Selenmangel

Hva er selenmangel?

Selen er et viktig mineral. Det er nødvendig for mange prosesser, for eksempel:

metabolisme av skjoldbruskkjertelhormon
DNA syntese
reproduksjon
beskyttelse mot infeksjon

Selenmangel refererer til at du ikke har nok selen i systemet ditt. Dette kan forårsake flere helseproblemer.

Mengden selen i matkilder bestemmes i stor grad av kvaliteten på jorda som brukes til å dyrke dem. Nedbør, fordampning og pH-nivåer påvirker alle selenkonsentrasjonen i jorda. Dette gjør selenmangel mer vanlig i visse deler av verden. I USA er selenmangel sjelden. Imidlertid er anslagsvis 1 milliard mennesker rundt om i verden påvirket av selenmangel, ifølge en 2017-gjennomgang.

Den samme gjennomgangen forutsier at effektene av klimaendringer gradvis vil redusere selenkonsentrasjonene i jorda i mange deler av verden, inkludert det sørvestlige USA.

Hva gjør selen?

Selen er et spesielt viktig mineral fordi det støtter funksjonen til flere systemer. Disse inkluderer de endokrine, immun- og kardiovaskulære systemene. Skjoldbruskkjertelen, en del av det endokrine systemet, er organet med den høyeste konsentrasjonen av selen per vekt organvev.

EN 2011 anmeldelse antyder at det til og med kan være en sammenheng mellom selenmangel og visse typer kreft. Det er imidlertid nødvendig med mer forskning for å trekke noen sikre konklusjoner.

Selenmangel kan også påvirke kognitiv funksjon, men igjen, mer forskning er nødvendig på dette området.

Hva er symptomene?

Selenmangel kan gi en rekke symptomer. De vanligste er:

infertilitet hos menn og kvinner
muskel svakhet
utmattelse
mental tåke
hårtap
svekket immunforsvar

Hvem er i faresonen?

I tillegg til å bo i et område med lavt innhold av selen, kan følgende ting også øke risikoen for selenmangel, uavhengig av hvor du bor:

gjennomgår dialyse
har HIV
har en fordøyelsessykdom, som Crohns sykdom

Hver av disse tingene kan påvirke kroppens absorpsjon av selen, selv om du får i deg nok selen gjennom kosten.

Hvem er tilstrekkelig selen spesielt viktig for?

Tilstrekkelig selen er spesielt viktig for noen grupper, for eksempel personer som:

har skjoldbruskkjertelsykdommer som Graves sykdom
har knuter i skjoldbruskkjertelen
har kreft
har svekket immunforsvar
er gravide
allerede er mangelfulle

Hvordan er det diagnostisert?

Selenmangel kan være vanskelig for leger å diagnostisere. Dette er fordi det ikke er en allment tilgjengelig test for det. I noen tilfeller kan legen din måle nivåene dine av glutationperoksidase. Dette er et enzym som krever selen for å fungere. Hvis nivået ditt er lavt, har du kanskje ikke nok selen.

Hvordan behandles det?

Førstelinjebehandlingen for selenmangel er å prøve å spise mer mat som inneholder mye selen. Selenrik mat inkludere:

Paranøtter
gulfinnet tunfisk
ris
bønner
helkornbrød

De National Institutes of Health anbefaler at personer over 14 år prøver å få i seg 55 mikrogram (mcg) selen per dag. For kvinner som er gravide eller ammende, øker dette til 70 mcg. Alt over 900 mcg per dag kan være giftig. Tegn på for mye selen inkluderer en hvitløkslignende lukt på pusten og en metallisk smak i munnen.

Når mat med mye selen ikke er et alternativ, kan selentilskudd også hjelpe. Mange multivitaminer inneholder selen, men du kan også finne det som et frittstående produkt. Selentilskudd kommer vanligvis i form av enten selenometionin eller selenitt. Selenometionin har en tendens til å være lettere for kroppen din å absorbere, så det kan være et bedre alternativ for mer alvorlige mangeltilfeller.

US Food and Drug Administration overvåker ikke renheten eller kvaliteten på kosttilskudd som de gjør for narkotika. Snakk med legen din før du begynner å ta et selentilskudd.

Bunnlinjen

Selv om selenmangel er sjelden, er det viktig å sørge for at du får i deg nok av det og absorberer det riktig. Hvis du tror du kan ha selenmangel, samarbeid med legen din for å utelukke andre mulige årsaker til symptomene dine.