Hvordan senke ALT-nivåer

Hva er ALT?

Alaninaminotransferase (ALT) er et enzym som finnes inne i leverceller. Leverenzymer, inkludert ALT, hjelper leveren din med å bryte ned proteiner for å gjøre dem lettere for kroppen å absorbere.

Når leveren din er skadet eller betent, kan den frigjøre ALT i blodet. Dette får ALT-nivåene til å stige. Et høyt ALT-nivå kan indikere et leverproblem, og derfor bruker leger ofte en ALT-test når de diagnostiserer leversykdommer.

Flere ting kan forårsake høye ALT-nivåer, inkludert:

• ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD)
• reseptfrie smertestillende medisiner, spesielt acetaminophen
• reseptbelagte medisiner som brukes til å kontrollere kolesterol
• alkohol inntak
• fedme

• hepatitt A, B eller C

• hjertefeil

Uavhengig av hva som forårsaker dine forhøyede ALT-nivåer, er det viktig å samarbeide med legen din for å finne og adressere den underliggende årsaken. Men i mellomtiden er det et par ting du kan prøve som kan bidra til å senke ALT-nivåene dine.

Drikke kaffe

En liten, sykehusbasert kohortstudie fra 2013 så på personer som lever med kronisk hepatitt C. Den fant at de som drakk filtrert kaffe hver dag hadde tre ganger større sannsynlighet for å ha normale ALT-nivåer enn de som ikke hadde det.

EN 2017 anmeldelse antyder videre at å drikke alt fra én til fire kopper kaffe om dagen kan bidra til å senke ALT-nivåer og redusere risikoen for leversykdom og kreft.

Her er 13 andre vitenskapelig støttede fordeler ved å drikke kaffe.

Spis mer folat eller ta folsyre

Å spise mer folatrik mat og legge til et folsyretilskudd til kostholdet ditt er begge knyttet til lavere ALT-nivåer.

Mens begrepene folat og folsyre ofte brukes om hverandre, er de ikke helt like. De er to forskjellige former for vitamin B-9. Folat er naturlig forekommende B-9 som finnes i visse matvarer. Folsyre er en syntetisk form av B-9 som brukes i kosttilskudd og tilsettes noen bearbeidede matvarer. Kroppen din behandler dem også på forskjellige måter.

Selv om de ikke er helt identiske, har både folat og folsyre fordeler når det gjelder leverhelse og senking av ALT.

En 2011 kortsiktig, randomisert kontrollert rettssaken fant ut at å ta 0,8 milligram folsyre om dagen var nyttig for å senke serum-ALAT-nivåer i kombinasjon med medisiner. Dette gjaldt spesielt deltakere med ALT-nivåer over 40 enheter per liter (IE/L). Som referanse varierer typiske ALT-nivåer fra 29 til 33 IE/L for menn og 19 til 25 IE/L for kvinner.

En dyrestudie fra 2012 fant på samme måte at inntak av mer folat resulterte i lavere ALAT-nivåer og redusert risiko for leverskade. Resultatene viste at ALT-nivået sank ettersom folatnivået økte.

For å bidra til å senke ALT-nivåer, vurder å legge til mer folatrik mat i kostholdet ditt, for eksempel:

• bladgrønt, inkludert grønnkål og spinat
• asparges
• belgfrukter
• rosenkål
• rødbeter
• bananer
• papaya

Du kan også prøve å ta en folsyretilskudd. De fleste folsyretilskudd inneholder doser på enten 400 eller 800 mikrogram. Sikt på en daglig dose på 800 mikrogram, som tilsvarer 0,8 milligram. Dette er dosen involvert i mange studier som ser på sammenhengen mellom folsyre og ALT-nivåer.

Gjør endringer i kostholdet ditt

Å ta i bruk en diett med lavt fettinnhold og moderat karbohydratinnhold kan bidra til både å behandle og forebygge NAFLD, en vanlig årsak til høy ALAT.

En liten 2013 studie fant ut at å bytte bare ett måltid om dagen for et grønnsakstungt måltid med lavt fettinnhold kan bidra til å senke ALT-nivåene i løpet av en måned. En tidligere studie fant på samme måte at å spise en diett med lavt antall kalorier og karbohydrater var effektivt for å senke ALT-nivåer hos overvektige voksne med insulinresistens.

For å forbedre leverhelsen og bidra til å senke ALT, trenger du ikke nødvendigvis å gjøre drastiske endringer i kostholdet ditt. Start med å prøve å spise minst fem porsjoner fersk frukt og grønnsaker om dagen.

Du kan også prøve å inkludere disse tipsene i din ukentlige måltidsplanlegging:

• unngå frukt og grønnsaker servert med høykalori sauser eller tilsatt sukker og salt
• spis fisk minst to ganger i uken, helst fisk med mye omega-3 fettsyrer, som laks eller ørret
• velg fettfri eller lav-fett melk og meieriprodukter
• erstatte mettet fett og transfett med enumettet og flerumettet fett
• velg fiberrike fullkorn
• velg magre animalske proteiner, for eksempel kylling eller fisk uten skinn
• bytt ut stekt mat med bakt eller stekt

Lær mer om behandling av fettleversykdom med mat.

Bunnlinjen

Et høyt ALT-nivå er vanligvis et tegn på en eller annen type leverproblemer. Det er viktig å samarbeide med legen din for å finne den underliggende årsaken til din forhøyede ALT, selv om du ikke har noen symptomer. Å senke ALT vil kreve behandling av årsaken, men visse kostholdsendringer kan hjelpe.