Magesår diett

Oversikt

Magesår er åpne sår som utvikler seg innenfor slimhinnen i magen.

Ifølge American College of Gastroenterology, en organisasjon av leger som spesialiserer seg på fordøyelseskanalen, er det ingen spesifikk diett en person med magesår trenger å følge. Matvalg forårsaker ikke sår eller gjør dem verre.

Nåværende kostholdsanbefalinger er nå basert på forskning om at visse matvarer kan ha ingredienser som kjemper mot bakteriene Helicobacter pylori, en hovedårsak til sår.

Årsaker og risikofaktorer for sår

I de fleste av alle sårtilfeller kan årsaken til sår være knyttet til en bakteriell infeksjon kjent som en Helicobacter pylori (H. pylori) samt kronisk bruk av reseptfrie ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, som aspirin og ibuprofen.

Hva du skal spise hvis du har magesår

Siden H. pylori bakterier er nå kjent for å være en viktig årsak til sårdannelse, forskere undersøker hvilke matvarer som kan ha en rolle i kampen mot en infeksjon.

I tillegg til å ta antibiotika og syreblokkerende medisiner anbefalt av legen din for magesårbehandling, kan det å spise disse matvarene også være nyttig mot de sårfremkallende bakteriene:

• blomkål
• kål
• reddiker
• epler
• blåbær
• bringebær
• bjørnebær
• jordbær
• kirsebær
• paprika
• gulrøtter
• brokkoli
• bladgrønt, som grønnkål og spinat
• probiotikarik mat, som yoghurt, kefir, miso, surkål og kombucha.
• olivenolje og andre plantebaserte oljer
• honning
• hvitløk
• koffeinfri grønn te
• lakris
• gurkemeie

Hvorfor de hjelper

Hvis magesåret ditt er forårsaket av en H. pylori infeksjon, kan mat som er rik på antioksidanter være fordelaktig. De kan bidra til å beskytte og aktivere immunsystemet ditt og bidra til å bekjempe infeksjonen. De kan også bidra til å beskytte mot magekreft.

Mat som blåbær, kirsebær og paprika er fullpakket med antioksidantkraft. Bladgrønnsaker som grønnkål og spinat inneholder kalsium og B-vitaminer.

Brokkoli inneholder sulforafan, en forbindelse som viser anti-H. pylori aktivitet. Noen forskning viser at fettsyrene som finnes i olivenolje kan også hjelpe å behandle an H. pylori infeksjon.

Fermentert probiotisk mat har vist seg lovende kliniske studier for sårbehandling. Disse matvarene, som miso, surkål og kimchi, kan forhindre reinfeksjon.

Gurkemeie blir for tiden studert som en potensiell behandling for sår også.

Hvitløk, koffeinfri grønn te og lakris avrunder listen over ting du kanskje ønsker å inkludere i kostholdet ditt.

Kosttilskudd kan være gunstig

Hvis magesåret ditt behandles med et antibiotika, bør du vurdere å ta en probiotisk tilskudd som en del av kostholdet ditt. Dette kan bidra til å redusere antibiotika-assosierte symptomer. Det kan også forbedre effektiviteten til antibiotika.

Spør legen din hvilket probiotika som er best å ta med antibiotikamedisinen din. Lactobacillus, Bifidobacterium, og Saccharomyces kosttilskudd har vist fordeler hos personer med H. pylori sår.

Deglycyrrhizinert lakris (tatt en time før måltider) og curcuminekstrakter har vist lovende i noen sårforskning på grunn av deres virkning mot H. pylori.

Handle deglycyrrhizinated lakris og curcuminekstrakter.

Mat å begrense når du har sure oppstøt og et sår

Noen mennesker som har et sår har også sure oppstøt. Hos noen mennesker kan visse matvarer slappe av den nedre delen av spiserøret, kjent som den nedre esophageal sphincter eller LES. En avslappet LES gjør det lettere for syre å komme tilbake i spiserøret og forårsake halsbrann, fordøyelsesbesvær og smerte.

Matvarer som kan gjøre sure oppstøt verre inkluderer:

• kaffe
• sjokolade
• krydret mat
• alkohol
• sure matvarer, som sitrus og tomater
• koffein

Overspising og spising innen to til tre timer før sengetid kan også forverre reflukssymptomer.

Behandlingsmuligheter for sår

Sår forårsaket av H. pylori vil mest sannsynlig trenge å behandles med antibiotika. Streng overholdelse av behandlingsplanen din og tett oppfølging med legen din er de beste måtene å sikre at behandlingene dine er effektive og at sårene dine gror.

Du vil også bli foreskrevet en medisin som midlertidig hindrer magen din i å lage eller skille ut så mye syre som den normalt ville gjort. Denne medisinen kan være en protonpumpehemmer eller H2-blokker.

Outlook

De fleste sår forårsaket av H. pylori er fullstendig behandlingsbare. Men ubehandlede magesår kan føre til mer alvorlige problemer, som indre blødninger og magekreft.

Hvis du mistenker at du har et sår, ikke ignorer det. Snakk med leverandøren din, lag en plan og få behandling.