Booze Battles: Beer vs. Vin

Det er mange fordeler og ulemper forbundet med å drikke øl og vin. Men kan du gjette hvilken som er den sunneste drikken?

Øl-proffer

• Tysklands Commission E – den tyske ekvivalenten til vår FDA – har godkjent humle for å behandle rastløshet, angst og søvnforstyrrelser.
• Den ernæringsmessige verdien av øl overgår det av vin. Verdiene av protein, fiber, B-vitaminer, folat og niacin som finnes i øl gjør det mer som mat.
• Studier i mus viste at humle kan hemme fedme.
• Du kan bedre sosialisere med hipstere.

• En studie i American Journal of Clinical Nutrition funnet ut at spesielt humleøl kan øke beinmineraltettheten, dvs. gjøre beinene dine sterkere.

Øl Cons

• Håndverksbrygger kan noen ganger pakke over 300 kalorier per flaske.
• For store mengder kan føre til bakrus, avhengighet og leverskade.
• Halsbrann (og høye raping)
• Ølbriller
• Dehydrering
• Dyrere enn vin på Trader Joe’s
• Ikke nyttig hvis du prøver å kutte karbohydrater.

Sammendrag av øl

Selv om kaloriene kan øke, har øl betydelig næringsverdi. En rekke lovende studier tyder på at verdens mest konsumerte alkoholholdige drikk, inntatt med måte, er bra for helsen din.

Vinproffer

• Et gjennomsnitt 5-unse glass rødvin er bare 125 kalorier.
• Ett glass rødvin inneholder 187 mg kalium, som er omtrent 4 prosent av din daglige verdi, og ifølge en studie inneholder vin også en betydelig mengde fiber.
• En studie fant at små doser av resveratrol, som finnes i rødvin, kan sløve effekten av aldring.
• Flavonoider som finnes i vin kan beskytte huden din mot skadelige UV-stråler, ifølge en spansk studie.

Vin Cons

• Hvitvin er sur, noe som kan demineralisere tennene dine.

• En studie i Lancet antyder at rødvin kan utløse migrene.

• En annen studie fant ut at resveratrol faktisk ikke er bra for helsen din tross alt.
• Dehydrering
• Vin kan heve triglyseridnivåene dine, og høye nivåer er assosiert med helseproblemer som hjertesykdom, fedme, diabetes og nyresykdom.
• For store mengder kan føre til bakrus, avhengighet og leverskade.

Vinsammendrag

Mindre kalorier og antioksidanter gir ikke nødvendigvis en sunnere drink. Til tross for utbredt tro på at rødvin er bra for hjertet ditt, en studie publisert i JAMA indremedisin fant ingen sammenheng mellom resveratrolforbruk og hjerte- og karsykdommer. Dessuten finnes de fleste potensielle fordelene bare i rødvin.

Og vinneren er…ØL!

Å drikke alkohol kommer med risiko, men hvis du velger å drikke, ta en tur med øl. Bare ikke i bilen din. Det er farlig.