Hvilke spiseredskaper er tilgjengelige for personer med Parkinsons sykdom?

Hvilke spiseredskaper er tilgjengelige for personer med Parkinsons sykdom?
Parkinsons redskaper. mamaPoli/Getty Images

Symptomer på Parkinsons sykdom som skjelvinger, svakhet, stivhet og dårlig koordinasjon kan gjøre det vanskelig eller frustrerende å spise. Adaptive redskaper kan bidra til å stabilisere hendene dine og gjøre det lettere å gripe gaflene, skjeene og knivene dine.

Over 1 million mennesker i USA lever med Parkinsons sykdom, en progressiv nevrologisk lidelse som forårsaker bevegelsesproblemer. Sykdommen rammer vanligvis mennesker etter fylte 50 år, men noen ganger kan den oppstå i yngre alder.

Motoriske tegn og symptomer på Parkinsons sykdom inkluderer:

  • skjelvinger (risting)
  • stivhet eller stivhet
  • senkede bevegelser
  • dyskinesi (ufrivillige bevegelser)
  • dårlig koordinasjon
  • problemer med balanse

Disse symptomene kan gjøre matlaging og spising mer utfordrende og ofte frustrerende.

Hvis du har Parkinsons sykdom, kan tilpasninger til spiseredskaper bidra til å gjøre måltidene enklere. Men forskning antyder at det ikke finnes en helhetlig tilnærming. Du må kanskje prøve flere alternativer for å forstå dine behov og preferanser.

Les videre for å lære om noen av de adaptive redskapene som er tilgjengelige for å hjelpe personer med Parkinsons sykdom.

Stabiliserende redskaper for personer med Parkinson

Stabiliserende redskaper er designet for å håndtere motoriske symptomer forårsaket av Parkinsons sykdom. Hvis du har begrenset grep, svakhet, skjelving, stivhet eller stivhet, kan disse redskapene hjelpe:

Redskap med vektede håndtak

Redskap med vektede håndtak ser ut som andre redskaper, men de er tyngre. Den ekstra vekten hjelper til med å holde redskapet stabilt selv om hånden din rister på grunn av skjelving. Tremor er ofte det første motoriske symptomet på Parkinsons sykdom.

Bredt håndtak redskaper

Redskap med et bredt, bygget håndtak kan være lettere å holde hvis du har dårlig grepsstyrke. Håndtakene kan også ha en sklisikker og ribbet design for å forbedre grepet.

Tilpassbar skumslange for håndtak

Du kan også kjøpe skumpolstringsrør for å feste til eksisterende redskaper. Skummet skaper en bredere, mykere overflate som er sklisikker. Du kan også bruke skummet rundt tannbørster og penner.

Redskap som oppdager og motvirker bevegelse

Elektroniske «smarte» redskaper som Liftware Steady og Liftware Level bruker sensorer i håndtaket for å oppdage håndbevegelser. Når den datastyrte enheten gjenkjenner en skjelving, bruker den en motor for å stabilisere redskapet og motvirke risting.

Disse redskapene er designet med stabiliserings- og utjevningshåndtak og tilbehør for å hjelpe personer med håndskjelving eller begrenset hånd- og armmobilitet.

I en liten pilotstudieble disse enhetene vist å redusere alvorlighetsgraden av skjelvinger mens de spiste hos personer med skjelving.

Festbare håndtak og mansjetter med stropper

Festbare håndtak og mansjetter med stropper er gode alternativer hvis du opplever muskelsvakhet, skjelvinger eller dårlig grepsstyrke. Gaflene og skjeene inkluderer justerbare stropper for å binde bestikket til hånden din og hindre dem i å skli.

Svingbare eller bøybare redskaper med vinkelskiftende håndtak eller halser

Disse redskapene inkluderer en sving- eller bøyemekanisme som hjelper til med å holde gaflene eller skjeene dine i vater under skjelvinger. Dette kan gjøre det mindre frustrerende å spise og forhindre søl.

Bøye- eller dreiemekanismen svinger maten mot munnen, slik at du ikke trenger å løfte albuen så høyt mens du spiser. Disse alternativene kan være nyttige hvis du har skjelvinger eller dårlig koordinasjon.

Skrånende tallerkener og skåler

Skråplater og skåler har innebygde høye kanter som fungerer som en vegg å skyve mot mens du øser mat. De kan hjelpe deg med å lede mat over på spiseredskapene dine uten å søle.

Platebeskyttere

I likhet med skrånende skåler og tallerkener, festes tallerkenbeskyttere til kanten av vanlige skåler og tallerkener for å støtte øsing av mat og minimere søl.

Sølforebyggende krus og kopper

Hvis du har skjelvinger, kan et vektet krus eller kopp forhindre søl. Disse krusene eller koppene har vanligvis et stort håndtak med en vektet base og et lokk.

Kopper og krus med dreibare håndtak for bedre grep

Kopper og krus med dreibare håndtak bidrar til å holde koppen jevn og stødig. Hvis koppen vipper, stabiliserer koppen seg selv for å gi deg mer kontroll. Et dreibart eller roterbart håndtak kan hjelpe hvis du har problemer med fingerferdighet, dårlig grepsstyrke, svakhet eller skjelving.

Sklisikre matter

Sklisikre matter, som Dycem-matter, er laget av et sklisikre materiale som griper tak i ting som tallerkener, boller eller skjærebrett for å hindre dem i å bevege seg rundt. Disse mattene kan være et godt alternativ hvis du har problemer med å stabilisere kjøkkenutstyret mens du lager mat.

Rocker kniver

En vippekniv har et håndtak på toppen og et avrundet blad. Dette lar deg gripe og kontrollere kniven med én hånd. De kan være nyttige hvis du har problemer med koordinasjon eller håndkontroll. Vippebevegelsen skapt av det avrundede bladet bruker også mindre energi enn det du ville brukt med en rett kniv.

Hvilke redskaper passer best for deg?

Du må vurdere noen få faktorer for å finne ut hvilke hjelpemidler som vil være mest nyttige for deg. Selv om kostnader, stil og materialer kommer til å veie inn i avgjørelsen din, vil symptomene dine og alvorlighetsgraden sannsynligvis spille den største rollen når du velger hvilke enheter du skal prøve.

For eksempel, hvis din største bekymring er svakhet og grepsstyrke, kan du ha mest nytte av redskaper med et bredere, ribbet håndtak. Hvis du har skjelvinger, kan det være lurt å prøve vektede eller dreibare redskaper.

Hvis du ikke er sikker på hvilke redskaper og hjelpemidler som vil hjelpe deg mest, bør du vurdere å kontakte en ergoterapeut for råd og anbefalinger.

Ta bort

Tilpassede tallerkener, skåler og kopper er også tilgjengelig. De fleste av disse kan kjøpes på nett. En ergoterapeut kan gi anbefalinger basert på dine individuelle behov og preferanser.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss