Det er ikke en bestemt diett å følge hvis du har hepatitt C, men å spise sunn mat – og kutte ut mat som mangler mye næringsverdi – er ofte et godt sted å starte.
Alt du spiser og drikker må påvirkes av leveren. Vedlikehold av riktig ernæring kan forbedre helsen til leveren din og kan til og med redusere virkningen av hepatitt C.
Hvis du har hepatitt C, har leveren din allerede håndtere betennelse. Over tid kan dette føre til arrdannelse (cirrhose) og redusert leverfunksjon. Med andre ord, leveren din håndterer mye. Å spise godt kan bidra til å lette noe av dette presset.
Fortsett å lese for å finne ut hva du bør legge til kostholdet ditt og hva du bør sparke til fortauskanten.
Hva kostholdet ditt bør inneholde
Å få i seg de riktige næringsstoffene er avgjørende for ditt generelle velvære. Ikke bare kan det støtte et sunt immunsystem, men det har også en direkte effekt på vektkontroll.
Det er viktig å holde vekten innenfor et sunt område, spesielt hvis du har hepatitt C. Å ha fedme eller overvekt kan føre til hepatisk steatose, en tilstand forårsaket av overflødig fettoppbygging i leveren. Dette kan gjøre hepatitt C vanskeligere å kontrollere.
Personer med hepatitt C har også en
United States Department of Agricultures MyPlate-plan anbefaler følgende for et balansert kosthold:
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker gir næringsstoffer som:
- fiber
- folat
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin B6
- kalium
Du bør spise mellom 1 og 3 kopper grønnsaker hver dag. For å få det bredeste utvalget av vitaminer, variér typene du spiser.
EN
Når du kjøper hermetiske grønnsaker, velg varianter uten salt og uten sukker.
Protein
Mat som inneholder protein er veldig viktig. Protein hjelper til med å reparere og erstatte leverceller skadet av hepatitt C.
Gode proteinalternativer inkluderer:
- fisk
- sjømat
- kylling
- nøtter
- egg
- soyaprodukter
Mengden protein du spiser daglig avhenger av alder, kjønn og aktivitetsnivå. Vanligvis er 2 til 6 1/2 gram protein tilstrekkelig.
Grønne smoothies som inkluderer proteinpulver kan hjelpe deg med å nå dine protein- og frukt- og grønnsaksmål når du har kort tid.
Hvis du har skrumplever, kan legen din anbefale et høyere proteininntak
Meieri
Meieriprodukter, som melk, yoghurt og ost, er en god kilde til protein og kalsium.
Voksne som ikke er laktoseintolerante trenger mellom 2 og 3 porsjoner hver dag. Dette betyr omtrent 1 1/2 unse naturlig ost eller 1 kopp melk, yoghurt eller soyamelk.
Helkorn
Fullkorn er en god kilde til kostfiber, som
Fullkorn inkluderer:
- spiret fullkornsbrød
- pasta med full hvete, bokhvete eller quinoa
- brun eller vill ris
- hel havre
Velg fullkornsprodukter fremfor hvite eller raffinerte varianter. Fullkorn er vanligvis høyere i:
- fiber
- B-vitaminer
- sink
- magnesium
- jern
Hvis du har cøliaki, spis kun glutenfrie korn, som bokhvete, quinoa og amaranth.
Mengden korn du bør ha avhenger av alder, kjønn og aktivitetsnivå. I gjennomsnitt bør voksne spise rundt 3 til 8 gram kornmat daglig. Minst halvparten av disse porsjonene bør være fra fullkornsmat.
Kaffe og koffein
Hvis du liker å drikke kaffe eller te, snakk med helsepersonell om å inkludere det i planen din.
En liten mengde koffein (så lite som 100 mg) har vist seg å potensielt hjelpe
Mer forskning er nødvendig for å bedre forstå disse funnene og deres effekter på andre grupper av mennesker.
Grønn te
Andre ingredienser i matvarer er i tidlige studier for deres potensielle fordeler for kronisk hepatitt C, som f.eks
Grønn te har gunstige egenskaper generelt i tillegg til å være en hyggelig drink. Det kan være nyttig å legge det til rutinen din ettersom vi lærer mer om dens effekter på hepatitt C.
Hva du bør kutte ned på
Kalorier teller, så tenk kvantitet så vel som kvalitet. Å spise for mye kan føre til vektøkning eller fedme, noe som kan
Din helsepersonell kan også gi råd om andre modifikasjoner for å beskytte leveren din, for eksempel en
Disse anbefalingene vil variere basert på din personlige helsehistorie og behov.
Generelt bør du begrense matvarer som er:
- fet
- fettete
- Bearbeidet
- frossen
- hermetisert
- fra hurtigmatkjeder
Reduser saltinntaket
Det er spesielt viktig å kutte ut retter som inneholder mye natrium. Salt mat kan føre til vannretensjon, og dermed øke blodtrykket. Dette kan være farlig for personer med skrumplever.
Hvis sykdommen din er i de tidligste stadiene, kan det være greit å riste saltristeren av og til, men du bør kontakte legen din om hvor mye natrium som passer for deg.
Kutt ned på sukkerinntaket
Sukkergodbiter, når de spises i overkant, kan føre til vektøkning. For å hjelpe deg med å holde deg på rett spor, kan det hende du synes det er nyttig å hengi deg nå og da i stedet for å kutte ut sukkeret helt. På denne måten kan du få kaken din – og spise den også.
Frukt er også et utmerket søtt valg.
Tips og triks for sunn mat
Gjøre:
- Drikk seks til åtte glass vann og andre væsker hver dag.
- Lag en vanlig matrutine som fungerer for deg. Dette kan være tre moderate måltider om dagen eller fire til fem mindre måltider med jevne mellomrom.
- Gå økologisk når det er mulig. Dette kan bidra til å begrense mengden giftstoffer og plantevernmidler som inntas gjennom maten.
- Velg magre proteinkilder i stedet for fetere kjøtt som biff.
- Fokuser så mye som mulig på hel, ubehandlet mat.
- Bruk krydder og urter uten salt for smaken.
ikke:
- Spis mer enn nødvendig for å opprettholde optimal helse.
- Tilsett salt til maten.
- Drikk alkoholholdige drikker.
- Spis mye altfor bearbeidet mat.
- Stol i stor grad på kosttilskudd for å dekke dine daglige næringsbehov med mindre du får råd fra helsepersonell.
Hvis du lever med hepatitt C, vil ernæringsbehovet sannsynligvis ikke avvike langt fra de typiske ernæringsretningslinjene, selv om helsepersonell kan gi deg individuelle målestokker.
Generelt sett er en god matplan en som legger vekt på grønnsaker, eliminerer alkohol og hjelper deg å opprettholde en sunn kroppsvekt for deg.
Å holde seg aktiv er gunstig mens du lever med hepatitt C og generelt, så snakk med legen din om hvilken mengde og type trening som er riktig for deg.
Les denne artikkelen på spansk.
Discussion about this post