Fra energidrikker til tradisjonell medisin, føles det som om du ikke kan gå noen steder i disse dager uten å støte på ginseng. Noen hevder det er et kraftverk med antioksidanter. Andre vil fortelle deg at den kan gjøre alt fra å forbedre hjernefunksjonen til å regulere blodsukkeret.
Ginseng har blitt brukt i tusenvis av år på tvers av forskjellige nasjoner og kulturer. Det er verdsatt for sine helbredende egenskaper, men det kan være vanskelig å skille mytene fra fakta. Vi satte oss ned med den California-baserte kostholdseksperten Lori Zanini for å snakke om hva ginseng kan og ikke kan gjøre, hvordan og om du bør integrere det i kostholdet ditt, og de beste måtene å utnytte kraften på.
Finn ut hvorfor tiamin er et viktig næringsstoff »
Ikke et mirakelmiddel
Først, la oss snakke om hva ginseng ikke er: et mirakelmedisin, en kur-alle eller en one-size-fits-all-middel.
Noen hevder at det kan redusere stress, lindre erektil dysfunksjon, avverge demens, styrke immunforsvaret, forhindre forkjølelse eller influensa, redusere infeksjoner, forbedre fordøyelsen og til og med kurere kreft. Imidlertid er det ikke mye forskning som støtter noe av det.
«De eneste to tilstandene der amerikansk ginseng har vist seg å være mulig effektiv, er å regulere type 2-diabetes og øvre luftveisinfeksjoner,» sier Zanini. Hun er imidlertid rask til å påpeke at det ikke bør brukes til å behandle noen form for sykdom uten medisinsk tilsyn, og å være på vakt mot alle som forteller deg at det kan. Selv om det ofte tilsettes energidrikker og matvarer – for å øke energi, produktivitet og til og med minne – er det heller ingen bevis for å støtte disse påstandene.
Full av antioksidanter
En av hovedgrunnene til at folk tar ginseng er på grunn av dens antioksidantegenskaper. Antioksidanter, som er molekyler som hemmer oksidasjonen av andre molekyler, er veldig på moten akkurat nå. Siden oksidasjon kan forårsake vekst av frie radikaler, har mye forskning gått til å avgjøre om antioksidanter faktisk kan bekjempe kreft. I følge
Hvem bør unngå ginseng?
Som ethvert kosttilskudd har ginseng sin del av bivirkninger, hvorav noen er alvorlige. Mange stoffer interagerer dårlig med det. Zanini forteller oss at hun har sett rapporter om ginsengbrukere som opplever diaré, søvnløshet, hodepine, rask hjerterytme, blodtrykkssvingninger og mer. Kvinner kan oppleve ytterligere bivirkninger, som vaginal blødning og ømhet i brystene. Disse bivirkningene er alvorlige nok til at kvinner som kjemper mot brystkreft får beskjed om å unngå ginseng.
Hvis du velger å ta ginseng-tilskudd, kjøp det alltid fra en anerkjent kilde og sørg for å ikke konsumere for mye av det. De fleste leger vil gi grønt lys til friske voksne som tar 3 gram gjennom munnen opptil to timer før de spiser. Dette kan hjelpe personer med type 2 diabetes å kontrollere blodsukkeret. Du bør imidlertid snakke med legen din før du legger ginseng til din eksisterende diett. «Det er ikke en passende dose,» sier Zanini. «Det avhenger av alder, helsestatus og andre faktorer.»
Vil Zanini anbefale å legge til ginseng i pasientenes dietter? Ja og nei. «Jeg ville føle meg mest komfortabel med å anbefale det for personer som ikke tar andre medisiner der potensielle interaksjoner kan oppstå, men jeg vil ikke anbefale ginseng for å behandle en sykdom.»
Discussion about this post