Alt du bør vite om Manuka honning

Hva er fordelene med Manuka honning?

Når det gjelder supermat, er rå honning forbundet med helsemessige fordeler. Manuka er ikke en rå honning, men den er spesialisert. Den er antibakteriell og bakteriell. Dette betyr at bakterier ikke skal være i stand til å bygge opp en toleranse for sine antibakterielle effekter.

Manuka-honning sies å være effektiv for å behandle alt fra sår hals til å fjerne urenheter på huden din.

Andre påståtte fordeler med honning inkluderer:

• hjelper til med å helbrede kutt og riper
• fjerne infeksjoner
• lindre magesmerter
• forbedre fordøyelsen
• å styrke immunforsvaret
• gir energi

Hva forskningen sier

I motsetning til de fleste alternative behandlinger, er det vitenskapelig bevis for å støtte de helbredende fordelene med Manuka-honning. Disse fordelene inkluderer:

Heling av sår

Som med andre honninger, kan Manuka-honning hjelpe til med å lege sår. Alle former for honning er sure og har en pH mellom 3,2 og 4,5. De sure egenskapene til honning har vist seg å fremme helbredelse.

Surheten blokkerer også enzymer som bryter ned proteinene og peptidene kroppen trenger for å reparere seg selv. Den høye konsentrasjonen av sukker i honning bidrar også til å beskytte sår.

Honning er lav i fuktighet og trekker væske fra et sår. Dette hjelper til med å fjerne avfall og øker helingsprosessen. Honning trekker også vann ut av cellene til invaderende bakterier. Bakterier trenger vann for å vokse og overleve. Å trekke vannet ut av invaderende bakterier vil drepe dem.

Antivirale egenskaper

Alle typer honning har blitt brukt som naturlige antibiotika gjennom århundrene. De siste årene har forskere oppdaget at honningens kraft til å drepe bakterier kommer fra hydrogenperoksid produsert ved hjelp av et bienzym.

Manuka honning tar dette et skritt videre ved å angripe bakterier med et stoff som kalles MGO. Finnes i nektaren til noen Manuka-planter, hjelper dette stoffet med å helbrede både mindre og kroniske sår.

På grunn av dette har US Food and Drug Administration (FDA) godkjent bandasjer infundert med Manuka-honning for både reseptfrie og reseptbelagte salg.

Jo mer MGO det er i honningen, jo mer antivirale og antibakterielle egenskaper har den.

Antibakterielle egenskaper

Dusiner av arter av bakterier er mottakelige for Manuka honning, inkludert Staphylococcus aureus og Streptokokker. Manuka ser også ut til å være effektiv mot Clostridium difficile, en organisme som er vanskelig å behandle, ofte spredt i helsevesenet.

Forskere er spesielt interessert i det faktum at Manuka-honning ser ut til å gjøre det angripe infeksjoner som danner en biofilm, eller et tynt, glatt lag med bakterier. Dette er fordi når en infeksjon først har dannet en biofilm, anses den for å være ubehandlet.

Foreløpig er det ingen rapporter om mikrobiell motstand til honning. Det antyder at det kan være vellykket mot resistente organismer og langvarige sårinfeksjoner som ikke leges med vanlig antibiotikabehandling. Av denne grunn anses honning som en siste utvei mot infeksjon.

Lær mer: Hva er de mest effektive naturlige antibiotika? »

Hvordan bruke Manuka honning

Manuka-honningprodusenter merker produktet sitt med en unik Manuka-faktor (UMF)-vurdering. Dette tallet beskriver nivåene av MGO og en forløper, dihydroksyaceton.

Området for UMF-scoring er som følger:

• 0 til 4: en uoppdagbar mengde er tilstede
• 5 til 9: lave nivåer er tilstede
• 10 til 15: nyttige nivåer er tilstede
• 16: overlegne, høye nivåer er tilstede

Jo høyere UMF-tallet er, desto høyere er nivået av disse forbindelsene. For å få mest mulig nytte, bruk en Manuka-honning med høy UMF.

Hudpleie

Manuka honning kan være i stand til å redusere betennelse og irritasjon forbundet med akne. For å gjøre dette, påfør Manuka honning direkte på huden. Sørg for å dekke det berørte området med et tynt lag honning.

Du bør la denne masken være på i minst 15 minutter. Du kan få bedre resultater hvis du lar masken være på i én time eller mer.

Du kan også være i stand til å bruke Manuka honning for å lindre eksem. I følge forskning presentert på HealWithFood.org, kan du finne suksess ved å bruke en blanding av like deler honning, olivenolje og bivoks. Det anbefales at du bruker blandingen tre ganger om dagen.

Fordøyelse og immunologi

For å høste fordøyelsesfordelene med Manuka-honning, bør du spise 1 til 2 ss av den hver dag. Du kan spise den rett eller legge den til maten.

Hvis du ønsker å legge inn Manuka-honning i måltidsplanen din, bør du vurdere å spre den på en skive fullkornsristet brød eller legge den til yoghurt. Tedrikkere kan også legge til en skje til morgenkoppen.

Hvis du har sår hals eller hvis du bare vil være proaktiv, prøv å ta 1/2 til 1 spiseskje Manuka-honning hver dag. Hvis du ikke er syk, kan dette bidra til å styrke immunforsvaret ditt og forhindre at du blir syk. Hvis du allerede har sår hals, kan det bidra til å lindre symptomene dine.

Sårpleie

Du kan kanskje behandle mindre riper og kutt med Manuka-honning. Alvorlige eller dype kutt bør vurderes av legen din, da sting eller annen antibiotikabehandling kan være nødvendig.

Du bør være i stand til å bestemme mengden honning som er nødvendig ved å vurdere mengden væske som lekker fra såret. Jo mer lekkasje, jo mer honning bør du bruke for å kle området.

For å gjøre dette, påfør honningen på en bandasje. Påfør deretter bandasjen på såret. Du bør ikke påføre honningen direkte på såret.

Det kan også hende du må bytte bandasje og påføre honning oftere. Dette er fordi overdreven lekkasje kan fortynne honningen og redusere effekten.

Bruk av forseglet eller vanntett dressing kan bidra til å forhindre at honningen sprer seg utenfor det bandasjerte området.

Sjekk ut: Kan honning og kanel behandle akne? »

Risikoer og advarsler

For de fleste er Manuka-honning trygt å konsumere. Det er vanligvis ingen grense for hvor mye Manuka-honning du kan få i deg. Men hvis du har diabetes, snakk med legen din før du legger Manuka-honning til dietten din. Manuka-honning, som med annen honning, har et høyt sukkerinnhold. Dette kan føre til en økning i blodsukkernivået.

Noen forskere stiller også spørsmål ved om Manuka-honning bremser tilhelingen av kroniske sår hos personer med diabetes. Dette er fordi når det brukes alene, er MGO giftig for levende celler. Det er imidlertid mange rapporter om vellykket kronisk sårbehandling med Manuka-honning. Men mer forskning er nødvendig.

Hvis du er allergisk mot andre typer honning, kontakt legen din. Du vil sannsynligvis ikke kunne bruke Manuka-honning uten å oppleve en allergisk reaksjon.

Hva du skal se etter når du kjøper Manuka honning

Manuka-honning er allment tilgjengelig på nettet og i enkelte helsekostbutikker. Når du kjøper, er det viktig å forstå nøyaktig hva du får – ikke all Manuka-honning er den samme.

Denne typen honning er ofte merket som «aktiv Manuka-honning», noe som kan være misvisende. Dette begrepet refererer til de antibakterielle effektene produsert av hydrogenperoksid. Disse antibakterielle effektene finnes i alle typer honning.

For å garantere de unike helbredende egenskapene til Manuka-honning, se etter en referanse til «antibakteriell aktivitet uten peroksid (NPA)» eller en UMF-vurdering. UMF-vurderingen måler mengden NPA som er tilstede i honningen.

Hold deg også til merker som inneholder MGO, den unike antibakterielle faktoren i Manuka-honning. Jo mer MGO, jo bedre.

Fortsett å lese: De 6 beste fordelene med rå honning »

Handle Manuka honning online.