Alkoholallergier

Hva er symptomene på alkoholallergi?

Hvis du har en ekte alkoholallergi, kan selv små mengder alkohol forårsake symptomer. I noen tilfeller kan det til og med forårsake anafylaksi. Dette er en potensielt livstruende allergisk reaksjon.

Symptomer på en allergisk reaksjon kan omfatte:

• kløende munn, øyne eller nese

• elveblest, eksem eller kløe på huden din

• hevelse i ansiktet, halsen eller andre kroppsdeler

• nesetetthet, tungpustethet eller pustevansker

• magesmerter, kvalme, oppkast eller diaré

• svimmelhet, ørhet eller tap av bevissthet

Du bør aldri ignorere symptomene på en allergisk reaksjon. Hvis den ikke behandles, kan en allergisk reaksjon raskt bli verre. I sjeldne tilfeller kan alvorlige allergiske reaksjoner være dødelige.

Det er mulig å utvikle en alkoholallergi når som helst i livet. Plutselig innsettende symptomer kan også være forårsaket av en nyutviklet intoleranse. I sjeldne tilfeller kan smerte etter å ha drukket alkohol være et tegn på at du har Hodgkins lymfom.

Hvis du utvikler symptomer etter å ha drukket alkohol, bestill en avtale med legen din.

Hva forårsaker alkoholallergi?

Hvis du har en allergi, overreagerer immunsystemet ditt på kontakt med en trigger eller «allergen». Hvis du har en alkoholallergi, behandler immunsystemet alkohol som en trussel. Det reagerer på alkohol ved å produsere antistoffer kjent som immunglobulin E (IgE). Disse antistoffene utløser en allergisk reaksjon i kroppen din.

Ekte alkoholallergi er svært sjelden. Alkoholintoleranse er mer vanlig.

Hva er forskjellen mellom alkoholallergi og intoleranse?

Hvis du har en alkoholallergi, overreagerer immunsystemet ditt på alkohol. Hvis du har alkoholintoleranse, behandler ikke fordøyelsessystemet alkohol riktig. Du kan også reagere på visse alkoholholdige drikker hvis du har histamin- eller sulfittintoleranse. I svært sjeldne tilfeller kan reaksjoner på alkohol være et tegn på Hodgkins lymfom.

Alkoholintoleranse

Aldehydehydrogenase (ALDH2) er et enzym som kroppen din bruker for å fordøye alkohol. Det gjør alkohol til eddiksyre, en hovedkomponent i eddik, i leveren din. Noen mennesker har en variant i genet som koder for ALDH2. Denne varianten er mer vanlig hos personer av asiatisk avstamning.

Hvis du har denne varianten, fører det til at kroppen din produserer mindre aktiv ALDH2. Dette forhindrer kroppen i å fordøye alkohol riktig. Denne tilstanden kalles en ALDH2-mangel. Det er en vanlig årsak til alkoholintoleranse.

Hvis du har en ALDH2-mangel, kan ansiktet ditt bli rødt og varmt når du drikker alkohol. Du kan også oppleve andre symptomer, for eksempel:

• hodepine
• kvalme
• oppkast
• rask hjerterytme

I følge en studie fra 2010 publisert i BMC evolusjonsbiologi, er genendringen som er ansvarlig for ALDH2-mangel knyttet til domestiseringen av ris i Sør-Kina for flere århundrer siden.

Histaminintoleranse

Histamin er et kjemikalie som forekommer naturlig i kroppen din. Det finnes også i mange matvarer og drikkevarer, spesielt fermenterte produkter. For eksempel har lagret ost, røkt kjøtt, surkål, vin og øl en tendens til å inneholde mye histamin.

Normalt produserer kroppen din et enzym kalt diaminoksidase (DAO) for å bryte ned histamin. Hvis kroppen din ikke produserer nok aktiv DAO, kan du reagere på histamin i mat og drikke.

Symptomene på histaminintoleranse ligner på en allergisk reaksjon. For eksempel inkluderer potensielle symptomer rød og kløende hud, tett nese, kortpustethet, magesmerter og diaré.

Rødvin har en tendens til å ha høyere nivåer av histamin enn hvitvin eller øl.

Sulfittintoleranse

Noen mennesker har en intoleranse eller følsomhet for sulfitter. Disse forbindelsene tilsettes ofte til øl og vin for å begrense veksten av gjær og fungere som et konserveringsmiddel. Vanlige sulfitter inkluderer kaliumbisulfitt eller kaliummetabisulfitt. Svoveldioksid er et annet nært beslektet kjemikalie som kan utløse reaksjoner hos noen mennesker.

Noen mennesker opplever allergilignende reaksjoner på sulfitter. Noen typer sulfitter kan også utløse et astmatisk angrep hvis du har astma.

Hvitvin har en tendens til å inneholde høyere nivåer av sulfitter enn rødvin og øl.

Hodgkins lymfom

Noen mennesker med Hodgkins lymfom opplever smerte etter å ha drukket alkohol. Hodgkins lymfom er en type kreft som kan påvirke lymfesystemet ditt. Mange mennesker med Hodgkins lymfom utvikler forstørrede lymfeknuter. Vanligvis er disse lymfeknutene ikke smertefulle. Men i sjeldne tilfeller blir de smertefulle etter alkoholkonsum. Den eksakte årsaken til dette svaret er ukjent.

Hva vil det si å ha ølallergi? »

Hvordan diagnostiseres alkoholallergi?

Hvis du utvikler symptomer etter å ha drukket alkohol, bestill en avtale med legen din. Avhengig av symptomene dine, kan de henvise deg til en allergiker for testing og behandling. En allergiker er en spesiell type lege som fokuserer på allergiske tilstander.

Legen din vil sannsynligvis starte med å stille deg spørsmål om symptomene dine og sykehistorien, for eksempel:

• Hvilke alkoholholdige drikker utløser symptomene dine?
• Hvilke symptomer opplever du?
• Når begynte du å få symptomer?
• Har du slektninger med allergi?
• Har du andre medisinske tilstander?

Hvis de mistenker at du har en ekte allergi mot alkohol eller en annen ingrediens i alkoholholdige drikker, vil de sannsynligvis utføre allergitesting. Den vanligste typen allergitesting er hudstikktesten. Under en hudpricktest vil legen din bruke en lansett for å stikke eller skrape huden din. De vil bruke en dråpe allergenekstrakt på det prikkede eller ripede området. Hudens reaksjon kan hjelpe dem å finne ut om du har en allergi.

I noen tilfeller kan de bruke en oral provokasjonstest for å diagnostisere en allergi eller intoleranse. I denne prosedyren vil de be deg om å konsumere en prøve av den mistenkte triggeren. De vil observere eventuelle symptomer du utvikler. De kan også ta blodprøver.

Allergitesting bør alltid utføres i medisinske omgivelser. I kan av og til utløse en alvorlig allergisk reaksjon. Det er viktig å ha medisinsk behandling tilgjengelig.

Hvordan kan du behandle alkoholallergi?

Hvis du har en ekte alkoholallergi, er den eneste måten å unngå symptomer på å unngå alkohol helt. Selv en liten mengde alkohol kan utløse en alvorlig reaksjon. Les ingredienslistene over mat og drikke, spør restaurantpersonalet om informasjon om menyelementer, og unngå produkter som inneholder alkohol. Noen matvarer inneholder alkohol som en ekstra ingrediens.

Hvis du er allergisk mot en annen ingrediens i visse alkoholholdige produkter, kan det være et alternativ å bytte til en annen drink. For eksempel finnes bygg typisk i øl, men ikke vin. Spør legen din om veiledning.

Hvis du opplever en mild allergisk reaksjon, kan reseptfrie orale antihistaminer være nok til å behandle det. Hvis du utvikler noen tegn på en alvorlig reaksjon, bør du få en eller flere doser adrenalin. Denne medisinen kalles også adrenalin. Den er tilgjengelig i forhåndsinstallerte sprøyter, kjent som epinefrin auto-injektorer (f.eks. EpiPen). Hvis legen din foreskriver en epinefrin auto-injektor, bør du ha den med deg til enhver tid. Bruk den ved første tegn på en alvorlig allergisk reaksjon. Gå deretter til nærmeste akuttmottak for oppfølging.

Hvis du har en ikke-allergisk intoleranse mot alkohol, histamin, sulfitter eller andre komponenter i alkoholholdige drikker, kan legen din oppfordre deg til å begrense eller unngå visse typer alkohol. I noen tilfeller kan reseptfrie eller foreskrevne medisiner bidra til å lindre symptomene.

Spør legen din om mer informasjon om din diagnose og behandlingsalternativer.