Helsefordeler med inulin

Kilder til inulin

Inulin finnes naturlig i matvarer, for eksempel:

• sikorirot
• artisjokker
• agave
• asparges
• bananer
• hvitløk
• purre
• hvete
• løk
• vill yams

Med sin kremete konsistens fungerer inulin som en fetterstatning i margarin og salatdressinger. Det brukes også til å erstatte noe av melet i bakevarer.

Fordeler med inulin

Inulin har mye fiber og lite kalorier. Det har også andre helsemessige fordeler.

Det holder deg mett (av fiber)

Fiber er alle typer karbohydrater kroppen ikke kan fordøye. Den beveger seg intakt gjennom tarmene og fortsetter inn i tykktarmen for å tjene som mat for bakteriene der. Fiber har lav kaloriverdi, men det er avgjørende for god helse.

Fiberen i inulin er løselig, noe som betyr at den løses opp i vann. Det løses opp i magen og danner deretter en gelatinøs substans som:

• bremser fordøyelsen
• øker fylde
• reduserer kolesterolabsorpsjonen når det passerer gjennom fordøyelseskanalen

Det fremmer fordøyelseshelsen

Tarmen din inneholder mellom 15 000 og 36 000 arter av bakterier. Bare en liten del av bakteriene i kroppen har potensial til å være skadelige. Gode ​​bakterier gir mange helsegevinster. Inulin stimulerer noen av disse bakteriene til å vokse.

Inulin hjelper fordøyelsen ved å øke antallet gode bakterier i tarmen, spesielt Bifidobakterier og Laktobaciller.

Disse bakteriene hjelper:

• avverge uønskede patogener (dårlige bakterier)
• forhindre infeksjon
• stimulere immunforsvaret ditt

Inulin gir også bulk til avføringen og øker frekvensen av avføringen. Du kan ha mer avføring, men inulin bremser den generelle fordøyelsen. Dette gjør at kroppen din bedre kan absorbere næringsstoffer fra maten du spiser.

Forskning antyder at inulin også kan gjøre det mulig for kroppen å absorbere kalsium bedre. Kalsium skaper et sterkere skjelettsystem.

Den kontrollerer blodsukkeret

Inulin bremser fordøyelsen, inkludert fordøyelsen av karbohydrater. Dette gjør at sukker kan frigjøres sakte uten spiking, noe som fremmer sunne blodsukkernivåer.

EN 2015 studie avslørte at inulin kan være til nytte for personer med prediabetes. Det kan fungere som en potensiell blodsukkerstabilisator når den er tilstede i kostholdet ditt over lang tid.

Noen undersøkelser tyder på at disse egenskapene gjør inulin til et godt hjelpemiddel for vektkontroll.

Det kan potensielt redusere risikoen for tykktarmskreft

Studier viser at et høyt inntak av kostfiber, som inulin, er assosiert med redusert risiko for kreft. Forskere utforsker aktivt bruken av inulin for å forebygge kreft.

Som en booster for immunsystemet kan det også være et godt forebyggende supplement mot kreft i fordøyelsessystemet. Flere studier er nødvendig før noen sterke påstander kan gjøres om effekten av inulin på tykktarmskreft.

Inulintilskudd

Supplerende inulin er tilgjengelig i kapsel- og pulverformer. En typisk dose er 3,1 gram per dag. Du foretrekker kanskje å få inulinet ditt ved å spise mat det forekommer naturlig i.

Vurder å bruke inulintilskudd for ytterligere å fremme fordøyelseshelsen hvis du er på en probiotisk diett eller for tiden bruker antibiotika for å behandle en bakteriell sykdom.

En studie fra 2015 testet pulverformen av inulin for å avgjøre om det bidro til følelser av helse og velvære. Personer som tok inulin var lykkeligere, mindre sultne og følte seg mettere over en periode enn personer som fikk placebo.

Bivirkninger og risikofaktorer ved bruk av inulin

Enhver mengde inulin anses som trygt for konsum. Det er ekstremt usannsynlig at det utløser noen form for allergisk reaksjon.

Når du begynner å bruke inulin, kan du oppleve fordøyelsesbesvær, for eksempel overdreven flatulens eller løs avføring.

Drikk mye vann når du tar det inn i kostholdet ditt, og sørg for å starte med lave doser. Dette vil bidra til å forhindre fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, diaré eller forstoppelse.

Hvis du er gravid, bør du snakke med legen din før du tar et tilleggsprodukt, inkludert inulin.