Hvor lang tid tar det å fordøye mat? Alt om fordøyelse

Hvor lang tid det tar å fordøye mat

Generelt tar maten 24 til 72 timer å bevege seg gjennom fordøyelseskanalen. Den nøyaktige tiden avhenger av mengden og typen mat du har spist.

Frekvensen er også basert på faktorer som kjønn, metabolisme og om du har noen fordøyelsesproblemer som kan bremse eller fremskynde prosessen.

Til å begynne med går maten relativt raskt gjennom fordøyelsessystemet. I løpet av 6 til 8 timer har maten beveget seg gjennom magen, tynntarmen og tykktarmen.

En gang i tykktarmen kan det delvis fordøyde innholdet i måltidet sitte i mer enn en dag mens det brytes ned enda mer.

De normal rekkevidde for transporttid inkluderer følgende: gastrisk tømming (2 til 5 timer), transitt av tynntarm (2 til 6 timer), tykktarmspassasje (10 til 59 timer) og gjennomgang av hele tarmen (10 til 73 timer).

Fordøyelseshastigheten din er også basert på hva du har spist. Kjøtt og fisk kan ta så lang tid som 2 dager å fordøye. Proteinene og fettene de inneholder er komplekse molekyler som tar lengre tid før kroppen din går fra hverandre.

Derimot kan frukt og grønnsaker, som inneholder mye fiber, bevege seg gjennom systemet ditt på mindre enn en dag. Faktisk hjelper disse matvarene med mye fiber generelt fordøyelsessporet ditt til å fungere mer effektivt.

Den raskeste å fordøye er bearbeidet, sukkerholdig søppelmat som godteri. Kroppen din river gjennom dem i løpet av noen timer, og etterlater deg raskt sulten igjen.

Hva skjer under fordøyelsen

Fordøyelsen er prosessen der kroppen din bryter ned mat og trekker ut næringsstoffene kroppen din trenger for å fungere. Alt som er igjen er et avfallsprodukt, som kroppen din fjerner.

Fordøyelsessystemet ditt består av fem hoveddeler:

  • munn
  • spiserøret
  • mage
  • tynntarmen
  • tykktarmen

Dette er hva som skjer når du fordøyer mat:

Mens du tygger, frigjør kjertler i munnen spytt. Denne fordøyelsesvæsken inneholder enzymer som bryter ned stivelsen i maten. Resultatet er en grøtaktig masse kalt en bolus som er lettere å svelge.

Når du svelger, beveger maten seg nedover spiserøret – røret som forbinder munnen din med magen. En muskuløs port kalt den nedre esophageal sphincter åpnes for å la maten bevege seg inn i magen.

Syrer i magen bryter ned maten enda mer. Dette produserer en grøtaktig blanding av magesaft og delvis fordøyd mat, kalt chyme. Denne blandingen går videre til tynntarmen din.

I tynntarmen bidrar bukspyttkjertelen og leveren med sine egne fordøyelsessafter til blandingen.

Bukspyttkjerteljuice bryter ned karbohydrater, fett og proteiner. Galle fra galleblæren løser opp fett. Vitaminer, andre næringsstoffer og vann beveger seg gjennom tynntarmens vegger inn i blodet. Den ufordøyde delen som blir igjen går videre til tykktarmen din.

Tykktarmen absorberer eventuelt gjenværende vann og rester av næringsstoffer fra maten. Resten blir til fast avfall, kalt avføring.

Endetarmen lagrer avføring til du er klar til å ta avføring.

Mulige fordøyelsesproblemer

Visse forhold kan forstyrre fordøyelsen og gi deg noen ubehagelige bivirkninger som halsbrann, gass, forstoppelse eller diaré. Her er noen få:

  • Sur refluks oppstår når den nedre esophageal sphincter svekkes. Dette gjør at syre kan komme tilbake fra magen til spiserøret. Hovedsymptomet er halsbrann.

  • Cøliaki innebærer at immunsystemet ditt angriper og skader tarmene dine når du spiser gluten.

  • Forstoppelse er færre avføringer enn vanlig. Når du går, er avføringen fast og vanskelig å passere. Forstoppelse forårsaker symptomer som oppblåsthet og magesmerter.
  • Divertikulose skaper små poser i tarmene dine. Divertikulose i seg selv gir ikke symptomer, men hvis avføring setter seg fast i posene, kan det oppstå betennelse og infeksjon. Denne forekomsten er kjent som divertikulitt, og symptomene inkluderer magesmerter, løs avføring og noen ganger feber.
  • Inflammatorisk tarmsykdom inkluderer Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Disse tilstandene produserer kronisk betennelse i tarmene dine som kan føre til sår, smerte, blodig diaré, vekttap, underernæring og øke risikoen for tykktarmskreft.

  • Irritabel tarm-syndrom forårsaker ubehagelige symptomer som gass, diaré og forstoppelse, men er ikke knyttet til kreft eller andre alvorlige fordøyelsessykdommer.

  • Laktoseintoleranse betyr at kroppen din mangler enzymet som trengs for å bryte ned sukkeret i meieriprodukter. Når du spiser meieri, får du symptomer som oppblåsthet, gass og diaré.

Tips for bedre fordøyelse

For å holde maten i bevegelse jevnt gjennom fordøyelsessystemet og forhindre problemer som diaré og forstoppelse, prøv disse tipsene:

Spis mer grønt, frukt og fullkorn

Grønnsaker, frukt og hele korn er alle rike kilder til fiber. Fiber hjelper mat å bevege seg gjennom fordøyelsessystemet lettere og fullstendig.

Begrens rødt kjøtt og bearbeidet mat

Studier vis rødt kjøtt produserer kjemikalier som er knyttet til hjertesykdom.

Legg til probiotika til kostholdet ditt

Disse gunstige bakteriene hjelper til med å fortrenge de skadelige insektene i fordøyelseskanalen din. Du finner dem i matvarer som yoghurt og kefir, og i kosttilskudd.

Tren daglig

Å bevege kroppen din holder også fordøyelseskanalen i bevegelse. Å ta en tur etter måltider kan forhindre gass og oppblåsthet. Trening holder også vekten i sjakk, noe som reduserer risikoen for visse kreftformer og andre sykdommer i fordøyelsessystemet.

Få rikelig med søvn

Mangel på søvn er knyttet til fedme, som kan bidra til problemer med fordøyelsessystemet.

Håndter stress

Overdreven stress kan forverre fordøyelsestilstander som halsbrann og irritabel tarm. Stressavlastende teknikker som meditasjon og yoga kan bidra til å roe sinnet.

Du tenker kanskje ikke så mye på fordøyelsessystemet ditt på daglig basis. Likevel vil du vite når det ikke fungerer optimalt ved ubehagelige symptomer som gass, oppblåsthet, forstoppelse og diaré.

Se hva du spiser og hold deg aktiv for å holde fordøyelseskanalen i bevegelse og føle deg best mulig.

DIY bitter for å hjelpe fordøyelsen

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss