Hva er vitaminer og kan de hjelpe helsen din?

Vitaminer finnes naturlig i maten du spiser. Menneskekroppen bruker dem til å fungere. De spiller en viktig rolle i å støtte et positivt helsesyn. Vanligvis er en diett som er balansert og fylt med næringsstoffer nok til å få i seg alle vitaminene kroppen din trenger.

Kosttilskudd kan hjelpe folk å få essensielle vitaminer hvis de ikke klarer å få dem gjennom kosten.

Det er 13 essensielle vitaminer. De brukes i hele kroppen til forskjellige funksjoner. De 13 essensielle vitaminene inkluderer:

• Vitamin A
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• Vitamin C
• Vitamin d
• Vitamin E
• Vitamin K
• Tiamin (B1)
• Riboflavin (B2)
• Niacin (B3)
• Patogen syre (B5)
• Biotin (B7)
• Folat (B9)

Fordelene med vitaminer avhenger av det spesifikke vitaminet. Men å få den daglige anbefalte mengden av hvert vitamin kan bidra til å holde deg frisk. Noen viktige fordeler med vitaminer inkluderer:

• Vitamin A: Vitamin A hjelper med synet ditt og dannelsen og vedlikeholdet av tenner, bein, hud og bløtvev.
• Vitamin B6: B6 hjelper deg å opprettholde sunn hjernefunksjon og danne de røde blodcellene du trenger.
• Vitamin B12: B12 bidrar til å opprettholde sentralnervesystemet ditt, det er også viktig for stoffskiftet og for dannelsen av røde blodlegemer.
• Vitamin C: Vitamin C bidrar til å opprettholde sunt vev og fremmer tannhelsen. Det er også viktig for sårheling.
• Vitamin d: Du trenger vitamin D slik at kroppen din kan absorbere nok kalsium og utvikle sunne tenner og bein.
• Vitamin E: Vitamin E er viktig for organfunksjon.
• Vitamin K: Vitamin K hjelper blodpropp.
• Tiamin: Tiamin er avgjørende for å gjøre om karbohydratene du spiser til energi du kan bruke.
• Riboflavin: Riboflavin hjelper kroppen din produsere røde blodlegemer.
• Niacin: Niacin bidrar til å vedlikeholde din hud og nervesystem.
• Patogen syre: Patogen syre er viktig for metabolisme og produksjon av hormoner og kolesterol.
• Biotin: Biotin hjelper kroppen metaboliserer proteiner og karbohydrater og hjelper kroppen med å produsere kolesterol og hormoner.
• Folat: Folat hjelper med å produsere røde blodlegemer og DNA.

Vitaminer kan noen ganger forårsake bivirkninger. Vanligvis skjer dette ved høye doser. Siden vitaminer allerede er i maten vi spiser, kan det være lett å ved et uhell ta en høyere dose av et vitamin enn du trenger. Dette kan føre til bivirkninger, inkludert:

• en dårlig smak som henger i munnen
• magesmerter
• kvalme
• oppkast
• diaré
• forstoppelse

Du kan ha flere bivirkninger avhengig av hvilken type vitamin du tar.

Å ta vitaminer kan ha risiko. Det er mulig å ta en veldig stor dose og forårsake vitamintoksisitet eller en overdose av et vitamin. Det er også mulig at et vitamin kan samhandle med reseptbelagte medisiner og endre hvordan de virker.

Noen risikoer ved å ta vitaminer inkluderer:

• vitamin A toksisitet når vitamin A brukes med retinoid akne medisiner som Accutane
• nerveskade etter langvarig bruk av høydose vitamin B6
• redusert effektivitet med fenytoin, et medisin mot anfall, og levodopa, en Parkinsons medisin, når du tar vitamin B6
• farlig høye kalsiumnivåer i blodet når du tar vitamin D
• økt virkning av blodfortynnende midler når du tar vitamin E
• redusert effektivitet av blodfortynnende midler når du tar vitamin K

Kosttilskudd refererer til en bred gruppe som inkluderer vitaminer, mineraler, urter, probiotika og andre næringsstoffer. Vitaminer som du tar i form av piller, tabletter, pulver og andre tilleggsprodukter er en type kosttilskudd. Vitaminer som finnes naturlig i maten du spiser regnes ikke som kosttilskudd.

De nøyaktige utsiktene for å ta vitaminer avhenger av vitaminene du tar og årsaken til at du tar dem. For eksempel anbefales folat under graviditet for å redusere risikoen for noen fødselsskader og brukes vanligvis under tilsyn av en lege.

Imidlertid kan noen som tar et vitamin som vitamin K eller vitamin A uten å la legen vite det være i fare for medisininteraksjoner. Det er alltid best å diskutere eventuell vitaminbruk med en helsepersonell.

Hvorfor er vitaminer viktige?

Vitaminer hjelper kroppen din med viktig vekst og daglige funksjoner.

Hva er tre ting vitaminer gjør?

Vitaminer spiller nøkkelroller i stoffskiftet, helsen til beinene dine og dannelsen av blodceller.

Hvilken mat inneholder alle de 13 vitaminene?

Det er ingen enkelt mat som gir alle de 13 essensielle vitaminene samtidig. Noen matvarer, som egg, grønne grønnsaker og hele korn, er fullpakket med en rekke viktige vitaminer og mineraler, men det er fortsatt viktig å spise en rekke næringsrik mat. Sjekk ut vår guide om hvilke matvarer som kan bidra til å øke noen vitaminnivåer når du planlegger ditt neste måltid.

Vitaminer er essensielle næringsstoffer som finnes i maten vi spiser.

Kroppen din trenger disse næringsstoffene for viktige funksjoner som metabolisme, å lage blodceller og bygge bein. Ofte er et næringsrikt og variert kosthold nok til å få i seg alle vitaminene kroppen trenger.

Vitamintilskudd kan være et godt valg hvis det er et vitamin kostholdet ditt mangler, men det er alltid viktig å snakke med en lege eller et annet helsepersonell, for eksempel en registrert kostholdsekspert, før du starter vitamintilskudd.