Bruk av eplecidereddik for å senke blodtrykket

Potensielle fordeler for høyt blodtrykk

Forskere har bare begynt å se på hvordan eddik kan bidra til å senke blodtrykket. De fleste av deres studier har blitt utført på dyr og ikke mennesker. Mens mer forskning må gjøres, viser noen studier at eplecidereddik kan være nyttig.

Senker reninaktivitet

Eplecidereddik inneholder for det meste eddiksyre. I en studie ble rotter med høyt blodtrykk gitt eddik over lang tid. Studien viste at rottene hadde en reduksjon i blodtrykket og i et enzym kalt renin. Forskerne mener at den reduserte reninaktiviteten forårsaket det senkede blodtrykket. En lignende studie viste at eddiksyren kan også hjelpe med kalsiumabsorpsjon.

Senking av blodsukker

Senking av blodsukkeret kan også bidra til å senke blodtrykket. Den reseptbelagte medisinen Metformin, brukt for å senke glukose hos de med diabetes, senket blodtrykket i en fersk studie. Fordi eddik også bidro til å senke blodsukkeret hos rotter i en annen studere, noen mener eplecidereddik kan bidra til å senke blodtrykket på denne måten. Mer forskning er imidlertid nødvendig for en klar sammenheng mellom de to.

Senke vekt

Høyt blodtrykk og fedme går ofte hånd i hånd. Å bruke eplecidereddik i stedet for dressinger og oljer med mye fett og mye salt kan være en nyttig endring du kan gjøre i kostholdet ditt. Å senke saltinntaket kan hjelpe deg både med å kontrollere blodtrykket og trimme midjen. Denne metoden fungerer best når den brukes med et generelt sunt kosthold som inkluderer kaliumrike matvarer som spinat og avokado.

Senke kolesterol

En studie fra 2012 med 19 deltakere viste at inntak av eplecidereddik over åtte uker førte til lavere kolesterol. Høyt kolesterol og høyt blodtrykk jobber ofte sammen for å fremskynde hjertesykdom. De kan skade blodårene og hjertet ditt raskere. Når du inntar eplecidereddik kan det hende du kan senke både kolesterol og blodtrykk samtidig.

Hvordan bruke eplecidereddik for høyt blodtrykk

Så hvordan gjør du eplecidereddik til en del av kostholdet ditt? Det kan være lurt å sikte på omtrent 3 teskjeer per dag, og ved konsentrasjoner på 3–9 prosent. Eddiken kan selvfølgelig være veldig vanskelig å håndtere av seg selv, men du kan blande den med andre smaker for å få den til å gå lett ned. Her er noen ideer:

• Legg det til kokt popcorn.
• Drypp det over kjøtt eller grønnsaker.
• Legg det til en smoothie.
• Bland den med olivenolje og urter til salatdressing.
• Prøv det i en te blandet med vann og litt honning.
• Lag en cayennepepper tonic ved å tilsette 1 ss eplecidereddik og 1/16 ts cayennepepper til en kopp vann.
• Drikk en sjat eplecidereddik i stedet for kaffe.

Det er andre kostholdstiltak du vil ta for å hjelpe blodtrykket ditt også. Mange av disse andre tiltakene har blitt studert mer grundig. Sjekk etikettene for å sikre at natriumnivåene ikke er for høye. Velg alternativer med lavt natrium når du kan, for eksempel med kyllingbuljong og soyasaus. Lag mat fra bunnen av for å kontrollere hvor mye salt som tilsettes, for eksempel med supper og hamburgerkaker.

Takeawayen

Hvis du jobber med en lege for å kontrollere blodtrykket ditt, er det viktig å fortsette å følge deres råd. Fortsett å ta alle foreskrevne medisiner og følg alle anbefalte rutiner. Eplecidereddik kan spille en rolle i å senke blodtrykket, men flere studier er nødvendig. Det ser imidlertid ikke ut til å være noen risiko forbundet med å bruke eplecidereddik med måte.