Er avokado en del av et sunt kosthold for gikt?

Bør du spise avokado hvis du har gikt?

Gikt er en inflammatorisk leddgikt tilstand som forårsaker smerte, hevelse og stivhet i et ledd. Det oppstår vanligvis i ett ledd om gangen og påvirker oftest stortåen din, selv om den også kan forekomme i håndledd, knær og ankler.

Gikt kan utvikle seg på grunn av høye nivåer av urinsyre i blodet, kjent som hyperurikemi.

Kroppen din lager urinsyre når den bryter ned puriner (kjemiske forbindelser). Den produserer disse naturlig, men får dem også fra visse matvarer.

Oppbygging av urinsyrekrystaller i ledd, væsker og vev kan føre til gikt.

Behandling av gikt innebærer å iverksette tiltak for å senke urinsyrenivået i blodet, noe som kan forhindre oppblussing. Selv om det ikke finnes noen kur mot gikt, kan du oppleve perioder med remisjon når ingen symptomer er tilstede.

Å følge en diett som inneholder rikelig med mat med lavt purinnivå og begrenser mat med høyt purinnivå, kan bidra til å kontrollere gikt.

EN 2017 studie fant at menn som spiste en diett rik på frukt, grønnsaker, belgfrukter, melkeprodukter med lite fett og fullkorn reduserte risikoen for gikt. Begrensning av forbruket av matvarer som rødt kjøtt, stekt mat, raffinert korn og søtsaker bidro også til redusert giktrisiko.

Avokado er et gunstig tillegg til ethvert sunt kosthold, inkludert en som kan hjelpe med å håndtere gikt.

De er naturlig lave i puriner og inneholder store mengder antioksidanter, vitaminer og mineraler. EN 2016 anmeldelse bemerker at mat med mye antioksidanter kan forbedre giktsymptomer ved å redusere betennelse og bekjempe frie radikaler i kroppen din.

Hva er de potensielle helsemessige fordelene med avokado?

Avokado tilbyr en rekke ernæringsmessige fordeler som kan bidra til å forbedre giktsymptomer, samt fordele din generelle helse. De er en lavkarbomat som inneholder rikelig med næringsstoffer, inkludert kalium, fiber og enumettet fett.

Høye nivåer av kostfiber og enumettet fett fremmer kardiovaskulær helse ved å forbedre kolesterolnivået. De gjør dette ved å øke HDL (gode) kolesterolnivåer mens de reduserer LDL (dårlige) kolesterolnivåer. Kalium støtter videre hjertehelsen ved å regulere blodtrykket.

Avokado er også høy i et karotenoid kalt lutein, som støtter øyehelse og mental funksjon.

Viktigst for de med gikt er avokado rik på antioksidanter. De inneholder også vitamin E, som spiller en rolle i anti-inflammatoriske prosesser. Disse egenskapene betyr at frukten kan bidra til å håndtere gikt.

Det meste av fettinnholdet i avokado er oljesyre, som er en enumettet fettsyre, eller «godt fett». De er imidlertid fortsatt høye i fett, så de er en mat med høyt kaloriinnhold.

Siden å opprettholde en moderat vekt er en del av behandlingen av gikt, bør du spise avokado og annen kaloririk mat med måte.

Når det er sagt, fremmer det å spise tilstrekkelige mengder diettfett metthet og kan hjelpe deg med å føle deg mett lenger, noe som kan redusere snacking. Kostholdsfett holder også blodsukkernivået stabilt ved å bremse ned karbohydratfordøyelsen.

Hvordan legge avokado til kostholdet ditt

Du kan eksperimentere med enkle og kreative måter å innlemme avokado i kostholdet ditt. Her er noen måter å komme i gang på:

• For en enkel matbit, krydre en avokado lett med salt, pepper eller andre krydder. Nyt den alene eller fordel den på fullkornkjeks eller toast.
• Legg avokado i skiver til salater, eggerøre eller smørbrød.
• Bland en avokado for å lage guacamole, smoothies eller dressinger.
• Du kan også dryppe avokadoolje over måltidene dine eller bruke den til matlaging, men dette gir ikke de samme ernæringsmessige fordelene som å spise hele frukten.

Hva annet bør jeg vite om hva jeg skal spise for gikt?

I tillegg til å følge en næringsrik spiseplan for generell helse, bør du begrense eller redusere inntaket av mat som inneholder mye purin. Du kan også inkludere rikelig med matvarer med lavt innhold av purin.

Eksempler på mat med høy purin inkluderer:

• Alt orgelkjøtt: inkludert lever, nyre, søtbrød og hjerne
• Viltkjøtt: inkludert fasan, kanin, kalvekjøtt og vilt
• Fisk: som sardiner, ørret, ansjos, tunfisk, makrell og hyse
• Annen sjømat: inkludert reker, krabbe, kamskjell, blåskjell og rogn
• Sukkerholdige drikker: som brus, fruktjuice og sportsdrikker
• Mat rik på raffinert sukker: inkludert informasjonskapsler, kaker og bakverk
• Søtningsmidler: som honning, agavenektar og maissirup med høy fruktose
• Gjærsopp: inkludert næringsgjær, ølgjær og andre gjærtilskudd
• Alkohol: spesielt øl, sterkvin og portvin

Eksempler på mat med lav purin inkluderer:

• All frukt: inkludert ananas, banan, epler, druer, røde bringebær, vannmelon og kirsebær
• Alle grønnsaker: som blomkål, brokkoli, poteter, erter, sopp og mørke bladgrøntsager
• De fleste belgfrukter: inkludert linser, bønner, soyabønner og tofu
• De fleste nøtter og frø: inkludert cashewnøtter, valnøtter og linfrø
• Helkorn: som havre, brun ris og bygg
• Egg og alle meieriprodukter: spesielt meieriprodukter med lite fett
• Visse drikkevarer: kaffe, te og grønn te
• Alle urter og krydder: som chili, koriander og gurkemeie
• Plantebaserte oljer: inkludert kokos, avokado, oliven og lin

Det er også viktig å prøve å holde en moderat vekt. Å ha overflødig kroppsvekt kan øke sannsynligheten for oppblussing ved:

• øke urinsyreproduksjonen
• redusere urinsyrefjerning av nyrene
• hindrer kroppens evne til å bryte ned sukker

Men hvis du prøver å gå ned i vekt, bør du passe på å gjøre dette trygt og unngå kjepphestdietter. Slike ekstreme tiltak kan legge ytterligere belastning på nyrene dine, noe som kan svekke deres evne til å skille ut urinsyre og forhindre oppblussing av gikt.

Undersøkelser antyder at middelhavsdietten, som inkluderer avokado, kan være gunstig for personer med gikt.

Hva er noen naturlige måter å takle en giktoppblussing på?

I tillegg til å følge et balansert kosthold, er det flere måter å forbedre symptomene på under en giktoppblussing.

Her er noen enkle ting som kan hjelpe:

• Drikk rikelig med vann for å holde deg hydrert og hjelpe nyrene dine med å skille ut urinsyre.
• Hold deg fysisk aktiv, men gi deg selv god tid til å hvile, spesielt under oppblussing. Å engasjere seg i aktiviteter med lav effekt, som sykling og svømming, kan være mest fordelaktig.
• Unngå å belaste leddene for mye i løpet av denne tiden ved å ta en pause fra anstrengende trening og løfte tunge vekter.
• Ta deg tid til å slappe av i et Epsom saltbad eller ta et kaldt bad. Unngå varme bad hvis betennelsen din er alvorlig.
• Alternativt påføring av isposer og varmeputer på det berørte området et par ganger om dagen.

Naturmidler og kosttilskudd du kan prøve inkluderer:

• kirsebær eller syrlig kirsebærjuice
• vitamin C
• magnesium
• skummet melkepulver
• ingefær
• varmt vann med eplecidereddik, sitronsaft og gurkemeie
• selleri eller selleri frø
• brennesle te
• løvetann te, ekstrakt eller supplement
• melk tistel frø
• bromelain ekstrakt
• guavabladekstrakt
• fiskeolje kosttilskudd
• hibiskus

Det generelle rådet er imidlertid å unngå å stole utelukkende på hjemmemedisiner. Også Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke kosttilskudd like strengt som medisiner, så du bør bruke dem med forsiktighet.

Før du legger til nye kosttilskudd til kostholdet ditt, snakk med legen din for å forsikre deg om at de passer for deg og ikke samhandler med medisiner du kanskje tar.

Bunnlinjen

Selv om du ikke kan kurere gikt, kan du ta skritt for å håndtere symptomene dine og redusere tilbakefall av oppblussing.

Et sunt kosthold som inkluderer avokado kan bidra til å bekjempe betennelse og hjelpe til med vektkontroll.

Snakk med en helsepersonell hvis symptomene dine forverres eller du har tatt skritt for å håndtere gikt og de ikke har fungert.