Fosfolipider og Omega-3-forbindelsen

Hvilken rolle spiller fosfolipider i kroppen din?

Fosfolipider spiller mange viktige roller i helse og er involvert i en rekke biologiske prosesser. For eksempel er fosfolipider en viktig komponent i cellemembraner, som skiller det indre av cellene fra det ytre miljøet og gir cellene struktur.

I kostholdet vårt er fosfolipider også nødvendig for å støtte opptaket av fett og fettløselige næringsstoffer, som omega-3-fettsyrer. Fosfolipider danner et «skall» rundt disse fettene, slik at de kan distribueres og absorberes av kroppen.

Hvor finnes de?

Fosfolipider finnes i matvarer som kjøtt, egg, frøoljer og sjømat. De finnes også i noen plantemat, men i mye mindre mengder.

Fosfolipider kan også finnes i kosttilskudd. Marine fosfolipider er avledet fra fisk, alger og skalldyr som krill. Fiskearter inneholder typisk mellom 1 og 1,5 prosent fosfolipider, mens krill vanligvis inneholder 40 prosent.

Det har blitt antydet at omega-3-fettene dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA) fra krillolje kan være mer biotilgjengelig enn omega-3 fettsyrer fra fiskeolje.

Dette er fordi majoriteten av DHA og EPA fra krillolje er bundet til fosfolipider, som absorberes effektivt av kroppen.

Derimot er DHA og EPA som finnes i fiskeolje bundet til fetttyper som kalles triglyserider.

Noen bevis antyder at å ta fosfolipidbundet omega-3, slik som de som finnes i krilloljetilskudd, kan være mer fordelaktig enn å ta omega-3 fra fiskeoljetilskudd.

Imidlertid har ikke alle studier funnet en signifikant forskjell i biotilgjengelighet av krillolje sammenlignet med fiskeolje. Av denne grunn er det nødvendig med større studier av høy kvalitet.

Kori Pure Antarctic Krill Oil gir fosfolipidbundet omega-3 og inkluderer også næringsstoffet kolin og antioksidanten astaxanthin.

Potensielle fordeler med fosfolipidrike omega-3 kosttilskudd

Tilskudd med fosfolipidbundet omega-3 kan være til fordel for helsen på flere måter. For eksempel har tilskudd med krillolje vært assosiert med å fremme hjerte- og hjernehelse.

En 12 ukers studie undersøkte 300 personer med borderline-høye eller høye triglyseridnivåer. Forskere fant at en gjennomsnittlig daglig dose på 1,875 gram krillolje førte til nærmere normale triglyseridnivåer sammenlignet med baseline. Dette antyder at å ta krillolje kan støtte hjertehelsen.

I tillegg noen studier har antydet at fosfolipidrik krillolje kan være i stand til å støtte kognitiv funksjon og hjernehelse. Likevel har ikke alle studier funnet en betydelig fordel.

Å ta krillolje kan også bidra til å regulere kroppens inflammatoriske respons, ifølge funn fra forskning på mennesker og dyr.

Selv om fosfolipidrike omega-3-tilskudd har blitt assosiert med noen helsemessige fordeler, er det nødvendig med mer forskning.

Bør du ta fosfolipidrike omega-3 kosttilskudd?

De fleste menneskers dietter mangler omega-3 fettsyrer, spesielt DHA og EPA. Dette er fordi mange mennesker ikke spiser nok DHA og EPA-rik sjømat. I tillegg er vestlige dietter rike på bearbeidet mat og vegetabilske oljer, som inneholder mye omega-6-fett.

Selv om både omega-6- og omega-3-fett er nødvendige for helsen, har vestlige dietter en tendens til å være mye høyere i omega-6-fett og mye lavere i omega-3-fett, noe som har vært knyttet til en rekke helseproblemer.

Et omega-3-tilskudd kan være et godt valg for folk som ikke regelmessig inntar sjømat. Husk at mengden omega-3 du trenger avhenger av alder, kjønn og generell helse.

Før du tar noe supplement, snakk med legen din for å sikre at det er trygt og ikke vil samhandle med andre medisiner.

Ta bort

Fosfolipider er avgjørende for helsen. De spiller en rekke roller i kroppen, fungerer som en hovedkomponent i cellemembraner og letter absorpsjon og transport av viktige omega-3-fettstoffer gjennom hele kroppen.

Noen bevis tyder på at å ta fosfolipidrike omega-3-tilskudd som krillolje kan være til fordel for helsen på flere måter. Mer forskning er imidlertid nødvendig for å forstå disse fordelene fullt ut.