Kjepphestdietter: Diett, typer, tips

Hva er kjepphestdietter?

Kjepphestdietter er planer som selges som den beste og raskeste tilnærmingen til å gå ned i vekt. Likevel involverer noen av disse diettene å eliminere matvarer som inneholder nødvendige næringsstoffer som kroppen din trenger for å opprettholde god helse. Noen dietter hevder at bestemte hormoner er skyld i vektøkning, noe som tyder på at mat kan endre kroppens kjemi. Ofte er disse diettene ikke godt undersøkt, eller forskningen er feil.

Dette er den typen dietter som du ofte ser støttet av kjendiser eller promotert gjennom media. Noen hype spesielle matvarer som kål, matvarer som inneholder probiotika eller rå mat. Eller de kan inkludere dietter med høyt fett, lavt karbohydrat eller høyt proteininnhold. De eliminerer viktige ernæringskilder, som korn. Eller de eliminerer visse ingredienser, for eksempel lektiner.

Noen har du eliminere visse matvarer på bestemte tider av dagen. Andre tillater deg visse matvarer, så lenge du spiser dem sammen med visse andre matvarer.

Selv om noen dietter kan anbefales i spesielle situasjoner, kan mange av disse mangle viktige næringsstoffer, som kostfiber og karbohydrater, samt utvalgte vitaminer, mineraler og beskyttende fytokjemikalier. Ved ikke å motta de riktige mengder av disse næringsstoffene, kan du utvikle alvorlige helseproblemer.

Av matgruppene disse diettene tillater, er mengdene enten godt over eller godt under de som anbefales av store helseorganisasjoner som American Heart Association, American Diabetes Association, og Academy of Nutrition and Dietetics – så vel som kirurgen og US Department of Agriculture.

Alle kjepphestdietter har én ting til felles: De foreslår en midlertidig løsning på det som for mange mennesker er et livslangt problem. Når dietten er stoppet, er den tapte vekten vanligvis raskt opp igjen. Kjepphest-dietter fokuserer ikke på livsstilsendringer, noe som er nødvendig for å holde vekten nede, og disse diettene er ikke bærekraftige gjennom hele livet.

Hvordan oppdager jeg en kjepphest?

Det er ikke en fast tilnærming til å oppdage en kjepphest diett, men disse generelle tipsene kan hjelpe. Kjepphestdietter har en tendens til å ha:

• Anbefalinger som lover en rask løsning.
• Påstander som høres for gode ut til å være sanne.
• Forenklede konklusjoner trukket fra en kompleks studie.
• Anbefalinger basert på en enkelt studie.
• Dramatiske utsagn som blir tilbakevist av anerkjente vitenskapelige organisasjoner.
• Lister over «god» og «dårlig» mat.
• Anbefalinger laget for å hjelpe med å selge en bok eller et produkt.
• Anbefalinger basert på studier publisert uten fagfellevurdering.
• Anbefalinger fra studier som ignorerer forskjeller mellom individer eller grupper.
• Eliminering av en eller flere av de fem matvaregruppene (frukt, grønnsaker, korn, proteinmat og meieri) eller undergrupper (korn, meieri, frukt).
• Dietter som har «attester».

Hva er fortsatt den beste metoden for å gå ned i vekt og holde den av?

Tren regelmessig og spis en rekke ubehandlede eller minimalt bearbeidede matvarer med moderate porsjoner.