Har du fruktallergi?

Hva er en allergi?

En allergi er definert som immunsystemets reaksjon på et stoff som vanligvis ikke er skadelig som kommer i kontakt med eller kommer inn i kroppen din. Disse stoffene kalles allergener og kan omfatte matvarer, pollen og gress, og kjemikalier.

Frukt og oral allergisyndrom

Allergiske reaksjoner på frukt er ofte assosiert med oralt allergisyndrom (OAS). Det er også kjent som pollen-matallergi.

OAS oppstår fra kryssreaktivitet. Immunsystemet gjenkjenner likheten mellom pollen (et vanlig allergen) og proteinene i rå frukt, grønnsaker og trenøtter. Den erkjennelsen utløser en allergisk reaksjon hos noen mennesker.

Her er typene pollen og deres relaterte frukter som kan utløse en OAS-reaksjon:

• Bjørkepollen: eple, aprikos, kirsebær, kiwi, fersken, pære og plomme.
• Gresspollen: melon, appelsin
• Ragweed pollen: banan, melon
• Bynkepollen: fersken

Symptomer

OAS og fruktallergier kan utløse symptomer som varierer fra ubehagelige til alvorlige og til og med livstruende.

Vanlige tegn og symptomer inkluderer:

• kløe eller prikking i munnen

• hevelse av tunge, lepper og svelg

• nysing og tett nese
• svimmelhet
• kvalme
• magesmerter
• diaré

I noen tilfeller kan en livstruende reaksjon kalt anafylaksi oppstå. Søk akutt legehjelp hvis du opplever noe av følgende:

• hevelse i halsen
• innsnevring av luftveiene
• rask puls
• svimmelhet
• tap av bevissthet
• lavt blodtrykk
• sjokk

Matintoleranse

For noen mennesker er reaksjon på mat ikke en ekte allergi, men snarere en matintoleranse. Fordi matallergier og matintoleranser ofte har lignende tegn og symptomer, kan de forveksles med hverandre.

Hvis du tror du kan ha en av disse tilstandene, se legen din for en diagnose for å identifisere kilden til ubehaget ditt.

Mange faktorer kan forårsake matintoleranse, for eksempel:

• irritabel tarm syndrom (IBS)
• laktoseintoleranse
• ikke-cøliaki glutenfølsomhet
• mattilsetningsstoffer, for eksempel sulfitter som brukes til å konservere tørket frukt
• psykologiske faktorer

Når det gjelder frukt, er matintoleranse ofte en følsomhet for kjemikalier som naturlig forekommer i en bestemt frukt. Noen ganger er det en manglende evne til å fordøye det naturlige sukkeret som finnes i frukt (fruktose).

Diagnose

Hvis å spise eller komme i kontakt med en bestemt type frukt forårsaker en negativ fysisk reaksjon, avtal en avtale med legen din. De kan anbefale deg å gå til en allergiker.

En allergiker kan tilby en rekke metoder for å stille og bekrefte en diagnose, inkludert:

• gjennomgå symptomene dine og mistenkte utløsere
• gjennomgå din familiehistorie med allergier
• utfører en fysisk undersøkelse
• ved hjelp av en hudstikktest for en rekke frukter
• analysere blodet ditt for immunglobulin E (IgE), et allergirelatert antistoff
• testing og måling av reaksjonen din når du spiser forskjellige frukter

Ta bort

Hvis du har en fysisk reaksjon på frukt, gjør en avtale med legen din eller allergiker. Det finnes en rekke diagnostiske tester de kan utføre for å identifisere allergi, OAS eller matintoleranse.

Når en diagnose er stilt, kan legen eller allergikeren foreslå behandlingsalternativer og den beste måten å håndtere symptomene på i fremtiden.