Kostholdstips for kronisk lymfatisk leukemi

Unngå bearbeidet mat

Det er betydelige bevis på at høyt forbruk av bearbeidet mat som hurtigmat og bearbeidet kjøtt er assosiert med en større risiko for å utvikle visse kreftformer, inkludert tykktarms- og brystkreft.

Bearbeidet kjøtt refererer til kjøtt som har blitt behandlet for å bevare smaken ved å gjennomgå salting, herding eller røyking, som pølser, bacon og skinke.

En studie fra 2018 fant en sammenheng mellom å spise et vestlig kosthold og CLL. Studien inkluderte 369 personer med CLL og 1605 kontrolldeltakere. Den sammenlignet forekomsten av CLL hos personer som fulgte en av tre dietter: Western, Forsiktig og Middelhavet.

Det vestlige kostholdet inkluderer et høyt inntak av bearbeidet kjøtt, raffinert korn, sukker, høykaloridrikker, hurtigmat og bearbeidet meieri. Den forsiktige dietten fokuserer på et høyt inntak av grønnsaker, frukt, meieriprodukter med lite fett, fullkorn og juice. Middelhavsdietten inkluderer et høyt inntak av fisk, frukt, grønnsaker, kokte poteter, belgfrukter, oliven og vegetabilske oljer.

Studiedataene fant at de som fulgte et vestlig kostholdsmønster var mer sannsynlig å ha CLL. Ingen assosiasjoner ble funnet mellom middelhavs- og forsvarlig diett og CLL.

Spis en rekke frukt og grønnsaker

Mange forskere tar til orde for et middelhavskosthold eller et plantebasert kosthold for kreftforebygging, så vel som for personer med kreft. Plantebasert betyr at du fokuserer på å spise mer frukt, grønnsaker og fullkorn. Denne dietten begrenser også rødt kjøtt til fordel for fisk og belgfrukter.

Frukt og grønnsaker inneholder en stor mengde antioksidanter og fytokjemikalier, som kan bidra til å beskytte mot kreft.

De American Cancer Society anbefaler å innta minst to og en halv kopp grønnsaker og frukt hver dag. For å få i deg alle nødvendige mineraler, vitaminer og fiber, ta med grønnsaker som brokkoli, blomkål, kål, rosenkål, grønnkål og spinat. Fargerike grønnsaker som gulrøtter, gresskar, søtpotet, paprika og rødbeter er også fulle av næringsstoffer.

Fokuser på sunt fett

Sunt fett finnes i matvarer som ekstra virgin olivenolje, oliven, avokado og avokadoolje, nøtter, frø og fisk som tunfisk og laks.

Mange studier viser en sammenheng mellom olivenolje og redusert kreftrisiko. For eksempel, en meta-analyse av epidemiologiske studier publisert i 2011 fant at personer som konsumerte store mengder olivenolje hadde en redusert risiko for flere typer kreft sammenlignet med personer som hovedsakelig konsumerte smør.

I tillegg er omega-3-fettsyrene som finnes i fet fisk og linfrø vist i dyrestudier for å beskytte mot kreft.

Begrens alkohol

Stor alkoholbruk kan øke risikoen for visse kreftformer, inkludert kreft i munn, lever, bryst og tykktarm.

Hvis du velger å drikke alkohol American Cancer Society foreslår å begrense inntaket til ikke mer enn to drinker per dag for menn og en for kvinner.

I tillegg kan visse reseptbelagte eller reseptfrie medisiner samhandle med alkohol. Diskuter disse potensielle interaksjonene med legen din før du drikker alkohol.

Håndtere bivirkninger

Behandlingsbivirkninger kan gjøre det vanskelig å få i seg nok kalorier og protein.

Bivirkninger av CLL-behandlinger som kjemoterapi inkluderer:

• kvalme
• oppkast
• diaré
• forstoppelse
• tørr eller sår munn og hals (slimhinnebetennelse)
• tap av Appetit
• tap av smaks- og luktesans
• problemer med å tygge eller svelge

Spør legen din hvordan du skal håndtere disse bivirkningene med medisiner, slik at du fortsatt kan få den ernæringen du trenger for å holde kroppen sterk. Mange av disse bivirkningene kan håndteres med en diett med myk mat som er lettere å tygge og svelge.

Eksempler inkluderer:

• purerte og silte supper som inneholder mye grønnsaker og bønner
• hakket kylling eller fisk i saus
• milkshakes eller smoothies laget med lav-fett meieriprodukter, tofu, soyamelk eller yoghurt
• brun ris
• omeletter eller eggerøre
• moset frukt som eplemos eller moste bananer
• havregryn med stuet frukt

Avhengig av symptomene du opplever, kan det hende du må gjøre visse kostholdsendringer.

Hvis du for eksempel opplever smaksendringer, kan det hjelpe å legge til smakfulle tilsetninger til måltider som urter og krydder. Når du lager mat, ta med hvitløk, løk, krydder som gurkemeie og urter som persille, basilikum og timian.

Ikke bare vil disse gjøre matvarer mer velsmakende hvis du opplever endringer i smak eller lukt, men de er også rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Drikk mye vann

Å holde seg riktig hydrert ved å drikke mye vann er avgjørende for generell helse. Det kan også bidra til å forhindre behandlingsrelaterte bivirkninger som forstoppelse og munntørrhet.

Hvis du opplever diaré på grunn av kreftbehandlingen din, spør legen din om elektrolyttdrikker. Elektrolytter er mineraler som må holde seg i balanse for at cellene skal fungere ordentlig.

Drikk grønn te

Det er ikke gjort mye forskning på effekten av kosttilskudd og ekstrakter på CLL-progresjon. Men undersøkelser har vist at en forbindelse i ekstrakt av grønn te kalt EGCG kan bidra til å redusere sykdomsmarkører som antall hvite blodlegemer og lymfeknuteforstørrelse hos personer med KLL.

Mer forskning er nødvendig, men i mellomtiden vil det mest sannsynlig ikke skade å drikke grønn te eller ta et grønn te-tilskudd. Å drikke grønn te kan være til fordel for helsen på en rekke andre måter. Dette inkluderer å redusere risikoen for hjertesykdom og nevrodegenerative tilstander, samt å forbedre fysisk ytelse.

Grønn te-tilskudd kan imidlertid forstyrre effektiviteten til visse medisiner. Snakk med legen din før du begynner å ta dem.

Du kan ikke forebygge eller bekjempe CLL med diettendringer alene. Men riktig ernæring kan gjøre en stor forskjell under behandling og restitusjon og øke din generelle livskvalitet. Ernæring er komplekst, så det er ingen «one size fits all»-tilnærming til kosthold.

Mer forskning er alltid nødvendig, men det beste alternativet ditt for nå er å holde deg til en diett med magert protein, sunt fett, frukt, grønnsaker og fullkorn mens du tar skritt for å håndtere bivirkningene dine.