7 fordeler med å spise avokado under graviditet

1. Avokado er fullpakket med fiber

Fiber er avgjørende for optimal helse under svangerskapet. Faktisk er det viktig for å fremme sunn avføring. Og legge til fiberrik mat som avokado til kostholdet ditt under graviditet kan hjelpe redusere risikoen for svangerskapsdiabetes og svangerskapsforgiftning.

Dessverre får mange gravide ikke nok fiber i kostholdet. Men her er de gode nyhetene: Bare en halv avokado (100 gram) gir i underkant av 7 gram fiber, eller omtrent 25 prosent av den daglige minimumsanbefalingen på 28 gram for fiber under graviditet.

2. De er en næringsrik fettkilde

Fett – til og med den mettede varianten! – er ekstremt viktig under graviditet. Å legge til kilder til fett til måltider og snacks kan bidra til å øke tilfredsheten, ettersom fett får maten til å smake deilig. (Men du visste det allerede, gjorde du ikke?)

Avokado er full av sunt fett – nemlig enumettet fett. Fettet som finnes i avokado kan hjelpe forbedre hjertehelsen, regulere blodsukkernivået og hjelpe holde deg mett mellom måltidene.

Dessuten kan høyere inntak av enumettet fettrik mat som avokado under graviditet hjelpe forbedre søvnkvaliteten og dermed lette svangerskapssøvnløshet.

3. Avokado kan hjelpe deg med å nå dine næringsbehov

I tillegg til protein og generelle kalorier, øker behovet for visse vitaminer og mineraler under graviditeten. For eksempel gravide trenger mer folat, magnesium og vitamin C enn personer som ikke er gravide.

Avokado er en konsentrert kilde til mange næringsstoffer som trengs i store mengder under graviditet, inkludert vitamin C, folat og magnesium. Folatbehovet øker betydelig under graviditet på grunn av dette næringsstoffets kritiske rolle i fosterutviklingen.

Å nyte en halv avokado (100 gram) vil levere ca 14 prosent av ditt daglige folatbehov under graviditet.

4. De kan hjelpe deg å opprettholde sunne blodtrykksnivåer

Avokado er en rik kilde til magnesium og kalium, næringsstoffer som er spesielt viktig for sunn blodtrykksregulering.

Under graviditet kan å spise mye kaliumrik mat som avokado bidra til å redusere risikoen for å utvikle svangerskapshypertensjon.

For eksempel, en 2013 studie av 263 gravide kvinner viste at de som inntok 250 til 300 flere milligram (mg) kalium per dag hadde en betydelig redusert risiko for å utvikle høyt blodtrykk under svangerskapet.

Heldigvis er avokado en konsentrert kilde til kalium. Bare halvparten av en avokado (100 gram) inneholder 485 mg.

Avokado er også fullpakket med magnesium, et mineral som er viktig for blodtrykksregulering også.

5. De er rike på kraftige antioksidanter

Antioksidanter er gunstige forbindelser som bidrar til å beskytte mot cellulær skade og kan bidra til å fremme helse på mange måter.

Avokado er spesielt rik på karotenoidet lutein. Lutein har kraftige antioksidantegenskaper og er viktig for babyens øyeutvikling og hjernefunksjon.

Fordi lutein er en fettløselig forbindelse, absorberes den mer effektivt fra avokado enn fra andre luteinholdige frukter eller grønnsaker med lavt fettinnhold. I tillegg til lutein inneholder avokado en rekke andre antioksidanter, inkludert:

• zeaxathantin
• betakaroten
• vitamin C

Karotenoidantioksidanter – inkludert betakaroten, lutein og zeaxathantin – finnes i morsmelk. Nivåene deres avhenger direkte av mors inntak. Spise mer avokado under amming kan bidra til å øke karotenoidinnholdet av morsmelken din, som er viktig for babyens vekst og utvikling.

6. De er en mettende mat

Når du er gravid, er det viktig å fylle kroppen på riktig måte for å føle deg best mulig. Når du er sulten – eller, ahem, sulten — Å tilberede et måltid eller en matbit som inkluderer avokado er en smart måte å holde deg fornøyd og forhindre overspising. (Vi ser deg, nådeløs svangerskapssult.)

Avokado er rik på fiber og sunt fett, næringsstoffer som har vært vist å fremme følelsen av metthet.

Å velge mettende, næringsrike matvarer som avokado under graviditet kan hjelpe deg med å holde deg energisk gjennom dagen og kan også hjelpe deg å opprettholde en sunn vekt, som er viktig for helsen din og babyens helse.

7. De kan hjelpe deg å opprettholde sunne lipid- og blodsukkernivåer

Å holde blodsukkeret og blodfettene på optimale nivåer kan hjelpe deg med å få en sunn og trygg graviditet. Å spise avokado kan bidra til å redusere visse risikofaktorer for hjertesykdom og regulere blodsukkernivået, og redusere risikoen for graviditetskomplikasjoner.

Avokado er lav på karbohydrater og rik på fiber og sunt fett, noe som gjør dem til et godt valg for gravide med høyt blodsukker eller diabetes.

Å spise avokado kan bidra til å senke blodsukkernivået etter måltid hos personer med høyt blodsukkernivå. I tillegg kan avokado hjelpe øke hjertebeskyttende HDL (godt) kolesterol og Nedre LDL (dårlige) kolesterolnivåer, som kan bidra til å redusere hjertesykdomsrisiko og fremme generell helse under svangerskapet.

Ideer for hvordan du kan legge til avokado i kostholdet ditt

Avokado har en mild smak og kremet tekstur, noe som gjør dem til en perfekt passform for både søte og salte oppskrifter.

Her er noen smakfulle måter å legge til avokado i kostholdet ditt under graviditet:

• Legg avokado i skiver til egg- og veggieomeletten.
• Topp en bakt søtpotet med avokado i skiver, bønner, grønnsaker, salsa og grillet kylling for et mettende måltid.
• Pisk opp en deilig sjokolade-peanøttsmørpudding laget med avokado ved å følge denne oppskriften.
• Legg avokado i skiver i salaten for et løft av sunt fett.
• Kast avokadobiter i en smoothie for en kremet tekstur.
• Dypp grønnsaker i skiver i en tykk guacamole for en mettende matbit.
• Topp oppskåret søtpotet eller spiret brød med most avokado, rød pepper, salt og pepper.
• Lag en sunn avokado- og korianderdressing til salater og mer ved å bruke denne oppskriften.
• Dryss halvparten av en avokado med havsalt og pepper og dykk inn med en skje!
• Bruk moset avokado i kylling-, tunfisk- og eggesalater for å øke næringstettheten til retten.
• Lag avokadofrites i ovnen eller frityrkokeren ved å bruke denne oppskriften.
• Forbered en dekadent sjokolade-avocado-is ved å bruke denne superenkle, meierifrie oppskriften.
• Topp supper og chili med avokado i skiver for en mettende og iøynefallende garnityr.

Avokado er gode tillegg til de fleste alles kosthold, spesielt gravide. Imidlertid bør kommende mødre som er allergiske mot avokado unngå å bruke denne frukten for å forhindre potensielt farlige reaksjoner.

Bunnlinjen

Avokado er et utmerket valg for gravide. Ikke bare er de ekstremt næringsrike, men disse smakfulle fruktene er mettende og allsidige. I tillegg kan det å legge til avokado i kostholdet ditt gi helsemessige fordeler for både deg og babyen din.