Er Carnation Instant Breakfast sunt?

Ernæringsmessig oversikt

En pakke med Breakfast Essentials pulverisert drikkeblanding inneholder 220 kalorier når den tilberedes som anvist med skummet melk. Den inneholder også 5 gram protein og 27 gram karbohydrater. Dessverre kommer det overveldende flertallet av disse karbohydratene (19 gram) fra sukker.

Drikkeblandingen inneholder 140 prosent av den anbefalte daglige mengden vitamin C samt en rekke andre vitaminer og mineraler. Ingrediensene forteller imidlertid mer en historie.

Ingredienser på ernæringsetiketter er oppført etter mengde, fra størst til minst, etter vekt.

I Carnation pulverisert drikkeblanding er sukker på andreplass. Det betyr ganske enkelt at drikkeblandingen av alle ingrediensene bare inneholder fettfri melk i større mengder. Maltodextrin, et fast maissirup og en annen form for sukker, er den tredje ingrediensen som er oppført.

På Ready-To-Drink Carnation Breakfast Essentials-flasken er listen på samme måte deprimerende. Den andre ingrediensen som er oppført er maissirup, og den tredje er sukker.

Problemet med sukker

De 19 gram sukker som finnes i Carnation Breakfast Essentials pulverdrikkeblanding tilsvarer nesten 5 teskjeer.

Det betyr at hvis du skulle drikke én Nellikfrokost Essential-drink hver ukedag i et år, vil du få 1300 teskjeer sukker ekstra fra frokosten din. Det er 48 kopper!

Helserisikoen ved å innta for mye sukker er Velkjente.

Høyt sukkerforbruk kan føre til vektøkning, tannråte og øke mengden triglyserider i blodet ditt, noe som kan føre til hjertesykdom. Disse effektene kan øke risikoen for diabetes og andre kroniske og dødelige tilstander.

Tilsetningsstoffer og syntetiske næringsstoffer

Etter at du har kommet forbi mengden sukker som er oppført på etiketten, vil du finne det som ser nøyaktig ut som listen på baksiden av ditt daglige vitamin. Det er fordi drikken inneholder svært lite naturlig forekommende vitaminer og mineraler, og derfor tilsettes syntetiske former for næringsstoffer.

Syntetiske næringsstoffer er næringsstoffer som er kunstig laget i et laboratorium.

Denne frokostdrikken inneholder syntetiske næringsstoffer som jern i form av ferriortofosfat, vitamin E i form av alfa-tokoferolacetat, vitamin B-5 i form av kalsiumpantotenat, vitamin B-6 i form av pyridoksinhydroklorid og natrium askorbat som en syntetisk form av vitamin C som består av askorbinsyre.

Inntaket av naturlig forekommende vitaminer og mineraler fra hele matkilder som frukt og grønnsaker er ideelt sammenlignet med å få disse fra syntetiske kilder.

I tillegg er et vanlig tilsetningsstoff du finner karragenan, et fortykningsmiddel som ikke er fremmed for kontroverser. Det anses som «generelt anerkjent som trygt» (GRAS) av FDA.

Imidlertid på grunn av dets potensielle kreftfremkallende eiendommer, er det målet for en pågående innsats for å få den fjernet fra den amerikanske matforsyningen.

Selv om det for øyeblikket er tillatt å legge til matvarer merket som økologiske, har de fleste økologiske selskaper frivillig fjernet ingrediensen på grunn av mulig skade den kan forårsake.

Sunn frokost krever ikke tilleggslignende etiketter

Mange velger løsninger som Carnation Breakfast Essentials når de trenger noe raskt og enkelt for morgenpendlingen.

Hvis det er tilfelle i din situasjon, bør du vurdere en grønn smoothie i stedet. Fylt med ferske råvarer, vil den gi deg alle vitaminene og mineralene uten de forbløffende ingrediensene og tilsatt sukker.

Men hvis du har tid, lag mat selv.

En eggomelett med et stykke frukt og 100 prosent fullkornstoast med avokado vil ikke bare gi alle næringsstoffene du trenger fra frokosten – inkludert vitaminer, mineraler protein, sunt fett og fiber – det vil sannsynligvis holde deg energisk mye lenger enn en bearbeidet milkshake.