Er te sur eller alkalisk?
Er te sur eller alkalisk?
Surhet bestemmes av pH-skalaen. Nøytral er rundt 7 og alt under en pH på 4 anses som veldig surt. De fleste teene er mildt sure, men noen tester viser at enkelte teer kan være så lave som 3.
Hvis du er en teelsker, kan du lure på om dette betyr at koppen te skader tennene dine. Heldigvis er det stort sett usant. Hjemmebrygget te er ikke så surt som fruktjuice og andre drikker. Den gjennomsnittlige personen drikker sannsynligvis ikke nok sur te til å skade tennene.
Men denne skaden avhenger også av andre faktorer, inkludert:
- typen te
- hvordan du drikker te
- hvor ofte du drikker te
- hva du legger til teen din
Les videre for å finne ut hvilke typer som er surest og de beste måtene å beskytte tennene på mens du fortsatt nyter en kopp te.
Hva er pH-nivået i te?
Det «trygge» pH-nivået til drikker som ikke forårsaker tannskade regnes som 5,5.
| Te | Gjennomsnittlig pH-nivå |
| svart | 4,9-5,5 |
| grønn | 7-10 |
| kamille, mynte, fennikel | 6-7 |
| sitron | 3 |
| nype, bjørnebær | 2-3 |
Generelt, jo mer «syrlig» en te smaker, desto surere er den sannsynligvis. Men en tyrkisk studie oppdaget at fruktte, som pleier å være søt, er surere enn urtete.
Andre faktorer som påvirker pH-nivået inkluderer:
- hvor lenge du trekker teen din
- hvor fortynnet teen din er
- tilsetningsstoffer som sitrussmak, melk og urter
Tilsetning av mer vann, som har et pH-nivå på 7, kan redusere surheten.
Er te surere enn kaffe?
Svart og grønn te er vanligvis mindre sur enn kaffe. En analyse fant at kaffe var mindre sur enn sitronte og surere enn svart. Svart te ble funnet å ha en pH på 6,37, mens kaffe hadde en pH på 5,35. Surhetsnivået for te og kaffe avhenger også av hvor du får det fra.
Er å drikke te skadelig for tennene eller magen?
Ifølge American Dental Association (ADA) anses en pH mellom 2 og 4 som svært farlig for tennene dine. De fleste teer er ingen steder i det området. De
Hvis du har sensitive tenner eller er bekymret for tennene dine, kan du endre måten du drikker te på. Drikk for eksempel kald te gjennom et sugerør.
La tennene stivne i minst en halvtime før du pusser tennene. Når du drikker en sur drikk, mykner faktisk emaljen på tennene dine. Å pusse tennene med en gang kan skade emaljen.
Effekter av surhet på magen
Forskning viser at urtete faktisk kan hjelpe tilstander som sure oppstøt. Tilsetning av melk kan hjelpe magen til å produsere mindre syre enn vanlig te, hvis du oppdager at vanlig te irriterer magen.
Les mer: Effekter av te og kaffe på GERD »
Kan småbarn og barn drikke te?
Te er et godt alternativ til sukkerholdige drikker og andre drikker. Barn kan drikke te, men det kan være lurt å unngå å trekke te for lenge. Jo lenger teen trekker, jo mer koffein vil den inneholde.
Mens USA ikke har retningslinjer for koffeininntak for barn, anbefaler kanadiske retningslinjer 45 milligram eller mindre om dagen. Det er viktig å merke seg at vanlig te som ikke er fruktig er gunstig. Å legge til noe annet kan endre surhetsnivået.
Husk
Hvis du pleier å kjøpe te på flaske, har The American Dental Association satt sammen en liste over de vanlige typene flaskete som finnes i nærbutikker. Hvis du er en fan av fruktte, prøv å fortynne dem med vann for å øke pH-nivået.
Sørg for å besøke tannlegen for tannrens og kontroller hver sjette måned. Svart te kan sette flekker på tennene dine, så hvis det plager deg, vil regelmessig tannrengjøring hjelpe. Andre sunne, syrefattige teer du kanskje vil prøve inkluderer løvetann, ingefær, safran og hellig basilikum (tulsi).
Fortsett å lese: 7 sunne teer å prøve »
Discussion about this post