Din guide til gastrisk bypass-diett

Diettens rolle i gastrisk bypass

Før du gjennomgår gastrisk bypass-operasjon, må du først kvalifisere deg for operasjonen og forstå risikoene og fordelene som er involvert.

Voksne som er kvalifisert for denne operasjonen er vanligvis mer enn 100 pounds overvektige eller har en kroppsmasseindeks (BMI) over 35.

Du kan også være kvalifisert hvis din BMI er mellom 30 og 35, helsen din er i fare på grunn av vekten din, og å gjøre livsstilsendringer har ikke ført til vekttap, ifølge American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS).

For å være en levedyktig kandidat bør du også være klar til å lære deg kostholdsvanene dine på nytt. Nye kostholdsvaner kan bidra til å sikre at operasjonen har positive og livslange effekter.

Før operasjonen må du legge planer for en spesiell diett for å følge både før og etter operasjonen.

Dietten før operasjonen er rettet mot å redusere mengden fett i og rundt leveren din. Dette reduserer risikoen for komplikasjoner under operasjonen.

Etter operasjonen vil legen din skreddersy de generelle diettretningslinjene for deg. Kostholdet etter operasjonen består vanligvis av flere ukentlige faser. Det hjelper deg å restituere, møte behovene til din nå mindre mage, og få sunnere matvaner.

Diett før operasjonen

Å gå ned i vekt før operasjonen bidrar til å redusere mengden fett i og rundt leveren og magen. Dette kan tillate deg å ha en laparoskopi i stedet for åpen kirurgi. Laparoskopisk kirurgi er mindre invasiv, krever mye mindre restitusjonstid og er lettere for kroppen din.

Å gå ned i vekt før operasjonen holder deg ikke bare tryggere under prosedyren, men det hjelper deg også med å lære deg en ny måte å spise på.

Din eksakte spiseplan og vekttapsmål før operasjonen vil bli bestemt av helsepersonell og sannsynligvis ved hjelp av en registrert kostholdsekspert.

Din spiseplan kan begynne så snart du er klarert for prosedyren. Hvis tilstrekkelig vekttap ikke oppstår, kan prosedyren bli utsatt eller kansellert. Av denne grunn bør du starte diettplanen så snart du kan.

Retningslinjer

Retningslinjer vil variere fra person til person, men de kan omfatte følgende:

• Eliminer eller reduser inntaket av mettet fett, inkludert helmelkprodukter, fett kjøtt og stekt mat.
• Eliminer eller reduser inntaket av mat som inneholder mye karbohydrater, som sukkerholdige desserter, pasta, poteter, brød og brødprodukter.
• Eliminer drikker med høyt sukkerinnhold, som juice og brus.
• Tren porsjonskontroll.
• Unngå overstadig spising.
• Ikke røyk sigaretter.
• Unngå stoffer som ikke er anbefalt av legen din.
• Unngå alkoholholdige drikker.
• Ikke drikk drikke til måltidene dine.
• Ta et daglig multivitamin.
• Spis proteinshakes eller proteinpulver.

Hva du skal spise

Pre-op-dietten består i stor grad av proteinshakes og annen mat med høyt proteininnhold og lavt kaloriinnhold som er lett å fordøye.

Protein bidrar til å styrke og beskytte muskelvev. Dette kan hjelpe kroppen din å brenne fett i stedet for muskler som drivstoff. Protein bidrar også til å holde kroppen din sterk, noe som kan fremskynde restitusjonen.

Når datoen for operasjonen nærmer seg, kan det hende du må følge en diett som hovedsakelig består av flytende eller kun væske. Basert på vekten din og generell helse, kan legen din tillate deg å spise noen faste stoffer i løpet av denne tiden. Disse kan omfatte fisk, utvannet varm frokostblanding eller bløtkokte egg.

Før operasjonen, sørg for at du spør anestesilegen om instruksjoner om hva du kan eller ikke kan ha før operasjonen. Disse forslagene kan variere avhengig av situasjonen din. For eksempel kan legen din ønske at du drikker karbohydratrike væsker opptil 2 timer før operasjonen.

Diett etter operasjonen

Diettplanen etter operasjonen består av flere stadier. Hvor lenge hvert trinn varer, og hva du kan spise og drikke, avgjøres av helsepersonell eller ernæringsfysiolog.

Alle stadier understreker viktigheten av å kontrollere porsjonene dine. Denne vanen vil hjelpe deg å fortsette å gå ned i vekt og forberede deg på hvordan du vil spise resten av livet.

Trinn 1: Flytende diett

I løpet av trinn 1 er næringsinntaket ditt rettet mot å hjelpe kroppen din til å helbrede fra operasjonen. Kostholdet ditt kan hjelpe deg med å unngå postoperative komplikasjoner.

De første dagene har du bare lov til å drikke noen få gram klare væsker om gangen. Dette hjelper magen til å gro uten å bli strukket ut av mat.

Etter klare væsker vil du oppgradere til flere typer væske, inkludert:

• koffeinfri kaffe og te
• skummet melk
• tynn suppe og buljong
• usøtet juice
• sukkerfri gelatin
• sukkerfrie ispopp

Trinn 2: Purert diett

Når legen din har bestemt at du er klar, kan du gå videre til trinn 2. Dette stadiet består av purert mat som har en tykk, puddinglignende konsistens.

Mange matvarer kan pureres hjemme med en foodprosessor, blender eller annen enhet.

Krydret krydder kan irritere magen, så unngå disse helt eller prøv én om gangen. Unngå frukt og grønnsaker som har mye frø, for eksempel jordbær eller kiwi. Du bør også holde deg unna matvarer som er for fibrøse til å bli flytende, som brokkoli og blomkål.

Velg i stedet matvarer som gjør godt flytende, for eksempel:

Trinn 1 babymat (som ikke inneholder faste stoffer) og grønnsaksjuice som V8 er også praktiske alternativer.

På dette stadiet er det imidlertid viktig å ikke drikke væske til måltidene.

Trinn 3: Myk mat diett

Du vil sannsynligvis ikke spise annet enn purert mat i flere uker. Når legen din bestemmer deg for at du er klar, kan du begynne å bygge myk mat som er lett å tygge i kostholdet ditt. Disse kan omfatte:

• bløtkokte egg
• kjøttdeig
• bakt eller dampet hvit fisk
• hermetisert frukt, som fersken eller pærer

Det er viktig å spise små biter. Spis litt om gangen og tren på god porsjonskontroll.

Trinn 4: Stabilisering

Trinn 4 av gastrisk bypass-dietten inkluderer gjeninnføring av fast føde. Det begynner vanligvis omtrent 2 måneder etter operasjonen.

Fordi magen din er mye mindre, må du fortsatt kutte eller kutte maten i små biter. Store biter av mat kan forårsake blokkering, noe som kan føre til smerte, kvalme og oppkast.

Introduser ny mat sakte. På den måten kan du best finne ut hvilke magen din tåler og hvilke du bør unngå. Eliminer all mat som forårsaker ubehag i magen, oppkast eller kvalme.

Mat og drikke å unngå i trinn 4

Visse matvarer og drikker bør ikke prøves ennå, for eksempel de som er vanskelige å fordøye. Disse inkluderer:

• fibrøse eller trevlete grønnsaker, for eksempel ertebelger
• popcorn
• maiskolbe
• kullsyreholdige drikker, som brus og seltzer
• seigt kjøtt
• stekt mat
• sprø mat, som kringler, granola, frø og nøtter
• tørket frukt
• brød og brødprodukter, for eksempel muffins

Omtrent 4 måneder etter operasjonen kan du kanskje fortsette å spise normalt.

Imidlertid er porsjonskontroll fortsatt viktig. Sørg for at kostholdet ditt består hovedsakelig av frukt, grønnsaker, magert protein og sunne karbohydrater. Unngå usunn mat som inneholder mye fett, karbohydrater og kalorier.

Å spise godt betyr at du kan nyte fortsatt helse uten å legge på deg igjen.

Overordnede retningslinjer for en post-op diett

Retningslinjene for ditt postoperative kosthold vil også tjene deg gjennom hele livet. De inkluderer:

• Spis og drikk sakte.
• Øv på porsjonskontroll.
• Lytt til kroppen din. Hvis du ikke tåler mat, for eksempel noe krydret eller stekt, ikke spis det.
• Unngå mat med mye fett og høyt sukker.
• Nyt drikke mellom måltidene, men ikke under måltidene.

• Drikk nok daglig for å unngå dehydrering.

• Spis bare små biter av gangen og tygg hver bit grundig.
• Ta vitaminene legen din anbefaler.

Livsstilsendringer etter operasjonen

Du kan føle deg motivert til å begynne eller gjenoppta et treningsprogram. Rett etter operasjonen må du la kroppen din helbrede. Gå sakte.

Laveffektøvelser er et godt alternativ den første måneden. Disse inkluderer turgåing og svømming. Du kan også ha nytte av enkle yogastillinger, tøying og dype pusteøvelser.

I løpet av de neste månedene kan du sakte bygge opp til styrketrening og kondisjonstrening.

Tenk i form av bevegelse så vel som trening. Enkle livsstilsendringer kan forsterke fysisk form, for eksempel:

• gå i stedet for å kjøre buss
• parkering lenger unna reisemålet ditt
• ta trappene i stedet for heisen

Mulige komplikasjoner av operasjonen

Å følge de riktige diettene før og etter operasjonen kan hjelpe deg med å unngå komplikasjoner som dehydrering, kvalme og forstoppelse.

Hindring

Noen ganger kan forbindelsen mellom magen og tarmen bli innsnevret. Dette kan skje selv om du er forsiktig med hva du spiser.

Gi beskjed til legen din hvis du har kvalme, oppkast eller magesmerter i mer enn 2 dager. Dette er alle symptomer på en mulig hindring.

Dumping syndrom

Porsjonskontroll, sakte spising og drikking og å holde seg unna mat med høyt sukker og fett kan også hjelpe deg med å unngå det som kalles dumpingsyndrom. Dumping-syndrom oppstår hvis mat eller drikke kommer inn i tynntarmen for raskt eller i for store mengder.

Å spise og drikke samtidig kan også forårsake dumpingsyndrom. Dette er fordi det øker inntaksvolumet.

Dumping syndrom kan skje på alle stadier av post-op dietten. Symptomer inkluderer:

• svette
• kvalme
• oppkast
• svimmelhet
• diaré

For å unngå dumpingsyndrom er en god tommelfingerregel å bruke minst en halvtime på å spise hvert måltid.

Velg mat med lite fett og lite eller uten sukker. Vent rundt 30 til 45 minutter før du drikker væske, og nipp alltid til væsken veldig sakte.

Gastrisk bypass-operasjon kan gi deg en ny start mot helse og fitness.

Å følge den anbefalte pre-op og post-op dietten vil gå en lang vei mot din suksess. Riktig kosthold kan beskytte deg mot kirurgiske komplikasjoner og lære deg hvordan du kan spise og drikke godt resten av livet.