Kan gurkemeie hjelpe til med å håndtere eller forebygge diabetes?

Hva er fordelene med gurkemeie?

Gurkemeie er et krydder som ofte finnes i asiatisk mat og karriretter. Det bidrar til å gi maten sin gulaktige farge. I århundrer har det blitt brukt i østlig medisin for generell helse. Det brukes ofte for å forbedre lever- og fordøyelsesfunksjoner, samt for å lindre smerte fra tilstander som leddgikt.

Krydderet har en stor tilhengerskare blant brukere av alternativ medisin og blir stadig mer populært i vanlig medisin. Nylig har den fått mye oppmerksomhet for potensiell bruk for å forebygge kreft og andre sykdommer. Gurkemeie antas å ha antioksidantegenskaper som kan bidra til å bekjempe infeksjoner og betennelser.

Forskning har også antydet at å ta gurkemeie kan behandle og forebygge diabetes.

Hva forskningen sier

Gurkemeies aktive komponent, curcumin, er kreditert med mange av krydderets påståtte fordeler.

EN 2013 anmeldelse av studier tyder på at curcumin kan redusere nivået av glukose i blodet, så vel som andre diabetesrelaterte komplikasjoner. Forskere fant også at curcumin kan ha en rolle i diabetesforebygging. Flere kliniske studier med mennesker er nødvendig for en bedre forståelse av curcumin og gurkemeies effekter.

Annen forskning antyder at gurkemeieekstrakt kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået og gjøre diabetes mer håndterlig. Dette ekstraktet kan finnes i reseptfrie kosttilskudd. Det kan også gi generelle helsemessige fordeler, for eksempel ved å hjelpe fordøyelsen.

Sjekk ut: Tilberedningshjelp: Gurkemeie og andre antiinflammatoriske krydder »

Risikoer og advarsler

Gurkemeie er generelt sett på som trygt for konsum. Når curcumin, den aktive komponenten i gurkemeie, tas i store doser – mer enn det som vanligvis inntas i et måltid smaksatt med gurkemeie – kan det forårsake ubehagelige bivirkninger. En høy dose anses vanligvis over 4 gram curcumin daglig.

Bivirkninger kan omfatte:

• kvalme
• fordøyelsesbesvær
• diaré

Gjentatt inntak av store mengder gurkemeie kan forårsake leverproblemer.

Hvis du har galleblæresykdom, bør du unngå gurkemeie. Det kan forverre tilstanden din.

Rådfør deg med legen din før du bruker gurkemeie. De kan vurdere din medisinske profil og diskutere potensielle fordeler og risikoer.

Andre måter å håndtere diabetes på

Generelt betyr diabetesbehandling å holde seg til et sunt kosthold, trene regelmessig og opprettholde en balansert livsstil. Legen din vil samarbeide med deg for å hjelpe deg med å utvikle den beste behandlingsplanen for deg.

De fleste diettplaner legger vekt på å spise mer hel mat. Disse matvarene inkluderer grønnsaker, frukt og korn. Hvis du har diabetes, er det viktig å finne mat som inneholder mye fiber og lite sukker. Dette kan hjelpe deg å opprettholde blodsukkernivået bedre.

Leger anbefaler vanligvis regelmessig mosjon og aktivitet, da dette også vil bidra til å senke og stabilisere blodsukkernivået.

Hvis du har diabetes type 2, kan du kanskje håndtere tilstanden din gjennom kosthold og trening alene. Personer med type 1 diabetes, og noen personer med type 2, må også ta insulinmedisin.

Bunnlinjen

Selv om gurkemeie kan tas som et supplement for å utfylle din vanlige diett, er det ikke en erstatning for din nåværende helseplan. Du bør rådføre deg med legen din for å finne ut hvordan du best kan gå videre.

Hvis du bruker gurkemeie, er det et par ting du bør huske på:

• Sørg for å lese etiketten på alle tilleggspakkene og følg instruksjonene nøye. Hvis du er usikker på doseringen, snakk med legen din.
• Som med andre kosttilskudd, er det ofte lurt å starte med en lav dose og måle hvordan du har det. Du kan bygge deg opp derfra.
• Gurkemeie kan øke oksalatnivået i urinen eller forverre anemi. Bruk den med forsiktighet hvis du har en historie med nyrestein eller anemi.
• Vær oppmerksom på at selv om de fleste tåler gurkemeie, kan noen oppleve at det ikke stemmer med magen deres. Andre kan ha allergier. Start med en mindre dose.
• Unngå å kjøpe i bulk. Som andre krydder har den sine beste egenskaper når den er fersk. Enten du tar kosttilskuddet eller bestemmer deg for å legge gurkemeie til maten din, kjøp bare det du trenger for den nærmeste fremtiden.
• Hvis du lager mat med gurkemeie, forstå at det ikke har de samme helsemessige fordelene som et supplement. Varmen vil ta bort noe av den medisinske verdien.
• Sammenkobling av fett eller olje med gurkemeie kan forbedre absorpsjonen av curcumin og gi flere fordeler.

Fortsett å lese: Tips for å leve bedre hver dag »

3 påviste helsefordeler med gurkemeie