Hvorfor du bør starte morgenen med ingefær

Start dagen med litt krydder.

Mens frokost er dagens viktigste måltid, kan det noen ganger bli litt repeterende og kjedelig. Med mindre du har ingefær.

Denne allsidige supermaten har en rekke helsemessige fordeler, fra å behandle kvalme til å redusere Muskelsmerte. Men hva gjør det egentlig supert? Det er lettere å stole på enn noen annen supermat og kan enkelt legges til ethvert måltid på dagen.

Enten du vil skjule det krydrede sparket med kremet smør eller la det fyre opp sansene dine først når du drikker kaffen, kan ingefær gi både fantastiske og unike smaker til morgenen din. Her er åtte måter å høste helsemessige fordeler av ingefær i frokosten.

1. Piff opp morgenkoppen med kaffe

Kaffe og ingefær skaper én kraftig duo som bekjemper frie radikaler, spesielt siden kaffe er en av verdens største kilder til antioksidanter. For å hente morgensupermaten din, legg ganske enkelt malt ingefær til javaen din (opptil 1 teskje per kopp), eller prøv å lage den jemenittiske drinken qishr. Denne tradisjonelle ingefærkaffen fra Midtøsten er ikke bare krydret og deilig, den kan også hjelpe med fordøyelsen.

2. Ingefærte for din daglige dose vitamin C

Ingefærte er en populær drikk for å varme opp kalde vintre. Ikke bare er det varmt og trøstende, det kan det hjelp til å roe ned en urolig mage. En kopp med denne krydrede teen om morgenen vil være spesielt nyttig for å lindre kvalme, reisesyke eller graviditetsindusert morgenkvalme.

Du kan enkelt lage din egen ingefærte hjemme ved å rive ingefærrot og la det sive i kokende vann i 10 minutter. Tilsett sukker etter smak. Eller finn ingefærte i butikkene.

3. Smør en dæsj ingefærsyltetøy på kjeksene dine

Pantries er ofte fylt med fruktsyltetøy, men har du noen gang prøvd ingefærsyltetøy? Det er kanskje ikke det sunneste, men det er absolutt et sunnere alternativ. Enten du kjøper den eller lager din egen (ved å bruke denne fantastisk enkle oppskriften fra Wendolonia), er en klatt ingefærsyltetøy deilig på toast eller kjeks.

For alle som har lyst på en trøstende bit klassisk PB&J, prøv en unik variant av peanøttsmør og ingefærsyltetøy.

Proff-tips: For folk på en lavsukkerfiks kan du også hakke ingefær og brette den inn i smøret ditt. Dette kan bare bli din nye favoritt ting, spesielt hvis du er interessert i skuddsikker eller smørkaffe.

4. Bytt ut lønnesirupen din med en ekstra smak

Selskapet The Ginger People skapte sin økologiske ingefærsirup som et kreativt alternativ til pannekakesirup. Med bare to ingredienser er denne smakfulle sirupen deilig når den brukes i drikkevarer, bakevarer, havregryn, pannekaker og vafler.

Du kan også enkelt lage din egen ingefærsirup hjemme ved å koke ingrediensene forsiktig i 30 minutter og sile blandingen gjennom en sil eller sil for en jevnere tekstur.

Hvordan skrelle ingefær

5. Prøv en anti-inflammatorisk granolaskål

En bolle med sprø, fiberrik granola er alltid et lett frokostvalg. Men å legge til duftende, krydret ingefærgranola til blandingen ville gjøre den enda bedre!

Riv 1 tomme ingefær og bland den med honning eller smeltet kokosolje, og drypp den over frokostbollen. For en super dose næring, prøv denne supermatgranolaen som er fullpakket med 11 supermat (inkludert ingefær, selvfølgelig).

Å tilsette ingefær til frokostskålen om morgenen gir noen alvorlige antiinflammatoriske fordeler, spesielt for personer med revmatoid artritt.

6. Tilsett ingefærjuice til smoothiene (eller mimosaene!)

For en snurr på denne morgendrikken, prøv en ingefærjuice som vekker tarmen. Ingefærjuice er flott i en rekke ting, som røre og salatdressinger. Det inkluderer et mylder av helsefordeler, fra øke stoffskiftet til naturlig bekjempe bakterier. Det er også spesielt bra for å behandle smerte, Menstruasjons kramperog treningsindusert sårhet.

Hvis ingefærjuice er for sterk alene for deg, kan du legge til litt i morgensmoothien eller proteinshaken etter trening.

7. Få et løft av energi med litt supermat på farten

Lite tid? Du kan fortsatt høste fordelene av ingefær mens du er på farten. Ta en sunn, glutenfri gurkemeie og ingefær Lärabar eller tilbered noen ingefær-energibiter, som disse deilige deigbollene Well Plated kaller henne «reddende nåde». Disse godbitene gir en sunn frokost hvis du skynder deg ut døren.

8. Brett dem inn i frokostbakverkene dine

Jada, ingefær brukes i populære bakevarer – det er pepperkaker, ingefærsnaps, ingefærkrydrede kaker og paier. Men du kan stole på ingefær for å forsterke frokostbakverk også.

Prøv disse sitron ingefær frokostkakene før trening fra Vega for å få litt vedvarende energi. For folk som trener om morgenen, er de fylt med sunt fett og protein for å forbedre ytelsen din.

Med alle ingefærs utrolige helsefordeler og enkle metoder for å gjøre enhver frokost egnet for kongelige, er det vanskelig å se hvorfor du ikke vil inkludere det i dagens viktigste måltid. Hvilke måter ser du frem til å inkludere ingefær i morgenrutinen din?

Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og bakverk. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongbaserte oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reise, økologisk hagearbeid og henge med corgien sin, Cocoa. Besøk henne hos henne blogg eller på Instagram.