Oversikt
Hva er trikinose?
Trikinose er en matbåren sykdom som er forårsaket av å spise rått eller dårlig tilberedt kjøtt, spesielt svinekjøttprodukter infisert med larvene til en ormeart kalt trichinella spiralis. Fordøyelsen bryter ned det harde ytre skallet til larvene, og frigjør de modne ormene. Ormene produserer deretter larver som tar bolig i kroppsvev, spesielt muskler. Alle er mottakelige, uavhengig av alder eller helsetilstand. Trikinose kalles også trikinose.
Symptomer og årsaker
Hva forårsaker trikinose?
De vanligste årsakene til trikinose er:
- Spise rå eller underkokte svinekjøttprodukter
- Spise feil lagret kjøtt
- Urent kjøkkenutstyr som brukes til å tilberede kjøtt
- Spise rått eller underkokt kjøtt fra ville dyr, som villsvin, bjørn eller hvalross, som er infisert
Hva er symptomene på trikinose?
Symptomer på trikinose varierer fra svært milde til alvorlige og kan omfatte:
- Magesmerter
-
Diaré eller forstoppelse
- Feber
- Frysninger
- Muskel sårhet
- Hodepine
- Øye hevelse
Ytterligere symptomer som kan utvikle seg inkluderer:
- Tørst
- Mye svette
- Frysninger
- Ekstrem tretthet
I alvorlige tilfeller kan trikinose forårsake:
- Vanskeligheter med å koordinere bevegelser
- Betennelse i hjertemuskulaturen
- Pustevansker
Disse symptomene kan vare fra 5 til 45 dager, men de begynner vanligvis å vises 10 til 14 dager etter inntak av det infiserte kjøttet. Mildere tilfeller av trikinose blir ofte forvekslet med influensa eller andre vanlige sykdommer. I ekstreme tilfeller kan trikinose føre til døden.
Diagnose og tester
Hvordan diagnostiseres trikinose?
Tester av avføringsprøver fungerer ikke for å diagnostisere denne tilstanden. Legen din kan bestemme at du har trikinose i utgangspunktet på grunnlag av symptomene dine og på blodprøver som viser høye nivåer av eosinofiler, en type hvite blodlegemer. Antistoffer mot trichinella spiralis dukker ikke opp i starten, men senere blodprøver, ofte gjentatte, vil finne antistoffene og bekrefte diagnosen.
I svært sjeldne tilfeller kan leger anbefale en biopsi av vev for å bekrefte diagnosen.
Ledelse og behandling
Hva er behandlingen for trikinose?
Hvis du har spist rått eller underkokt kjøtt og viser symptomer på trikinose, bør du kontakte helsepersonell. Behandling bør starte så snart som mulig; unnlatelse av å behandle trikinose kan være dødelig. Behandlingen er basert på symptomer, den spesifikke årsaken og resultater fra laboratorietester. Mildere tilfeller kan inkludere sengeleie og medisiner for å lindre feber og muskelsmerter. Mer alvorlige tilfeller kan inkludere steroider for å redusere muskelbetennelse og hjertekomplikasjoner.
Legen din kan foreskrive:
- Legemidler for å kvitte kroppen din med parasitter, inkludert mebendazol og albendazol
- Legemidler som hjelper mot smerte, for eksempel ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDS)
- Legemidler som hjelper mot betennelse, for eksempel steroider
Hva er komplikasjoner av trikinose?
- Betennelse og skade på hjertet, som kan føre til uregelmessig hjerterytme og/eller hjertesvikt
- Betennelse og skade på hjernen, som kan føre til anfall
- Betennelse og skade på lungene, som kan forårsake alvorlige pusteproblemer
- Død (sjelden)
Utsikter / Prognose
Hva er utsiktene (prognosen) for personer med trikinose?
De fleste nyter en full restitusjon.
Discussion about this post