Hva er de?
Ulike deler av fennikelplanten blir brukt til matlaging, og du kan vanligvis finne frøene tørket i hel eller pulverisert form.
Fennikelfrø har en gjenkjennelig lang tingsform og er blekgrønne eller brune i fargen. De gir en søt lakrisaktig smak og duft til karriretter, gryteretter, brød, desserter og drikkevarer.
I noen deler av verden tygger folk vanlige eller sukkerbelagte fennikelfrø etter et måltid. Å tygge fennikelfrø antas å hjelpe fordøyelsen og forhindre gass.
Fennikelfrø kan bidra til å forhindre eller redusere gass på flere måter. La oss ta en titt.
Hvordan fungerer de?
Fiberrik
Fennikelfrø pakker mye fiber i sine bittesmå former.
En spiseskje (6 gram) tørkede fennikelfrø gir deg ca
Anbefalt daglig mengde kostfiber er opptil 25–30 gram.
I tilfeller av mageinfluensa, hjelper fiber til å bulke opp og behandle vannaktig diaré som bidrar til å bremse ned og forhindre løs eller rennende avføring.
Å legge til fiber i kostholdet ditt kan bidra til å lindre forstoppelse, andre fordøyelsesproblemer som kan forårsake gass, og generelt bidra til å holde ting i gang ordentlig i fordøyelseskanalen.
Antimikrobiell
I følge en gjennomgang fra 2016 har komponenter naturlig tilgjengelig i både fennikelplanter og fennikelfrø:
- antibakterielle egenskaper
- antifungale egenskaper
- anti-inflammatoriske egenskaper
Dette kan bidra til å bli kvitt bakterier som kan forårsake gassiness i tilfeller av matforgiftning eller urolig mage.
Antiinflammatorisk
Fennikelfrø reduserer også betennelse. Dette kan bidra til å lindre hevelse eller irritasjon i tarmene og forbedre fordøyelsen.
Fennikelfrø kan også slappe av muskler i tarmen, noe som kan bidra til å lindre forstoppelse. Beroligende muskler i mage og tarm hjelper til med å lindre gassiness som er fra forstoppelse eller sure oppstøt.
Anethol er hovedkomponenten som gir fennikelfrø disse gunstige effektene.
Hvordan bruke fennikelfrø
Fennikelfrø inneholder høyere konsentrasjoner av oljer enn fennikelplanten. Av denne grunn trenger du bare å bruke en teskje til 1 spiseskje (ca. 2 til 6 gram) tørkede, hele fennikelfrø i de fleste oppskrifter.
Hvis du lager te med fennikelfrø, trenger du bare omtrent 1 teskje. Å bruke:
- Knus eller mal hele fennikelfrø rett før du legger dem til matlagingen eller teen. Dette bidrar til å frigjøre mer av oljen og smaken.
- Legg ristede fennikelfrø til rettene for å gi dem en søt lakrissmak.
- Lag en enkel te ved å knuse en skje fennikelfrø og helle varmt vann over dem.
- Tilsett en spiseskje av frøene i røren for bakevarer.
- Du kan også prøve et supplement. Fennikelfrø er tilgjengelig i kapselform. Ifølge en produsent er den anbefalte dosen 3 kapsler (480 milligram) per dag.
Noen bruker fennikel og fennikelfrø for å lage et naturlig gripevann for eldre babyer. Dette vannet kan bidra til å lindre symptomer på gassighet eller kolikk hos spedbarn.
Fennikel er tilgjengelig for kjøp fra butikker og på nett:
- Handle fennikelfrø her.
- Få et fennikeltilskudd her.
Hva er bivirkninger?
Fennikelfrø inneholder oljer som kan ekstraheres til konsentrerte former. Alle typer naturlige oljer inneholder kraftige kjemikalier. De kan forårsake bivirkninger hvis du bruker for mye.
En forskningsstudie på dyr i 2015 fant at høye mengder fennikelfrøoljer økte kvinnelige hormoner hos mus. Det er ikke kjent om fennikelfrø har samme effekt på mennesker eller hvor mye du trenger å spise.
Det er også mulig å være allergisk mot fennikelfrø. Mer forskning er nødvendig på mulige fordeler og bivirkninger av fennikelfrø.
Fennikelfrø er kjent for å ha flere helsemessige fordeler. De kan bidra til å forhindre eller kvitte seg med sporadiske gasser. Du kan legge til fennikelfrø i kostholdet ditt for å hjelpe deg med å få i deg mer fiber og få andre naturlige helsefordeler.
Snakk med legen din hvis du har kronisk gassiness. Det kan være et symptom på et fordøyelsesproblem eller sykdom. Du kan trenge medisinsk behandling.
Hvis du er gravid eller ammer, ikke ta fennikelfrø. Ikke nok er kjent om deres sikkerhet. Snakk med legen din før du legger til fennikelfrø eller andre kosttilskudd i kostholdet ditt.
Discussion about this post