Hva det betyr hvis du har lyst på melk

1. Du er tørst

Melk er omtrent 87 prosent vann. Dette er grunnen til at et høyt glass kald melk er en tilfredsstillende måte å slukke tørsten på. Hvis du har lyst på melk, er du kanskje bare tørst.

Fukt med et glass vann i stedet. Eller «spis» vannet ditt ved å strekke seg etter et stykke frukt. Epler, meloner, appelsiner og andre frukter er opptil 89 prosent vann. Frukt og melk har et lignende karbohydratinnhold, men frukt er full av fiber som bremser opptaket og øker mettheten. Frukt inneholder også antioksidanter, vitaminer, mineraler og fytokjemikalier som melk ikke gjør. Bruk denne veiledningen for å finne ut hvor mye vann du bør drikke.

2. Du er sulten

Hvis magen rumler, er melk også en rask måte å dempe sultplager på. Det er en god kilde til proteiner og fett. En kopp melk gir mer enn 8 gram protein og opp til 7 gram fett. Du kan ha lyst på melk fordi det hjelper deg å føle deg mett og komfortabel.

Demp appetitten med mettende måltider laget med full mat i stedet. Mat som grillet kylling eller laks, quinoa, nøtter, frø, bønner og avokado gir sunt fiber, protein og fett.

3. Du har lyst på sukker

Kroppen din kan faktisk ha lyst på karbohydrater eller sukker, og ikke melk. En kopp 1 prosent fett melk har ca 13 gram sukker, eller enkle karbohydrater. Dette naturlige sukkeret kalles laktose. Det gir melk en mildt søt smak. Laktose er også kjent som melkesukker. Melk består av opptil 8 prosent laktose.

I kroppen brytes laktose ned til glukose, et enklere sukker. Glukose er hovedkraftkilden for hvert organ, inkludert hjernen. Dette enkle karbohydratet bidrar også til å gi næring til veksten av sunne bakterier i tarmen din Bifidobacterium, og det kan øke produksjonen av kortkjedede fettsyrer.

Hold sukkertrangen i sjakk ved å erstatte melkesukker med andre sunne karbohydratkilder. Disse inkluderer grovt brød, havre, søtpoteter og frukt. Du kan også prøve disse 19 matvarene som bekjemper sukkersuget.

4. Det er en komfortmat

Du kan ha lyst på melk fordi du har lette abstinenssymptomer. Det er imidlertid ikke bare i hodet ditt. Forskning viser at matvarer med en kombinasjon av fett og sukker utløser belønningssentre i hjernen. Melk kan være en «trøstemat» for deg av denne grunn.

Selv om laktose – melkesukker – bare er omtrent 20 prosent så søtt som rørsukker, kan det fortsatt gi næring til sukkertrang. Melk er også en god kilde til naturlig fett. Dette kan også bidra til å forklare hvorfor meieriprodukter som iskrem er svært vanlige matvarer for følelsesmessig spising. Prøv disse sunnere komfortmatalternativene i stedet.

5. Svart kaffe er bare ikke det samme

Selv om det er mange plantebaserte melketyper på markedet, kan det ta litt tid å finne en du liker. Noen typer «melk» kan ha en distinkt smak eller en annen tekstur enn animalsk melk. De fleste veganske melkealternativer er ikke så kremete eller tette som melk. Dette er fordi de ikke inneholder samme mengder eller typer fett og proteiner.

Hvis du bare kan drikke plantebasert melk, prøv å tilsette en halv teskje kokosmelk eller emulgert MCT-olje før du damper eller blander kaffen eller latte. Dette tilfører sunt fett, som gjør det kremere og hjelper det å skumme bedre.

6. Du mangler vitaminer og mineraler

Melk regnes som en komplett matvare fordi den pakker 18 av 22 essensielle vitaminer og mineraler. Kroppen din kan ikke lage disse essensielle næringsstoffene, som inkluderer vitamin A, vitamin B-12, kalsium, magnesium og sink, og må få dem fra mat.

Et sug etter melk kan være et tegn på at kostholdet ditt mangler noen av disse næringsstoffene. Planlegg måltidene dine med en ukentlig matdagbok og snakk med en registrert ernæringsfysiolog for å være sikker på at du spiser et balansert daglig kosthold.

7. Du har nettopp spist noe krydret

Hvis du nettopp har bitt i en jalapeño eller chilipepper, vil du sannsynligvis strekke deg etter melk i stedet for vann. Den varme eller brennende følelsen i krydret mat skyldes capsaicin. Melk bidrar til å slukke brannen bedre enn vann og andre drikkevarer fordi den inneholder fett.

Prøv å begrense krydret mat for å forhindre melketrang. Nøttemelk inneholder også naturlig fett. En slurk mandel-, kokos-, lin- eller cashewmelk kan hjelpe til med å kjøle ned tungen etter et krydret måltid.

8. Du har halsbrann

Halsbrann, sure oppstøt og magesår eller magesår er vanlige helseproblemer i fordøyelseskanalen. Disse lidelsene kan forårsake smerte, ubehag og fordøyelsesbesvær. Du kan strekke deg etter melk hvis du har halsbrann eller magesår. Å drikke melk kan virke beroligende fordi det dekker slimhinnen i magen og tarmene. Denne lettelsen er imidlertid bare midlertidig.

Melk kan faktisk gjøre symptomene verre. Dette skjer fordi det får magen til å produsere mer syre, og slapper av de runde lukkemusklene som hindrer syre i å sprute opp.

Spør legen din om den beste måten å behandle mageproblemer på. Du kan trenge medisiner som antacida, probiotika eller antibiotika. I noen tilfeller er det ikke nok magesyre som er hovedårsaken til symptomene, og i så fall kan det være nødvendig med ekstra saltsyre. Å gjøre endringer i ditt daglige kosthold som å spise mer fiber og redusere fettinntaket kan også hjelpe. Prøv disse andre drinkene for umiddelbar lindring.

9. Du er vant til å ha det

Når du er i en rutine med å spise eller drikke noe hver dag, kommer kroppen og hjernen til å forvente det. Dette er en vane som blir en automatisk prosess, og du kan finne deg selv å vandre bort til kjøleskapet selv når du ikke føler deg spesielt sulten eller tørst. Den gode nyheten er at matsuget vanligvis er kort og varer bare tre til fem minutter. Distraher deg selv og vent ut til trangen går over. Eller fyll på sunnere eller foretrukne alternativer som plantebasert melk, musserende vann eller te. Når du kjenner melkesuget, se etter alternativet ditt.

Takeawayen

Som med alle livsstilsendringer, ta små og konsekvente skritt hver dag for å få nye sunne vaner til å holde seg. Sørg for at du spiser et balansert kosthold. Legg til annen næringsrik mat når du fjerner hel mat, inkludert melk.

En blodprøve kan bidra til å sikre at du ikke har lite vitamin eller mineral. Spør legen din om dette er anbefalt for deg.

Bytt ut melk med et passende alternativ for å stoppe suget. Hvis du slutter med kumelk på grunn av intoleranse eller allergi, spør kostholdseksperten din om andre typer melk som geitemelk, plantebasert melk eller laktosefri melk er riktig for deg.

Prøv ulike typer og kombinasjoner av plantebasert melk for å finne en du foretrekker. Spør venner og familie som har gått veganer om deres innspill. Det er også nyttige ressurser på nettet, for eksempel denne definitive veiledningen for å være veganer.