
Oversikt
Oversikt
Innfødt til Sør-Kina, ingefær vokser i varmt klima over hele verden. Den krydrede, aromatiske roten til ingefærplanten har blitt brukt av mange kulturer i matlaging og i medisin.
De fleste bruker det som krydder eller spiser det sammen med sushi, men ingefær kan også lages til te. Alt du trenger å gjøre er å trekke en spiseskje nyrevet ingefær i en halvliter kokende vann, og du har fått deg to smakfulle porsjoner!
Bivirkninger, ekte og ryktet
Ingefærte ser ikke ut til å ha alvorlige bivirkninger. For det første ville det være vanskelig å drikke nok av teen til å utsette deg selv for noe irriterende eller skadelig. Generelt vil du ikke spise mer enn 4 gram ingefær om dagen – det er ganske mange kopper!
Mange tror ingefær kan øke galleproduksjonen, men det er ingen vitenskapelig bevis for dette. Likevel er det en god idé å sjekke med legen din før du bruker ingefærte hvis du har hatt problemer med galleblæren.
En mulig mindre bivirkning av å drikke ingefærte er halsbrann eller magesyke, på samme måte som du føler deg når du spiser chili eller annen krydret mat. Du kan forveksle denne irritasjonen med en ingefærallergi.
Imidlertid kan du ha en allergi mot ingefær hvis du opplever utslett eller ubehag i munnen eller magen etter å ha drukket ingefærte.
Ingefær kan bidra til å senke blodtrykket, slik at du kan oppleve svimmelhet som en bivirkning. Ingefær inneholder også salisylater, kjemikaliet i aspirin som virker blodfortynnende. Dette kan forårsake problemer for personer med blødningsforstyrrelser.
Men igjen, du må innta mye mer enn de anbefalte 4 gram ingefær om dagen for å oppleve den effekten.
Helsepåstandene
Noen sier at ingefærte kan kurere hoste og andre luftveisproblemer. Studier viser at ingefær kan
Gingerol, en komponent av ingefær, har vist seg å
Ingefærte brukes også tradisjonelt mot mageproblemer, mest kjent for å forhindre eller stoppe kvalme. Det kan hjelpe mot kvalme på grunn av kjemoterapi eller kirurgi. Å bruke ingefær for å lindre morgenkvalme under graviditet er kontroversielt.
Sørg for å sjekke med legen din før du tar noe for å lindre kvalme hvis du er gravid, gjennomgår kreftbehandling eller står overfor kirurgi.
Bunnlinjen
For mye av noe – selv noe naturlig – vil garantert forårsake problemer. Men hvis du generelt er ved god helse og liker piffen som ingefær gir, drikk opp og ikke bekymre deg.
Ingefær navnebror
- Det kan være bra for deg, men det er ingen bevis for at ingefærte var en favoritt for verken Ginger Rogers eller Ginger Spice.
- Det er ingen påvist sammenheng mellom å spise ingefær og å ha et barn med ingefærhår. Imidlertid kan gingerol i ingefær faktisk
undertrykke hårvekst!
Ingefær bra
Ingefær og ingefærte er begge bra for å stoppe kvalme og urolig mage, inkludert symptomer forårsaket av graviditet og kjemoterapi. Sørg for å sjekke med legen din før du tar noe tilskudd, uavhengig av dosering.
Discussion about this post