Oversikt
Tangy cottage cheese er en stift i mange lavkaloridietter. Det er ikke overraskende at det har blitt en kjepphest i seg selv.
Hytteostdietten er en kaloribegrenset diett med lavt karbohydratinnhold. Det er ment å hjelpe deg å gå ned i vekt raskt. Her er en titt på fordeler og ulemper med denne krasjdietten.
Grunnleggende om cottage cheese dietten
Det er ingen offisiell versjon av cottage cheese-dietten. Det er rett og slett en spiseplan hvor du kun spiser cottage cheese til hvert måltid i minst tre dager. Noen mennesker spiser også frisk frukt og grønnsaker med måte.
Alkohol, fruktjuice, brus og andre søte drikker unngås vanligvis.
Fordeler med cottage cheese dietten
Den største fordelen med cottage cheese dietten er raskt vekttap. Enhver diett som i stor grad begrenser kaloriene resulterer vanligvis i vekttap. Imidlertid kan du gå ned mest vannvekt og ikke fett.
Det er billig
Cottage cheese er også billig og lett å finne. En stor kar er vanligvis bare noen få dollar i matbutikken. Dette gjør cottage cheese-dietten tiltalende hvis du har et stramt budsjett.
Det er praktisk
Cottage cheese-dietten er praktisk. Det er ingen kompliserte oppskrifter eller handlelister. Du trenger ikke telle kalorier eller poeng, eller veie maten.
Cottage cheese er bærbar og lett å pakke, slik at du kan ta den med deg på jobb eller skole.
Det er et proteinrikt kosthold
Cottage cheese er høy i protein. En kopp med lav-fett cottage cheese har en heidundrende
Proteinrik mat fordøyes sakte. Dette bidrar til å holde deg mett lenger og gjør det mindre sannsynlig at du overspiser.
Protein bidrar også til å holde blodsukkernivået stabilt, og bidrar til å bygge muskler. Oppdag flere fordeler med protein.
Bunnlinjen
Hvis du liker smaken av cottage cheese, vil du sannsynligvis nyte denne dietten, i hvert fall på kort sikt. Du kan endre det ved å fylle cottage cheese-måltidene dine med krydder, inkludert:
- kanel
- muskat
- pepper
- ingefær
- Indiske krydderblandinger
Ulemper med cottage cheese dietten
Som enhver restriktiv spiseplan har cottage cheese-dietten også sine ulemper.
Det mangler variasjon
Hvis du bare spiser cottage cheese hele dagen, kan du bli lei og forlate dietten. Dette kan føre til overspising og til slutt sabotere vekttapsmålene dine.
Det kan utløse cravings
Kostholdsbegrensninger kan utløse mattrang. Resultatene av en studie fra 2017 fant at personer med begrensede dietter opplevde mer matlyst og spiste større mengder av maten de hadde lyst på.
Det er en fiberfri diett
Cottage cheese inneholder ingen fiber. Det anbefalte daglige inntaket (RDI) av fiber er 25 g for kvinner i alderen 19 til 50 og 38 g for menn i alderen 19 til 50. Personer over 50 trenger litt mindre.
Et fiberfattig kosthold er knyttet til forstoppelse, hemoroider og divertikkelsykdom.
Fiber hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået og senke kolesterolet. Med mindre det er en medisinsk grunn til at du trenger å begrense fiber, er det viktig å spise så mye du kan hver dag.
Farene ved en kaloribegrensende diett
Du har kanskje hørt at kroppen din går i “sultmodus” når du begrenser antall kalorier du spiser. Dette kan være sant for langsiktige dietter, men det er usannsynlig at det skjer hvis du bare begrenser kaloriene i noen få dager.
Men hvis du spiser begrensede kalorier regelmessig og ikke trener, kan stoffskiftet reduseres og føre til at vekttapet ditt til platå.
En studie fra 2015 fant at personer som var overvektige og fulgte et lavkaloridiett uten trening gikk ned i vekt. De opplevde også et fall i stoffskiftet og reduserte fysisk aktivitet over tid.
Studiedeltakere som trente og spiste en diett med lavt kaloriinnhold gikk også ned i vekt, men stoffskiftet gikk ikke ned.
Er cottage cheese dietten sunt?
Cottage cheese er en god kilde til noen vitaminer og mineraler, men den inneholder bare små mengder av andre, eller ingen i det hele tatt.
Hvis du bare spiser cottage cheese gjennom dagen, får du ikke RDI av alle næringsstoffene kroppen din trenger for å fungere godt. Du kan miste energi i løpet av dagen, spesielt hvis du trener.
Cottage cheese og natrium
En kopp mager cottage cheese inneholder
For mye natrium kan føre til:
- væskeansamling
- oppblåsthet
- hevelser
- vektøkning
Dette beseirer målet for raskt vekttap med en krasjdiett.
Bivirkningene kan være forbigående, men hvis du ofte går på cottage cheese-dietten og konsekvent inntar for mye natrium, kan det oppstå alvorlige problemer, for eksempel:
- høyt blodtrykk
- økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag
- hjertefeil
- nyreskade
- osteoporose
Sunne måter å nyte cottage cheese
Du kan kutte kalorier og fett fra kostholdet ditt og fremme sunt vekttap ved å erstatte cottage cheese med andre matvarer. Her er noen forslag:
- Tilsett cottage cheese til morgensmoothien.
- Topp cottage cheese med friske bær, mango eller ananas for en sunn matbit.
- Erstatt cottage cheese med mayo i kyllingsalat og eggesalat.
- Bytt ut cottage cheese med smørbrød som mayo eller smør på toast.
- Erstatt cotta cheese med ricottaost i lasagne.
- Dryss cottage cheese med fiberrik hvetekim, linfrø, chiafrø eller hampfrø.
Prøver dietten
Hvis du prøver å passe inn i din lille, svarte favorittkjole innen helgen, kan cottage cheese-dietten hjelpe deg å gå ned noen raske kilo. Det er imidlertid ikke sunt på lang sikt.
Hvis du ønsker å prøve dietten, gjør det for kortest mulig tid og spis lavnatriumvarianter av cottage cheese.
For maksimalt med næringsstoffer, topp cottage cheese med frisk frukt eller hakkede nøtter eller frø. Spis et par sunne fiberrike snacks hver dag også.
Det er også viktig å drikke mye vann i løpet av dagen.
Ta bort
Hvis du er frisk, vil det sannsynligvis ikke skade deg å spise cottage cheese utelukkende i noen dager.
Hvis du gjør det regelmessig, er alle spill avslått. Du kan bli næringsmangel og starte en syklus med jojo-slanking som gjør det vanskelig å opprettholde en sunn vekt på lang sikt.
I stedet for å bruke cottage cheese som stiften i en crash-diett, inkorporer den i en sunn spiseplan som fremmer langsiktig vekttap og vedlikehold.
Artikkelkilder
- Grunnrapport: 01016, ost, hytte, lavfett, 1 % melkefett. (nd). Innhentet fra
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese - Gidus, T. (2008, 8. juni). Protein for å holde deg mett. Hentet fra http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
- Helserisiko og sykdom relatert til salt og natrium. (nd). Hentet fra http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
- Mayo klinikk ansatte. (2015, 22. september). Kostfiber: Viktig for et sunt kosthold. Hentet fra http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP (2005, desember). Effekten av deprivasjon på matsug og spiseatferd på beherskede og uhemmede spisere. Spiseforstyrrelser, 38(4), 301-309. Innhentet fra
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract - Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Ravussin, E. (2009). Metabolske og atferdsmessige kompensasjoner som svar på kalorirestriksjon: Implikasjoner for vedlikehold av vekttap. PLoS EN, 4(2), e4377. Innhentet fra
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/
Discussion about this post