Til å begynne med kan det høres ekkelt ut å drikke sylteagurk. Men det er flere grunner til å vurdere det.
Idrettsutøvere har nippet til denne saltede drikken i årevis. Eksperter visste ikke alle årsakene til at sylteagurk var godt å drikke etter trening. De visste bare at det så ut til å lindre kramper.
De hadde rett. Det ser ut til å hjelpe mot muskelkramper, pluss mer. Her er en titt på 10 sunne fordeler med å drikke sylteagurkjuice.
1. Det lindrer muskelkramper
Dehydrerte menn opplevde raskere lindring av muskelkramper etter å ha drukket sylteagurkjuice, ifølge en studie publisert i Medicine & Science in Sports & Exercise.
Omtrent 1/3 kopp sylteagurkjuice er alt som skulle til for å ha denne effekten. Pickle juice lindret kramper mer enn å drikke samme mengde vann. Det hjalp også mer enn å ikke drikke noe i det hele tatt.
Dette kan være fordi eddik i sylteagurk kan hjelpe med rask smertelindring. Eddik kan bidra til å stoppe nervesignaler som får slitne muskler til å krampe.
Finn ut mer: Skader musklene dine å trene mens du er sår? »
2. Det hjelper deg å holde deg hydrert
For de fleste er det greit å drikke vann for hydrering etter en treningsøkt. Vann er sannsynligvis alt du trenger hvis du trener moderat eller i en time eller mindre.
Men det er en annen historie hvis du trener hardt, trener lenger enn en time av gangen, eller trener i varmt klima.
Å drikke noe med natrium og kalium kan hjelpe deg å bli hydrert raskere. Natrium er en elektrolytt som du mister når du svetter. Kalium er en annen elektrolytt som går tapt i svette.
Pickle juice inneholder mye natrium. Den har også litt kalium. Etter en svett eller lang treningsøkt kan nipper til litt sylteagurk hjelpe kroppen å komme seg til det normale elektrolyttnivået raskere.
Ser du på natriuminntaket ditt eller på en lavnatriumdiett? Sørg for å sjekke med legen din og kostholdseksperten om sylteagurk før du drikker den.
Les mer: 7 måter kroppen din drar nytte av sitronvann på »
3. Det er et fettfritt hjelpemiddel
Hvis du prøver å gå ned i vekt, er du sannsynligvis ikke så opptatt av å innta sportsdrikker med høyt kaloriinnhold.
Det er fortsatt en god plan å erstatte tapte elektrolytter etter å ha trent hardt, lenge eller i varmt vær. I tillegg, hvis musklene dine kramper, vil du sannsynligvis ha lindring så fort som mulig.
Pickle juice til unnsetning! Pickle juice inneholder ikke fett, men det kan ha noen kalorier. Den kan ha alt fra null til 100 kalorier per 1-kopps servering. Mengden kalorier avhenger av hva som er i syltingsløsningen.
Lær mer: Er Gatorade dårlig for deg? »
4. Det vil ikke sprenge budsjettet ditt
Hvis du allerede spiser sylteagurk regelmessig, trenger du ikke bruke penger på sportsdrikker. Selv om du ikke spiser sylteagurk, kan du fortsatt velge sylteagurk som et budsjettvennlig alternativ til dyrere treningsdrikker.
Du kan også kjøpe kommersielt tilberedt sylteagurk som markedsføres som sportsdrikker. De koster mer enn å drikke det som er igjen i sylteagurkkrukken når all sylteagurk er borte. Fordelen er at du vil vite fra å lese ernæringsetiketten hva du får i hver porsjon.
5. Den inneholder antioksidanter
Pickle juice har betydelige mengder vitamin C og E, to viktige antioksidanter. Antioksidanter hjelper til med å beskytte kroppen din mot skadelige molekyler som kalles frie radikaler. Alle blir utsatt for frie radikaler, så det er en god idé å ha rikelig med antioksidanter i kosten.
Vitamin C og E bidrar også til å øke din immunsystemets funksjon, blant andre roller de spiller i kroppen din.
Les mer: Gir mørk sjokolade virkelig helsen din? »
6. Det kan støtte din vekttap innsats
Pickle juice inneholder mye eddik. Å konsumere litt eddik hver dag kan hjelpe deg å gå ned i vekt, som rapportert i Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.
Etter 12 uker hadde deltakere i studien som hadde konsumert enten 1/2 unse eller 1 unse eddik daglig gått ned mer i vekt og fett enn de som ikke hadde konsumert eddik.
7. Det hjelper med å kontrollere blodsukkernivået
En studie publisert i Journal of Diabetes Research viste effekten av å innta en liten porsjon eddik før et måltid. Eddiken bidro til å regulere blodsukkernivået etter måltidet hos personer med diabetes type 2. Type 2 diabetes er assosiert med overvekt og fedme.
Godt regulerte blodsukkernivåer hjelper deg å holde deg frisk. Mange mennesker har diabetes type 2 og vet det ikke. Uregulert blodsukker kan forårsake alvorlige helseproblemer som blindhet, hjerteskade og nyreskade.
8. Det øker tarmhelsen
Eddiken i sylteagurk kan også hjelpe magen til å holde seg frisk. Eddik er en fermentert matvare. Fermentert mat er bra for fordøyelsessystemet. De oppmuntrer til vekst og sunn balanse mellom gode bakterier og flora i tarmen din.
Lær mer: 8 måter gresk yoghurt er til fordel for helsen din
9. Dill er sunt
Velg dill pickle juice for flere potensielle fordeler. Dill har quercetin i seg. Quercetin har kolesterolsenkende egenskaper. En studie publisert i Cholesterol fant at dill senket kolesterolet hos hamstere. Det kan ha en lignende effekt hos mennesker.
Studiens forfattere nevnte også at dill har mange tradisjonelle medisinske bruksområder. Disse inkluderer behandling av:
- fordøyelsesbesvær
- magekramper
- gass
- andre fordøyelsessykdommer
10. Det søter pusten din
Selv om det får leppene til å rynkes når du drikker det, kan litt sylteagurk gi søtere pust.
Bakterier i munnen kan forårsake dårlig ånde. Både dill og eddik har antibakterielle egenskaper. Denne kraftige kombinasjonen kan bidra til å friske opp pusten etter at du har drukket sylteagurkjuice.
Les mer: 5 rettsmidler mot dårlig ånde »
Neste skritt
I stedet for å dumpe den resterende væsken fra sylteagurkkrukken ned i avløpet, bør du vurdere å lagre den for fremtidig bruk.
Du kan til og med finne deg selv å nyte den salte smaken. Ting kan smake annerledes etter at du trener enn de gjør normalt. Så selv om sylteagurkjuice ikke høres fantastisk ut akkurat nå, kanskje det treffer blink etter neste treningsøkt.
Sjekk ut et bredt utvalg av pickles på nettet.
Selv om du aldri elsker smaken, kan du ende opp med å bestemme deg for at det er verdt det å drikke sylteagurk for helsefordelene.
Discussion about this post