Har du noen gang blitt sendt til sengs med et varmt glass melk for å hjelpe slumringen fortere? Dette gamle folkeeventyret har noen kontroverser om hvorvidt det fungerer – vitenskapen sier at sjansene er lave. Men det betyr ikke at vi ikke kan oppdatere denne oppskriften med flere vitenskapsstøttede spinn.
Du har sett dem over hele internett: Viral, fargerik melk – fra jordbærmelk til den stadig populære gullmelken. Så deilige som de ser ut (og er), kan de også hjelpe til med søvn, avslapning, muskelgjenoppretting og betennelse.
Nyt dem som en sunn kveldsdessert eller legg dem til kveldsritualet for leggetid for å inspirere søte drømmer. Vi har pisket sammen to personlige oppskrifter for å tilfredsstille søvnen – og fire andre alternativer du kan kose deg med!
1. Anti-inflammatorisk gullmelk er det du bør gå til sengetid
Vi vet alle at trendy gullmelk har et kraftsenter av helsemessige fordeler. Fra å bekjempe betennelse til å tilføre rikelig med antioksidanter, gurkemeie gjør alt. Det vanlige ayurvediske medisinske krydderet er også mye brukt for å hjelpe til med søvnkvaliteten.
Innledende musestudier har funnet ut at gurkemeie kan
Vår oppskrift: Varm, gylden gurkemeiemelk
Ingredienser:
- 2 kopper melk etter eget valg (hel, kokos, mandel, etc.)
- 1 1/2 ts. malt gurkemeie
- 1/2 ts. kanel
- 1 1-tommers stykke fersk, skrelt ingefær
- 1 ss. honning eller lønnesirup
Veibeskrivelse:
- Varm melk, gurkemeie, kanel, ingefær og honning eller lønnesirup i en liten kjele til det koker varmt.
- Pisk godt for å løse opp krydder og del i to krus.
2. Tenk grønt med matcha melk og dens avslappende L-theanin
Å drikke matcha før sengetid er litt av et kontroversielt tema på grunn av koffeinen i grønn te. Koffeininnholdet i matcha er imidlertid relativt lavt (mindre enn halvparten av en espresso) og balanseres av tilstedeværelsen av forbindelsen L-theanin.
En kopp antioksidantrik matcha-melk før sengetid kan ha positive effekter på angstnivået ditt,
Lage dette: Prøv denne kremete kokos matcha latten, som tar bare 6 minutter å lage!
3. Drikk jordbærmelk for en dose melatonin og B-6
Har du noen gang prøvd fersk jordbærmelk? Ikke Nesquik-varianten, men mer som denne videoen som gikk viralt med nesten to millioner visninger. Ekte jordbærmelk var en vårtrend i Korea, og nå kan denne versjonen faktisk være en søt sengetid for barn og voksne. Vi kan takke antioksidantene, kalium og essensielle vitaminer i jordbær for det.
Vitamin B-6 er for eksempel utmerket for å balansere søvn-våkne-syklusen og
Vår oppskrift: Jordbærmelk
Ingredienser:
- 4 ss. jordbærpuré
- 2 kopper grovhakkede jordbær
- 2 ss. honning, eller etter smak
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- en klype salt
- 8 oz. melk etter eget valg
- 1 ss. hakkede jordbær
Veibeskrivelse:
- For å lage puréen: Bland jordbær, honning, vanilje og salt i en hurtigmikser til den er jevn og kombinert.
- For å lage jordbærmelken, tilsett 4 ss. av jordbærpuréen og 1 ss. av hakkede jordbær til hvert glass.
- Topp med valgfri kald eller oppvarmet melk. Rør om og nyt!
4. Såre muskler? Drikk kirsebærrosa månemelk for restitusjon over natten
Kirsebær er ikke bare deilig, men er en av få matvarer som naturlig inneholder melatonin.
Syrlig kirsebærjuice inneholder en salig blanding av både melatonin og tryptofan, en essensiell aminosyre som bidrar til å øke kroppens serotoninnivåer. Serotonin spiller en
Enda bedre, antioksidantrike kirsebær kan også hjelpe til med restitusjon etter trening. Studier har vist at syrlige kirsebær kan redusere muskelskader og forhindre styrketap. Håndtere såre muskler? Dette gir enda mer grunn til å strekke seg etter denne rosa drinken.
Lage dette: Begynn å nippe til denne rosa månemelken, en vegansk «drømmende søvntonic» som kombinerer syrlig kirsebærjuice, mandelmelk, tørkede roseblader og det stressbekjempende adaptogenet ashwagandha.
5. Nipp til ganske lilla lavendelmelk for salige Zzz’s
Fra te til aromaterapi, lavendel brukes ofte for å fremme avslappende søvn og avslapning. Men i stedet for å spre det, hvorfor ikke prøve å drikke det? De
Når det gjelder fredelig dvale, har studier vist at lavendel dufter
Lage dette: Drikk denne søvnige lavendelmelken, naturlig søtet med honning og vaniljebønner. Bare den velduftende duften av vanilje og lavendel alene kan bidra til å senke stressnivået ditt.
6. Slapp av i musklene med to-ingrediens bananmelk
Bananer er gode nyheter for overstressede muskler. Magnesium og kalium, begge tilstede i frukten, kan ha positive effekter på søvn og søvnløshet,
Magnesiumet i bananer fungerer også som et naturlig muskelavslappende middel, mens kalium kan være effektivt for å behandle restless leg syndrome. Legg til en sunn dose tryptofan, og bananer viser seg å være en trippel trussel for avslappende søvn.
Lage dette: Prøv denne velsmakende veganske bananmelken som bare består av to ingredienser. Men tilsett gjerne vanlig eller melkefri melk, eller et snev av honning.
Du kan velge fra regnbuen med disse fargerike, sunne melkene ved sengetid. Men det kan bare smake bedre når du drikker med noen andre! Så del disse oppskriftene med venner og familie og oppdag en gruppefavoritt!
Også, hvis du tenker på hvordan du kan våkne sunn, bør du vurdere å legge ingefær til frokosten eller øke kaffen med en skje antioksidanter.
Mat for bedre søvn
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og bakverk. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongbaserte oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reise, økologisk hagearbeid og henge med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
Discussion about this post