Forstå kwashiorkor
Kwashiorkor, også kjent som «ødematøs underernæring» på grunn av sin assosiasjon med ødem (væskeretensjon), er en ernæringsforstyrrelse som oftest sees i regioner som opplever hungersnød. Det er en form for underernæring forårsaket av mangel på protein i kosten. Personer som har kwashiorkor har vanligvis et ekstremt avmagret utseende i alle kroppsdeler bortsett fra anklene, føttene og magen, som svulmer opp av væske.
Kwashiorkor finnes sjelden i USA og andre land med en generelt jevn matforsyning. Det er mest vanlig i Afrika sør for Sahara og andre land der folk rutinemessig har en begrenset tilgang på mat.
De fleste som er rammet av kwashiorkor blir helt friske hvis de behandles tidlig. Behandling innebærer å introdusere ekstra kalorier og protein i kostholdet. Barn som utvikler kwashiorkor kan ikke vokse eller utvikle seg ordentlig og kan forbli forkrøplet resten av livet. Det kan oppstå alvorlige komplikasjoner når behandlingen er forsinket, inkludert koma, sjokk og varige psykiske og fysiske funksjonshemninger. Kwashiorkor kan være livstruende hvis det ikke blir behandlet. Det kan forårsake alvorlig organsvikt og til slutt død.
Hva forårsaker kwashiorkor?
Kwashiorkor er forårsaket av mangel på protein i kosten. Hver celle i kroppen din inneholder protein. Du trenger protein i kostholdet ditt for at kroppen din skal reparere celler og lage nye celler. En sunn menneskekropp regenererer celler på denne måten hele tiden. Protein er også spesielt viktig for vekst i barndommen og svangerskapet. Hvis kroppen mangler protein, vil vekst og normale kroppsfunksjoner begynne å stenge, og kwashiorkor kan utvikle seg.
Kwashiorkor er mest vanlig i land der det er begrenset tilgang eller mangel på mat. Det finnes mest hos barn og spedbarn i
Denne tilstanden er sjelden i land der de fleste har tilgang til nok mat og er i stand til å spise tilstrekkelige mengder protein. Hvis kwashiorkor forekommer i USA, kan det være et tegn på misbruk, omsorgssvikt eller kjepphestdietter, og det finnes mest hos barn eller eldre voksne. Det kan også være et tegn på en underliggende tilstand, for eksempel HIV.
Hva er symptomene på kwashiorkor?
Symptomene på kwashiorkor inkluderer:
- endring i hud- og hårfarge (til en rustfarge) og tekstur
- utmattelse
- diaré
- tap av muskelmasse
- unnlatelse av å vokse eller gå opp i vekt
- ødem (hevelse) i ankler, føtter og mage
- skadet immunsystem, noe som kan føre til hyppigere og alvorligere infeksjoner
- irritabilitet
- flassende utslett
- sjokk
Hvordan blir kwashiorkor diagnostisert?
Hvis det er mistanke om kwashiorkor, vil legen din først undersøke deg for å se etter forstørret lever (hepatomegali) og hevelse. Deretter kan blod- og urinprøver bestilles for å måle nivået av protein og sukker i blodet ditt.
Andre tester kan utføres på blod og urin for å måle tegn på underernæring og mangel på protein. Disse testene kan se etter muskelnedbrytning og vurdere nyrefunksjon, generell helse og vekst. Disse testene inkluderer:
- arteriell blodgass
- blod urea nitrogen (BUN)
- blodnivåer av kreatinin
- blodnivåer av kalium
- urinanalyse
- fullstendig blodtelling (CBC)
Hvordan behandles kwashiorkor?
Kwashiorkor kan korrigeres ved å spise mer protein og flere kalorier totalt sett, spesielt hvis behandlingen startes tidlig.
Du kan først få flere kalorier i form av karbohydrater, sukker og fett. Når disse kaloriene gir energi, vil du bli gitt mat med proteiner. Mat må introduseres og kalorier bør økes sakte fordi du har vært uten riktig ernæring i en lang periode. Kroppen din må kanskje tilpasse seg det økte inntaket.
Legen din vil også anbefale langsiktig vitamin- og mineraltilskudd til kostholdet ditt.
Hva er komplikasjonene til kwashiorkor?
Selv med behandling kan barn som har hatt kwashiorkor aldri nå sitt fulle vekst- og høydepotensial. Hvis behandlingen kommer for sent, kan et barn ha varige fysiske og psykiske funksjonshemninger.
Hvis den ikke behandles, kan tilstanden føre til koma, sjokk eller død.
Spis riktig og kjenner tegnene
Kwashiorkor kan forebygges ved å sørge for at du spiser nok kalorier og proteinrik mat. Kostråd fra
Protein kan finnes i matvarer som:
- sjømat
- egg
- magert kjøtt
- bønner
- erter
- nøtter
- frø
Barn og eldre voksne, de to gruppene som oftest opplever kwashiorkor som et resultat av misbruk eller omsorgssvikt, vil vise typiske symptomer på tilstanden. De mest synlige symptomene er hevelse i ankler, føtter og mage. I noen tilfeller av misbruk eller omsorgssvikt kan disse symptomene også følge andre tegn på feilbehandling, som blåmerker og brukne bein.
Hvis du mistenker at en person er i umiddelbar fare på grunn av misbruk eller omsorgssvikt, ring 911 med en gang. Tilfeller av overgrep og omsorgssvikt som ikke umiddelbart ser ut til å være livstruende, bør rapporteres til statens overgrepstelefon. Barnemishandlingssaker kan også rapporteres til Childhelp National Child Abuse Hotline på 800-4-A-CHILD.
Discussion about this post