40 kilder til lysin å legge til tallerkenen din

Oversikt

Lysin er en av de essensielle aminosyrene som kroppen din trenger for å bygge proteiner. Siden kroppen vår ikke kan produsere essensielle aminosyrer, er inkludert lysin i kostholdet ditt den eneste måten å sørge for at du får i deg.

Lysin spiller en viktig rolle i å støtte immunforsvaret ditt. Det kan også forbedre atletisk ytelse. Personer med visse helsemessige forhold, som herpes simplex-virus (HSV) og diabetes, kan også ha nytte av å innta ekstra lysin.

Doseringsanbefalinger for lysin varierer i henhold til hva du bruker det til. Den typiske kostholdsveiledningen for lysin er 1 gram (g) eller 1000 milligram (mg) per dag.

Fortsett å lese for å finne ut de beste måtene å få lysin i kostholdet ditt og hva du bør vite om å ta lysintilskudd.

Plantebasert mat rik på lysin

Selv om animalske produkter er de mest kjente kildene til lysin, kan du også få mye av det fra veganske eller vegetariske kilder. Mange matvarer som inneholder mye lysin, er også tilfeldigvis stifter i et sunt kosthold som er rikt på proteiner, vitaminer og mineraler.

Hvis du er interessert i å øke lysininntaket mens du spiser så lite arginin som mulig, prøv å spise tørkede aprikoser. I gjennomsnitt har dehydrerte, ukokte aprikoser dobbelt så mye lysin som arginin per porsjon.

Arginin er en semi-essensiell aminosyre, noe som betyr at kroppen din lager den i tillegg til å få den fra matkilder. Du bør få nok arginin fra et godt balansert kosthold. Arginin er bra for deg, men det konkurrerer med lysin om absorpsjon. For visse forhold, og for å få så mye nytte av lysin som mulig, vil du ønske å konsumere mindre arginin.

Her er noen flere flotte plantebaserte lysinkilder:

Grønnsaker og frukt

  • avokado
  • tørkede aprikoser og mango

  • rødbeter
  • purre
  • tomater
  • pærer
  • grønn og rød paprika
  • poteter

Belgvekster

  • soyabaserte produkter som:
    • tempeh
    • tofu
    • soyabønner
    • soyamelk
  • bønner, inkludert:

    • kidneybønner
    • marine bønner
    • svarte bønner
  • kikerter og hummus

  • linser
  • edamame

Nøtter, frø og korn

  • gresskarfrø
  • pistasjnøtter
  • cashewnøtter
  • macadamianøtter

Korn er vanligvis ikke rike på lysin, men noen bemerkelsesverdige unntak – som bare tilfeldigvis er bra for deg – er:

  • quinoa
  • amaranth
  • bokhvete
  • seitan

Kjøtt og meieriprodukter rike på lysin

Animalske produkter som fisk og egg er rike på lysin. Andre dyrebaserte lysinkilder inkluderer:

Meieribaserte produkter

  • yoghurt
  • ost
  • smør
  • melk

Sjømat

  • østers
  • reke
  • snegler

Kjøtt

  • storfekjøtt
  • svinekjøtt
  • kylling

Hvis du ønsker å konsumere ekstra lysin for behandling av herpes simplex-viruset, hold argininforbruket lavt. Dietter med høyt lysin og lite arginin kan brukes til å forebygge og behandle herpes.

Et eksempel på et meieriprodukt som kan dekke det behovet er revet, mager parmesanost. Denne osten rangerer høyt i lysin og lavere i arginin med:

  • 2,2 gram lysin per 100 gram ost
  • 1,5 gram arginin

Stekt biff og biffer har også høyt lysininnhold uten å ha høyt innhold av arginin. En topp rund biff (85 gram eller 3 unser) med bein og fett trimmet gir deg:

  • 3 gram lysin
  • bare litt over 2 gram arginin

Andre lysinkilder

Spirulina

Spirulina er en type alger som er tilberedt og trygg for konsum. Spirulina-tilskudd, spirulina-pulver og hel spirulina inneholder store mengder lysin.

Handle spirulina- og supermatpulver her.

Kosttilskudd

Lysintilskudd er lett å finne i helsekostbutikker, reseptfrie på apotek og på nett. Hvis du ønsker å konsumere mer lysin som en måte å behandle en helsetilstand på, snakk med legen din før du prøver det. Hvis du ønsker å behandle en helsetilstand med lysintilskudd uten å innta overflødig arginin, se etter kapsler som markedsføres uten arginin – det er mange.

Husk at lysintilskudd ikke er underlagt FDA-overvåking. Kjøp kun lysintilskudd fra leverandører du stoler på, og de som er NSF-sertifisert eller rangerer godt med Consumer Lab.

Kjøp L-lysin-tilskudd her.

Fordeler med lysin

Proteinhormoner stabiliserer de grunnleggende funksjonene til kroppen din, som søvn og stoffskifte. Disse proteinhormonene, som insulin, melatonin og veksthormoner, er sammensatt av hundretusenvis av aminosyrekjeder.

Celler i kroppen din blir stadig brutt ned og restaurert, så kroppen din trenger aminosyrer som lysin for å produsere nye hormoner. Antistoffer, som hjelper kroppen din med å bekjempe virus og infeksjoner, er laget av proteiner. Og enzymer, som hjelper til med alle kroppens prosesser, inkludert fordøyelsen, er også laget av disse proteinene.

Lysin brukes til og med av kroppen din for å lage kollagen, det viktigste strukturelle proteinet i huden din.

Lysin har blitt studert for sin innvirkning på flere helsemessige forhold. Det kan hjelpe med følgende:

Lysin kan senke blodtrykket

I en studie på både menn og kvinner med hypertensjon (høyt blodtrykk) som hadde lysinmangel, reduserte blodtrykket ved å ta lysintilskudd.

Lysin kan bidra til å bekjempe herpesutbrudd

Forskning har foreslått at inntak av mat med høyt lysin og lite arginin kan bidra til å undertrykke episoder av herpes simplex-viruset. Anekdotisk, mange mennesker som har herpes simplex finner ut at å legge til mat som er rik på lysin og lite arginin i kostholdet hjelper mot symptomene.

Mayo Clinic erkjenner at lysin i krem- og kapselform kan være effektivt for å behandle forkjølelsessår.

Lysin kan hjelpe med symptomer på angst

Lysintilskudd brukt i en 2004-studie fra Syria fant bedring hos personer med langvarig angst og en akutt stressrespons. Et annet forsøk fra 2003 som brukte laboratorierotter konkluderte at lysin kan være nyttig for å behandle tarmproblemer knyttet til angst.

Flere studier er nødvendig for å forstå hvordan dette fungerer, og hvis tilsetning av mer lysin til kostholdet ditt kan ha lignende resultater.

Lysin kan hjelpe insulinresistens

En liten studie fra 2009 som fulgte 13 personer i løpet av 9 år har antydet at lysininntak kan forbedre glukoseresponsen for personer som har diabetes, selv om dagens forskning er noe motstridende. Lysins rolle i å hjelpe kroppen din med å behandle og produsere hormonproteiner, som insulin, kan ha noe med dette å gjøre.

Vi trenger fortsatt mer forskning for å forstå lysins effekt på blodsukkeret.

Ting å vurdere

Vi trenger fortsatt mer forskning for å forstå effekten av å ta lysintilskudd på lang sikt. Inntak av for mye lysin kan føre til magekramper og diaré. Du kan unngå bivirkninger ved å holde deg innenfor den anbefalte daglige dosen av ethvert produkt du bruker.

Siden lysin kan øke kroppens evne til å absorbere kalsium, bør du spørre en lege om å ta lysin hvis du allerede bruker kalsiumtilskudd. Kvinner som er gravide eller ammer bør snakke med en lege før de tar lysin eller andre kosttilskudd.

Lysin i livet ditt

Lysin er en essensiell aminosyre som kroppen din ikke produserer naturlig. Å konsumere mer lysin – gjennom kostholdet ditt eller gjennom kosttilskudd – kan forbedre visse helsemessige forhold. Det kan også forbedre helsen din generelt ved å hjelpe kroppen din med å produsere kollagen, fordøyelsesenzymer, antistoffer og proteinhormoner. Når det er mulig, prøv å få lysin naturlig fra mat.

Lysin er ikke en erstatning for reseptbelagte medisiner for noen helsetilstand. Lysintilskudd er trygt for de fleste, og alvorlige bivirkninger fra lysin er sjeldne. Snakk med legen din hvis du har spørsmål om lysinbruk eller dosering.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss