Navigering av feriemiddager med UC

Mat å unngå

Det er ingen enkelt diett for alle med UC. Hva du spiser under en bluss vil være veldig annerledes enn måten du spiser under remisjon.

Hvis du har en bluss, bør du vurdere å være forsiktig med følgende:

• rå frukt og grønnsaker, spesielt de med tøff hud eller frø
• grønnsaker som er seige eller trevlete selv når de er tilberedt, for eksempel bambus, selleri, asparges og mais
• tørket frukt
• høyfiberkornprodukter
• bønner, linser, nøtter og frø
• bearbeidet kjøtt med skinn eller tarm som pølser eller pølser
• alkohol
• koffeinholdige drikker

Det er viktig å spise sakte og tygge maten godt. Fordøyelsen starter i munnen din, så jo bedre du tygger maten, jo lettere blir det for resten av fordøyelsessystemet.

Hvis du er i remisjon, kan du oppleve at du er i stand til å spise en rekke matvarer og ikke trenger å unngå noe.

Mat å inkludere

Maten du tåler er også personlig for deg.

Hvis du er i en oppblussing, kan det være lurt å fokusere på å spise mat som er lettere å fordøye. Mat som har lite fiber med mykere teksturer er mindre arbeid for fordøyelsessystemet å bryte ned. Dette kan bidra til å forhindre eller redusere symptomer.

Matvarer som vanligvis tolereres godt inkluderer:

• kalkun, kylling, fisk og sjømat
• egg
• tofu, soyadrikker
• glatt nøttesmør (som peanøttsmør, cashewsmør eller mandelsmør)
• myke, kokte grønnsaker med skinn og frø fjernet
• myke frukter med skinn og frø fjernet
• kornprodukter med lite fiber laget med raffinert mel

Hvis du ikke er i stand til å spise nok, bør du vurdere å bruke kosttilskuddsdrikker. De kan legge til flere næringsstoffer og kalorier til kostholdet ditt.

UC-vennlig feriemat

Alle har sine egne mattradisjoner og favorittmat i høytiden. I mange tilfeller kan retter modifiseres for å gjøre dem mer UC-vennlige.

Her er noen matvarer og drikker som er mer sannsynlig å være lettere for fordøyelsessystemet:

• dampede, stekte eller kokte grønnsaker i stedet for salater eller rå grønnsaker
• kjøtt, kalkun, kylling eller fisk som er tilberedt til det er mykt og lett å tygge
• sauser og sauser ved siden av, slik at du kan velge mengden som passer best for deg
• potetmos eller risbaserte retter
• hvitt brød eller rundstykker, i stedet for full hvete eller fullkorn
• purerte eller buljongbaserte supper uten bønner eller krydder
• kokt frukt eller myk frukt, som melon eller bananer
• alkoholfrie drinker og koffeinfri te

Ha en plan

Feriemåltider kan være tøffe å navigere når du ikke har kontroll over måltidstider eller hva som serveres.

Avhengig av hvem som er vert, kan du føle deg komfortabel med å spørre om menyen på forhånd. På denne måten vil du vite om det er mat du kan nyte. Hvis arrangementet er med nære familiemedlemmer eller venner, bør de gjerne ta imot deg.

Snakk med verten på forhånd for å diskutere behovene dine, og vurder å ta med en rett eller to å dele. Det kan redusere stress å vite at det vil være noen trygge alternativer for deg, spesielt hvis du ikke kjenner verten godt eller ikke har en forståelse av hva de vanligvis serverer.

Mange mennesker med UC føler seg bedre med små, hyppige måltider i stedet for noen få store måltider. Hvis dette fungerer for deg, sørg for å spise nok tidligere på dagen for å unngå å møte opp til arrangementet som er supersulten. Pakk en liten matbit i vesken, i tilfelle måltidet blir forsinket.

Hvis arrangementet er et sted du aldri har vært før, ta deg tid til å finne ut av ting. Finn ut hvor badene er i tilfelle du trenger et raskt.

Hvis du synes feriebegivenheter er stressende, er du ikke alene. Du kan finne ut at du er mer sannsynlig å ha symptomer når du føler deg stresset eller engstelig. Vurder å lære noen strategier for å hjelpe deg med å takle. Øv dyp pusting eller jordingsteknikker. Finn et rolig sted du kan flykte til hvis du føler deg overveldet.

Hvis du reiser, sørg for å ta med ekstra medisiner eller forsyninger du kanskje trenger for å administrere UC.

Hvis du føler deg usikker på arrangementet, maten som serveres eller omgivelsene, er det greit å si nei. Du kan også vurdere å bare delta for en del av det eller hoppe over måltidet.

Ferien kan være en travel tid. Det er viktig å prioritere helsen og energien din og bare delta på arrangementene som betyr noe for deg.

Hvordan takle hvis du har en bluss

Til tross for din beste innsats, kan du ende opp med symptomer. Det er ikke din feil. UC kan være utfordrende og uforutsigbar.

Her er noen trinn du kan ta:

• Ha en pålitelig venn eller et familiemedlem som vet om UC og er tilgjengelig for å hjelpe deg om nødvendig.
• Snakk med legen din på forhånd om medisiner du kan ta. Antidiarré eller antiinflammatoriske medisiner kan være nyttige å ha med deg i tilfelle du trenger dem.
• Gjør ditt beste for å drikke nok væske. Du vil føle deg enda verre hvis du er dehydrert, noe som kan skje hvis du har mye diaré.
• Vurder å pakke ekstra undertøy eller bukser i tilfelle du trenger det.
• Ha fuktige håndklær eller våtservietter med deg for å bruke i stedet for toalettpapir, som kan være mer irriterende.

Ta bort

Feriemiddager og arrangementer kan være vanskelige å navigere, spesielt hvis du har UC. Selv om det ikke finnes en enkelt diett for noen med UC, har noen matvarer en tendens til å bli godt tolerert, mens andre matvarer kan forverre symptomene.

Det kan føles skremmende å tenke på å gå på en feriemiddag når du prøver å håndtere symptomene dine, men med litt planlegging og kommunikasjon er det fortsatt mulig å nyte feiringen.

Pakk litt ekstra forsyninger og ta med en rett å dele, hvis du kan. Hvis du føler deg komfortabel, kan det være lurt å snakke med verten på forhånd om dine behov. Disse trinnene kan bidra til å redusere stresset og nyte høytiden.