Ufordøyd mat i avføring: Bør jeg være bekymret?

Hva forårsaker ufordøyd mat i avføringen?

Den vanligste årsaken til ufordøyd mat i avføring er fiberholdig mat. Mens kroppen kan bryte ned de fleste matvarer, forblir fiber stort sett ufordøyd. Å spise fiber kan imidlertid være fordelaktig, fordi det gir bulk til avføringen.

Krakk som er større stimulerer tarmveggene til å bevege seg. Dette hjelper til med å drive matmaterialet fremover for fordøyelsen. Eksempler på fiberrike matpartikler som ofte forblir stort sett ufordøyd inkluderer:

• bønner
• korn
• korn, for eksempel quinoa
• erter
• frø, som solsikkefrø, linfrø eller sesamfrø
• skall av grønnsaker, for eksempel paprika eller tomater

Mais er en spesielt vanlig skyldige for ufordøyd mat i avføring. Dette er fordi mais har et ytre skall av en forbindelse som kalles cellulose. Kroppen din inneholder ikke enzymer som spesifikt bryter ned cellulose. Kroppen din kan imidlertid bryte ned matkomponentene som er inne i mais.

Hvis du ser det som ser ut til å være hele maiskjerner i avføringen din, er sjansen stor for at du bare ser det ytre skallet av mais.

Bør jeg være bekymret?

Å se disse partiklene i avføringen er vanligvis ikke en grunn til bekymring. Noen mennesker kan imidlertid være bekymret for at de ikke får i seg nok næringsstoffer i kosten. Kroppen er imidlertid ikke ment å bryte ned alle fiberformer.

Å spise saktere og tygge mat mer forsiktig kan få mindre matpartikler til å vises i avføringen. Mat som er tygget grundigere og i mindre biter gjør det lettere for fordøyelsesenzymene dine å bryte ned maten.

Et annet alternativ er å dampe mat, spesielt grønnsaker. Ved å gjøre matvarene mykere, er de lettere for kroppen å bryte ned og maksimere næringsopptaket.

Vanligvis tar det omtrent en til tre dager før matmaterialet passerer gjennom fordøyelseskanalen og går ut via avføringen. Hvis du merker matpartiklene i avføringen mye tidligere, kan dette tyde på at avføringen går raskere enn vanlig.

Krakk skal være lett å passere. Det skal ikke føles hardt eller tørt. Mens utseendet til avføring kan variere fra person til person, bør det generelle utseendet til avføring være myk og brun i fargen.

Når du skal se legen din

Mens ufordøyd mat i avføring for det meste ikke er noe å bekymre seg for, er det noen unntak. Tilstedeværelsen av ufordøyd mat kan tyde på at maten passerer for raskt gjennom fordøyelseskanalen og ikke blir ordentlig fordøyd. Se legen din hvis du opplever noen av disse symptomene:

• endringer i avføringsvaner, for eksempel tap av tarmkontroll
• vedvarende diaré
• uforklarlig vekttap
• blod i avføringen

Disse symptomene kan indikere en underliggende tilstand. Noen forhold inkluderer:

• Cøliaki. Kroppen kan ikke ordentlig bryte ned gluten, et protein som finnes i mange matvarer, spesielt brødprodukter.
• Crohns sykdom. Dette er en form for inflammatorisk tarmsykdom, hvor en person opplever betydelig betennelse i fordøyelseskanalen.
• Bukspyttkjertelinsuffisiens. Bukspyttkjertelen lager kanskje ikke nok enzymer til å bryte ned matpartikler ordentlig.
• Irritabel tarmsyndrom (IBS). Denne tilstanden kan være forårsaket av en altfor følsom tykktarm.
• Laktoseintoleranse. I denne tilstanden har ikke kroppen nok av laktaseenzymet til å fordøye laktose, en karbohydratlaktose.

Dette er bare noen få eksempler på tilstander knyttet til tilstedeværelsen av ufordøyd mat.

Neste skritt

Hvis en lege er bekymret for tilstedeværelsen av ufordøyd mat i avføringen så vel som andre symptomer, kan de bestille en avføringstest. Denne testen innebærer å samle en prøve av avføring og sende den til et laboratorium for evaluering. Testen kan se etter tilstedeværelsen av blod, fett eller ufordøyd mat.

Noen ganger kan en lege bestille blodprøver for å teste for lavt blodtall på grunn av gastrointestinal blødning eller tilstedeværelse av ernæringsmangler. Hvis en person har spesielt ernæringsmessig mangel, kan dette indikere tilstedeværelsen av en matallergi eller intoleranse.

Bunnlinjen

I fravær av andre fordøyelsesrelaterte symptomer er ufordøyde matpartikler i avføringen vanligvis ikke en grunn til bekymring. Snakk med legen din hvis du utvikler symptomer som bekymrer deg.