Fungerer Paleo Autoimmune Protocol for RA?

Hva er paleo-dietten?

Paleo-dietten kalles noen ganger «hulemannsdietten». Den fokuserer på matvarer som ligner på de som våre forfedre spiste i paleolittisk tid. Det inkluderer magert kjøtt og sjømat. Den inneholder mye frisk frukt og grønnsaker. Den lar deg også spise frø og nøtter, men ikke peanøtter. Det utelukker meieriprodukter, korn, belgfrukter, stivelsesholdige grønnsaker, fett kjøtt, transfett, raffinert sukker og bearbeidet mat.

Hva er paleo-autoimmunprotokollen?

Den paleo autoimmune protokollen opererer på antagelsen om at korn, belgfrukter og meieriprodukter er knyttet til utviklingen av autoimmune sykdommer, som revmatoid artritt. Protokollen krever eliminering av visse matvarer fra kostholdet ditt. Disse matvarene inkluderer brød og andre kornprodukter, bønner og andre belgfrukter, vanlige poteter, meieriprodukter, sukker og alkohol. Den anbefaler også personer med autoimmune sykdommer å unngå egg, nøtter, frø, tomater, aubergine og paprika. Krydder, som for eksempel karriretter, paprika og chilipulver, elimineres også.

Hvordan er kosthold knyttet til revmatoid artritt?

Noen mennesker tror at kosthold spiller en viktig rolle i revmatoid artritt (RA), en form for inflammatorisk leddgikt. Betennelse er en del av kroppens naturlige respons på skader og irritanter. Disse irritantene kan inkludere høyt bearbeidet mat med høyt fettinnhold, samt andre diettutløsere. Å gjøre justeringer i kostholdet ditt kan bidra til å lindre noen av RA-symptomene dine.

Kan paleo-autoimmunprotokollen hjelpe?

Mens noen mennesker tror at paleo-autoimmunprotokollen er gunstig for personer med RA, er andre ikke så sikre. For eksempel krever paleo autoimmun protokoll eliminering av nøtter og frø på grunn av antinæringsstoffer. Antinæringsstoffer, som fytinsyre som finnes i mange planter, svekker absorpsjonen av visse mineraler. Men Arthritis Foundation antyder at nøtter og frø kan være en del av et sunt kosthold for personer med RA. Den paleo autoimmune protokollen råder også folk til å unngå korn. Men Cleveland Clinic oppfordrer folk med RA til å spise et balansert kosthold som inkluderer hele korn.

Matfølsomhet og triggere kan variere fra person til person. Det som utløser symptomer for noen mennesker, utgjør kanskje ikke problemer for deg. Bløtlegging, spiring eller gjæring av nøtter, frø, bønner og korn før du spiser kan bidra til å redusere antinæringsstoffer.

Bearbeidet mat

Å redusere eller eliminere bearbeidet mat fra kostholdet ditt kan bidra til å forbedre din generelle helse. Det kan også bidra til å redusere betennelse i kroppen din, foreslår forskere fra Icahn School of Medicine på Mount Sinai. De sterkt raffinerte karbohydratene som finnes i «hvite» matvarer, for eksempel hvitt brød, hvit ris og hvite poteter, kan øke betennelsen forbundet med RA. Mat og drikke som inneholder mye sukker kan også bidra til betennelse. Mange bearbeidede matvarer inneholder også store mengder salt, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer.

Frukt og grønnsaker

Å spise et bredt utvalg av frukt og grønnsaker er også viktig for helsen din. Frukt og grønnsaker inneholder naturlige anti-inflammatoriske forbindelser. De er også rike kilder til fiber. Noen studier har knyttet høyfiberdietter til lavere nivåer av C-reaktivt protein (CRP), rapporterer Arthritis Foundation. CRP er en markør for betennelse som er knyttet til RA. Å spise mye fiberrik frukt og grønnsaker kan bidra til å lindre dine RA-symptomer, samtidig som du støtter din generelle helse og velvære.

Protein, fett og olje

Protein hjelper kroppen med å bygge og vedlikeholde muskler. Noen kilder er sunnere enn andre. Hvis du har RA, kan kaldtvannsfisk være spesielt gunstig. Eksempler inkluderer laks, tunfisk, ørret, makrell og sild. De inneholder omega-3 fettsyrer som antas å redusere betennelse i hele kroppen.

Det kan også hjelpe å unngå mettet fett og transfett, som de som finnes i smør, margarin og bearbeidet mat som inneholder hydrogenerte oljer. Olivenolje er et sunnere valg og kan ha antiinflammatoriske egenskaper.

Snakk med legen din før du gjør endringer

Å spise godt er viktig for din generelle helse. Hvis du har RA, kan visse matvarer eller kostholdsvaner bidra til symptomene dine. Spør legen din eller registrert diettist for mer informasjon om sammenhengen mellom kosthold og betennelse. Rådfør deg med dem før du prøver paleo autoimmun protokoll eller gjør drastiske endringer i kostholdet ditt. De kan hjelpe deg med å utvikle en spiseplan som dekker dine ernæringsmessige behov. I noen tilfeller kan de oppmuntre deg til å eliminere visse matvarer i en periode før de sakte gjeninnføres i kostholdet ditt, en etter en. Dette kan hjelpe deg med å finne spesifikke matvarer som kan gjøre din RA verre.