av dagen kan hjernen og tarmen din reagere på den søte smaken og reagere deretter, og forårsake et sug etter noe som ikke var der. Hvis en viss cerise limón-smak minner deg om godteri, kan det potensielt få deg til å suge og søke godteri.

Denne smakshungrende effekten kan også sees i tilfeller av velsmakende mat. En studie fant at å forbedre smaken av velsmakende mat for eldre voksne økte matinntaket deres.

Likevel er det ingen direkte kobling som kobler LaCroix til vektøkning. Du kan fortsette å drikke musserende vann, men husk disse hovedpunktene:

• Drikk det med måte. Sunn livsstil handler om måtehold. Hvis du elsker LaCroix og det gjør deg glad, kan du for all del åpne en på stranden eller under din neste Netflix-binge. Men ikke bruk den til å erstatte vann.
• Vær oppmerksom på hvor mye du spiser mens du drikker det. Bevissthet er halve kampen. Hvis du vet at sulthormonene dine kan utløses av det søte-men-ikke-faktisk sukkerholdige vannet ditt, velg et glass rent vann i stedet.
• Velg rent kullsyreholdig vann uten smak. Mens LaCroix hevder å ha naturlige søtningsmidler og ikke tilsatt sukker, kan den oppfattede «søtheten» utløse et sug.
• Få rikelig med vanlig gammelt flattvann også. Definitivt ikke prøv å hydrere bare med brusende vann.

Disse drinkene har til og med noen egne helsemessige fordeler. Varm eller kald te kan være fullpakket med antioksidantegenskaper og kan redusere kreftrisiko og forbedre hjertehelsen. Sitroninfundert vann kan legge til næringsstoffer til kostholdet ditt, redusere sult og hjelpe fordøyelsen.

Men husk, vanlig vann er fortsatt dronning

La oss innse det. Selv med disse alternativene er den beste væsken å putte inn i kroppen rent vann. Hvis dette virker litt kjedelig – spesielt når du kan høre de herlig susende boblene fra en kullsyreholdig drink i nærheten – her er noen måter å gjøre vann morsomt på:

• Få en fin vannflaske eller en spesiell kopp å drikke fra.
• Legg til morsomme isbiter eller isspon.
• Tilsett urter som mynte eller basilikum.
• Klem i litt sitron- eller limejuice eller fyll vannet med hvilken som helst frukt du kan tenke deg.
• Tilsett skiver av agurk.
• Prøv forskjellige temperaturer.

Dommen

LaCroix kan være fri for kunstige smaker, natrium og kalorier, men denne studien antyder at den sannsynligvis ikke er så perfekt som vi trodde den skulle være. Så, så høyt som den bjørnebæragurkboksen roper navnet ditt, prøv å strekke deg etter rent vann eller begrense inntaket.

Musserende vann kan imidlertid være et betydelig bedre drikkealternativ enn alkohol, brus eller juice. Og til det sier vi, jubel!

Sarah Aswell er en frilansskribent som bor i Missoula, Montana med mannen sin og to døtre. Forfatterskapet hennes har dukket opp i publikasjoner som inkluderer The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon og Reductress.