HER2-positiv brystkreftdiett

HER2-positiv brystkreftdiett

Hva er HER2-positiv brystkreft?

Brystkreft er en av de vanligste kreftformene. Nesten 25 prosent av personer som nylig er diagnostisert med kreft har brystkreft. En av 5 personer med brystkreft har en type som kalles HER2-positiv.

HER2-positiv brystkreft tester positivt for HER2-protein. HER2 står for human epidermal growth factor receptor 2.

Det betyr at kreftcellene har et gen som lager HER2-protein. Dette proteinet får kreftceller til å vokse og spre seg raskt. HER2-positiv brystkreft kan utvikle seg eller vokse annerledes enn andre typer.

Behandlinger for HER2-positiv brystkreft retter seg mot cellene som lager proteinet. Dette bidrar til å bremse kreftens vekst og stoppe den fra å spre seg.

Kan kosthold hjelpe HER2-positiv brystkreft?

Ditt daglige kosthold kan påvirke din generelle helse. Omtrent 20 til 30 prosent av alle kreftformer kan være relatert til kosthold, fysisk aktivitet og andre lignende modifiserbare risikofaktorer.

Selv om ingen mat eller diett alene kan forebygge eller behandle noen form for kreft, er mat en viktig del av behandlingsplanen din.

Noen matvarer kan bremse veksten av HER2-positiv brystkreft ved å redusere hvor mye HER2-protein som lages. Andre matvarer kan blokkere kreftceller fra å få næring eller gjøre dem mer følsomme for medikamentell behandling. Dette fører til at de HER2-positive kreftcellene krymper eller dør.

På samme måte kan noen matvarer forverre brystkreft og andre typer kreft. De kan gjøre det lettere for kreftcellene å vokse og spre seg.

Mat å spise hvis du har HER2-positiv brystkreft

Sitrusfrukter

Sitrusfrukter inneholder antioksidanter kalt flavonoider som kan bidra til å bremse veksten av HER2-positive kreftceller.

Vurder å spise følgende sitrusfrukter:

  • appelsiner
  • grapefrukt
  • bergamotter
  • sitroner
  • lime

En forskningsstudie fant to spesifikke flavonoider i sitrusfrukter: naringenin og hesperetin. I en laboratoriesetting bidro flavonoidene til å stoppe HER2-positive kreftceller fra å vokse.

Sitrusfrukter kan også bidra til å gjøre kreftceller mer følsomme for medisiner som hindrer dem i å spre seg til andre deler av kroppen.

Svart pepper

Svart pepper inneholder en aktiv forbindelse kalt piperin.

Forskning i laboratoriemiljøer antydet at piperin har en antitumoreffekt på HER2-positive brystkreftceller. Dette betyr at det stopper cellene i å vokse og får dem til å dø. Piperin ble også funnet å stoppe HER2-genet fra å lage HER2-proteiner.

Grønnsaker med fytoøstrogener

Noen grønnsaker kan bidra til å bremse eller stoppe veksten av HER2-positive celler. De kan også bidra til å forbedre effekten av visse kreftbehandlinger.

Vurder å spise mer grønnsaker og urter, inkludert:

  • kinakål
  • selleri
  • persille
  • paprika
  • rutabagas
  • salat

Disse grønnsakene inneholder alle fytoøstrogener, eller flavoner, som er plantebaserte forbindelser.

En laboratoriestudie fra 2012 antydet at et fytoøstrogen kalt apigenin bidro til å blokkere veksten av HER2-postive brystkreftceller.

Omega-3 fettsyrer

Matvarer som inneholder mye sunt umettet fett kalt omega-3 fettsyrer er bra for din generelle helse. Disse sunne fettene kan senke og balansere kolesterolnivået og bidra til å behandle HER2-positiv brystkreft og andre typer brystkreft.

Matvarer som inneholder mye omega-3 fettsyrer inkluderer:

  • oliven olje
  • linfrø
  • chiafrø
  • gresskarfrø
  • pinjekjerner
  • valnøtter
  • marine bønner
  • avokado
  • alger
  • laks
  • sardiner
  • makrell
  • ørret
  • tunfisk

En dyrestudie antydet at extra virgin olivenolje bidro til å bremse spredningen av HER2-positive brystkreftceller.

En annen forskningsstudie fant at bruk av linfrø sammen med kjemoterapi hadde bedre resultater enn kjemoterapi alene. Kombinasjonen av linfrø og kjemoterapi var i stand til å stoppe brystkreftceller fra å vokse.

Både olivenolje og linfrø inneholder omega-3 fettsyrer og andre kjemikalier som kan hjelpe kroppen din med å kjempe mot kreftceller.

Melatonin mat

Du vet kanskje at melatonin hjelper deg å sove bedre. Dette naturlige kjemikaliet kan også ha anti-kreft egenskaper.

En studie antydet at melatonin hjelper til med å blokkere HER2-positive brystkreftceller fra å dele seg. Det kan også forhindre at kreften sprer seg til andre deler av kroppen.

Kroppen din lager melatonin i små mengder. Du kan også få en sunn dose melatonin fra følgende matvarer:

  • egg
  • fisk
  • nøtter
  • sopp
  • spirede belgfrukter
  • spiret frø

Soyamat

Soya er noe kontroversielt, ettersom tidligere studier har antydet at det ikke er bra for brystkreft. Nyere studier viser imidlertid at dette kan være feil.

En medisinsk gjennomgang fra 2013 fant at kvinner i enkelte deler av Asia har lavere risiko for brystkreft enn kvinner i USA. Å spise rikelig med ubehandlet soyamat kan være en grunn til dette, men mer forskning er nødvendig.

Soya inneholder flere typer flavoner. Disse plantebaserte forbindelsene kan bidra til å bremse eller stoppe veksten av brystkreftceller.

Å spise mer soyaprotein i stedet for animalsk protein kan også senke kolesterol og usunt fett i kroppen, noe som kan hjelpe kroppen din med å kjempe mot brystkreft.

Vurder å legge til følgende soyamat til ditt daglige kosthold:

  • soyamelk
  • tofu
  • tempeh
  • miso
  • edamame bønner
  • soyaspirer
  • soyabønneolje
  • natto

Druer

Druer og druefrø inneholder en rekke sunne forbindelser som kan bidra til å behandle HER2-positiv brystkreft.

En medisinsk studie rapporterte at ekstrakt fra huden og frøene til røde druer kan hindre HER2-positive brystkreftceller i å vokse og spre seg.

Røde og lilla druer er rike på en antioksidant kalt resveratrol. Det kan forbedre resultatene av brystkreftbehandlinger, inkludert strålebehandling og kjemoterapi. Dette antas å være fordi resveratrol kan balansere naturlige østrogenhormoner i kroppen.

Det er viktig å merke seg at studiene nevnt ovenfor undersøkte forholdet mellom bestemte forbindelser i matvarer, ikke selve matvarene.

Mat du bør unngå hvis du har HER2-positiv brystkreft

Sukkerholdig mat

Sukkerholdig mat kan øke risikoen for helseproblemer, inkludert enkelte kreftformer. Forskere fant at for mye sukker også kan forverre alle typer brystkreft.

En dyrestudie fant at opptil 58 prosent av musene på en diett med høyt sukker utviklet brystkreft. Musene fikk en diett med like mye sukker som en typisk vestlig diett.

Ifølge forskerne kan sukkerholdig mat øke sjansene for å få brystkreft og føre til at kreftceller vokser raskere. Dette kan skyldes at sukker forårsaker betennelse i kroppen.

Sukkerholdig mat inkluderer raffinerte eller enkle karbohydrater eller stivelse. De Verdens Helseorganisasjon anbefaler at tilsatt sukker bør utgjøre mindre enn 10 prosent av ditt daglige kaloriinntak.

Unngå tilsatt sukker i mat og drikke. Disse sukkerene kan være oppført som:

  • sukrose
  • fruktose
  • glukose
  • dekstrose
  • maltose
  • levulose

Du bør også unngå enkle eller stivelsesholdige karbohydrater, inkludert:

  • maissirup eller maissirup med høy fruktose
  • soda
  • fruktjuice
  • energidrikker
  • hvitt brød og pasta
  • hvit ris
  • bakevarer som inneholder hvitt mel

Alkohol

En ubalanse av hormonet østrogen har vært knyttet til brystkreft. Å drikke alkohol kan gjøre dette verre.

En forskningsstudie fant at alkohol har en hormonell effekt i kroppen, og gir de næringsstoffene som trengs for at kreftceller skal utvikle seg.

Mettet fett og transfett

Dietter med høyt innhold av mettet fett og transfett kan gjøre det lettere for HER2-positive brystkreftceller og andre typer brystkreftceller å vokse.

Å spise for mye mettet fett kan øke kolesterolnivået. Undersøkelser på mus antyder en sammenheng mellom høyt kolesterol og risiko for brystkreft. En type kolesterol kalt lavdensitetslipoprotein (LDL) kan utløse brystkreftceller til å vokse seg større og spre seg raskere.

Dette kan skje fordi LDL hjelper kreftcellene til å lage proteinene de trenger for å vokse. Hold LDL-kolesterolet lavt for å forhindre brystkreft og for generell god helse.

Unngå matvarer med mettet fett og transfett som kan øke LDL, inkludert:

  • delvis hydrogenerte vegetabilske oljer
  • margarin
  • forkorting
  • ikke-meieri kremere
  • frityrstekt mat
  • pakkede kjeks og kjeks
  • kakeblandinger
  • kakefrosting
  • paier og bakverk
  • bearbeidet chips og snacks
  • frosne middager

Kjøtt

Å spise for mye kjøtt kan øke kolesterolnivået. Alle typer kjøtt og fjærfe har mettet fett.

EN 2014 studie fant at et fettrikt kosthold er sterkt knyttet til HER2-positiv brystkreft. Animalske produkter senker også melatoninnivået i kroppen. Disse faktorene kan føre til at HER2-positiv brystkreft vokser og sprer seg.

Livsstilstips for HER2-positiv brystkreft

I følge a 2012 studie, fedme og overvekt kan føre til en dårligere prognose.

Å holde seg aktiv kan hjelpe deg med å balansere vekten. Snakk med legen din om det riktige treningsprogrammet for deg. Trening og et sunt kosthold kan også gi deg bedre behandlingsresultater.

Sammen med et balansert kosthold kan kosttilskudd hjelpe deg med å få de riktige næringsstoffene. Omega-3 fettsyretilskudd tilfører sunt fett til kostholdet ditt og bidrar til å senke kolesterolnivået.

Noen urter og krydder har anti-kreft egenskaper. Gurkemeie inneholder en antioksidant kalt curcumin som er funnet for å hindre brystkreftceller i å vokse. Tilsett dette krydderet til matlagingen eller ta det som et supplement.

Kostholdet ditt kan være en faktor for å forebygge og behandle en rekke helsemessige forhold. Mer forskning er nødvendig på spesifikke matvarer for HER2-positiv brystkreft.

Forskning på spesifikke komponenter i mat og brystkreftceller blir normalt testet i laboratoriemiljøer. Mange av studiene er gjort på kun kreftceller eller på kreftceller hos mus og andre dyr. Resultatene kan variere når man undersøker diettinntak hos personer som er utsatt for brystkreft.

Kosthold alene kan ikke forebygge eller behandle noen form for kreft. Snakk med legen din eller ernæringsfysiologen om det beste kostholdet og treningsprogrammet for deg. Noen helsepersonell har diett- og treningsprogrammer spesielt for personer som gjennomgår kreftbehandling.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss