Hvordan disse 10 kjente diett- og treningsguruene døde

Var det verdt det?

Som forbrukere av popkultur er det lett å følge kjendis-motedietter og trender i motsetning til å dedikere oss til en regimentert, personlig diettplan. Kjepphestdietter har det navnet av en grunn: De er her, de mislykkes, og de er borte. I motsetning til forbigående slanking-trender, er det noen få tidtestede slankestrategier som fungerer mer som en livsstil enn en flyktig modus for å spise eller trene.

Enkelte mennesker gjennom historien har gjort det til sin livsoppgave å erobre kropp og sinn gjennom trening og fysisk form. De tar til orde for deres metode for å spise eller trene i løpet av mange år. Fra å helt avstå fra karbohydrater til å løpe 80 miles hver uke mens de inntar sukkerholdig søppelmat, oppnådde kostholds- og treningsekspertene i følgende lysbildefremvisning gurustatus på en rekke måter. Spørsmålet som ber svar er: Var det verdt det? Kan det å søke etter maten eller avvise bearbeidet mat hjelpe deg med å leve et lengre og sunnere liv?

Disse guruene mente alle at metoden deres for å leve sunt var best. Når det gjelder å bidra til lang levetid, vil du imidlertid se at noen av de følgende livsstilene ser ut til å ha fungert bedre enn andre.

Adelle Davis

Daisie Adelle Davis, født i februar 1904, forkjempet troen på at bearbeidet mat er skadelig for helsen vår. Vi hørte ikke på henne: Mer enn halvparten av det amerikanske kostholdet består for tiden av “ultrabearbeidet mat.” Hennes ernæringsideer, som å spise 100 prosent fullkornsbrød og frokostblandinger i tillegg til å spise lever minst en gang i uken, dukket opp i flere bøker fra 1950-tallet til begynnelsen av 1970-tallet. Hun tok også til orde for riktig balanse mellom kalium og natrium, og hun oppfordret oss til å innta store mengder kolin. I 1974, i en alder av 70, døde Davis av myelomatose, en uhelbredelig form for blodkreft med uklare årsaker.

Euell Gibbons

Du husker kanskje Euell Gibbons fra en Grape-Nuts-reklame fra 1974 der han sa at frokostblandingen “minner meg om ville hickorynøtter.” Før Gibbons ble berømt ved å skrive bøker om fôrsøking, hadde Gibbons jobbet som cowboy, fagforeningsblad, båtbygger, landmåler, handelsseiler og senere profesjonell strandskytter. Gibbons hadde ofte ingen fast føde og ingen jakt- eller fiskeutstyr, og trivdes godt med å finne og konsumere ville grønnsaker, nøtter, honning og frø. Bøkene hans gir oppskrifter på gryteretter, muffins, salater og mer, alt fra ingredienser som finnes i naturen. Han døde i 1975 i en alder av 64 på grunn av en sprukket aortaaneurisme, men det var mye buzz som sa at han hadde forgiftet seg selv mens han levde av landet.

Sigøynerstøvler

Er du en ivrig talsmann for å lede en yoga-livsstil? I så fall skylder du kanskje litt takk til Robert Bootzin. Bootzin, kjærlig kalt Gypsy Boots, droppet ut av videregående skole i 1933 for å leve av landet i California med en gjeng skjeggete, bekymringsløse følgesvenner. De ble etter hvert kjent som Nature Boys. Hans nære tilknytning til naturen, fitness og ernæring banet vei for den sunne, meditative livsstilen som mange av oss kjenner og elsker i dag. Bootzin var en streng vegetarianer, og spiste aldri kjøtt samtidig som han avsto fra alkohol og tobakk. Han var banebrytende for helt naturlige, organiske, sukkerfrie “Boots Bars” som høres ut som noe du kan finne på Whole Foods i dag. De ble laget av Medjool dadler, kyolic hvitløk, spirulina og hvetegress. Mens årsaken til hans død i en moden alder av 89 i 2004 ikke ble dokumentert, er én ting sikkert: «Ikke få panikk, gå organisk; kom i ledtog med Gypsy Boots» er et slagord som mennesker og planeten kan ha like stor nytte av å følge.

Jack LaLanne

Med uoffisielle titler som “kondisjonens gudfar” og “den første treningssuperhelten”, er det ingen måte å benekte at Jack LaLanne visste en ting eller to om trening og ernæring. LaLanne ble født i september 1914 og åpnet et av USAs første treningsbaserte treningssentre i en alder av 21. Han oppfant mange treningsmaskiner som er vanlig i treningssentre i dag (f.eks. trinsesystemer og benforlengelsesmaskiner), og han tok til orde for både kvinner og eldre å begynne å trene.

LaLannes personlige kosthold varierte fra tre måltider med kjøtt, grønnsaker og frukt daglig til en pescetarisk livsstil og til og med vegetarisme. Han unngikk all menneskeskapt og bearbeidet mat så vel som kaffe. Han spiste også rikelig med egg og supplerte regelmessig kostholdet med vitaminer. Kostholdet og treningsregimet hans var unektelig vellykket: 54 år gammel slo LaLanne den da 21 år gamle Arnold Schwarzenegger i en treningskonkurranse. Han levde også til å være 96 år gammel, og døde av lungebetennelsesbasert respirasjonssvikt i 2011. Hvis du leter etter en guru-inspirert oppskrift på lang levetid, kan LaLanne-planen være noe for deg.

Jerome Irving Rodale

Den opprinnelige forkjemperen for moderne økologisk mat, Jerome Irving Rodale, var virkelig en trofast talsmann for bærekraftig landbruk og økologisk landbruk. Faktisk sies Rodale å ha bidratt til å gjøre “organisk” til det mye brukte, populære begrepet det er i dag. Rodale ble født i august 1898 og fikk et hjerteinfarkt i en alder av 72 mens han deltok som intervjuobjekt på «The Dick Cavett Show». Før han fikk hjerteinfarkt, hadde Rodale proklamert at han aldri hadde følt seg bedre i livet, og sa: “Jeg har så god helse at jeg falt ned en lang trapp i går og jeg lo hele veien.” Han ble tidligere sitert og sa: “Jeg kommer til å leve til jeg blir 100, med mindre jeg blir kjørt ned av en sukkergal taxisjåfør.”

Jim Fixx

I en alder av 35 år gammel var Jim Fixx misfornøyd med sin 240-kilos ramme og røykevanen hans med to pakker om dagen. Han bestemte seg for å slutte å røyke og komme i form ved å løpe. Da han døde, 52 år gammel, hadde Fixx snudd livet sitt og blitt en verifiserbar løpeguru. Han endret livsstil etter å ha tatt opp sporten, og han forfattet til og med en bestselgende bok kalt “The Complete Book of Running.” Mens han løp opp til 80 miles i uken og så ut til å være i en utrolig fysisk form, spiste Jim Fixx kontinuerlig hurtigmat og søppelmat. Det ryktes også at han ofte har konsumert for mye sukker. Etter å ha gått ut på løpetur en dag i 1984, ble Fixx funnet død. Obduksjonen hans avslørte store mengder plakk i arteriene hans, noe som førte til spekulasjoner om at uansett hvor mye man trener, kan ingenting gjøre opp for år og år med røyking og dårlig spising.

Joseph Pilates

Hvis du gjettet at Joseph Pilates hadde noe med det kontrollerte bevegelsesbaserte treningsprogrammet Pilates å gjøre, gjettet du riktig. Pilates (mannen), født i Tyskland i 1883, led av astma, revmatisk feber og rakitt som barn. Han gjorde det til sitt livs oppdrag å kontrollere kroppen sin gjennom trening, jobbe som turner, kroppsbygger, selvforsvarsspesialist, sirkusartist og bokser. Han opprettet Pilates-programmet for å forbedre holdningen samtidig som han styrker muskler og forbedrer både fleksibilitet og utholdenhet.

Pilates var en talsmann for å spise sunn, ernæringsmessig, riktig mat, få rikelig med søvn og matche kaloriinntaket ditt med kaloriinnholdet ditt. Dette er ofte referert til som kalorier inn, kalorier ut. Etter å ha tatt opp en sigarrøykevane, døde han i en alder av 83 av emfysem. Hans nekrolog uttalte at han var “en hvitmanet løve med stålblå øyne (den ene var glass fra et bokseuhell) og mahagony [sic] hud og like smidig i 80-årene som tenåring.»

Michel Montignac

Montignac-dietten, en forgjenger til de mer kjente South Beach Diet, ble opprinnelig designet for å hjelpe skaperen, Michel Montignac, å gå ned litt i vekt. Montignac, en fransk ernæringsadvokat og forfatter, antydet at man ikke trengte å redusere kalorier for å gå ned i vekt. Snarere foreslo han en ikke-restriktiv diett, med fokus på den glykemiske indeksen (separere usunne dårlige karbohydrater fra sunnere gode karbohydrater) og bruke den til å jobbe i vektens favør. Kostholdsbutikkene hans solgte matvarer som sjokolade, foie gras, biff og ost – matvarer som inneholder svært få av det Montignac merket som dårlige karbohydrater. Han døde i en alder av 66 i 2010 av prostatakreft, en form for kreft som ikke har vært konkret knyttet til kosthold.

Nathan Pritikin

Nathan Pritikin, født i 1915, var en frafaller fra college som til slutt tjente millioner på å utvikle patenter. I 1957 ble Pritikin diagnostisert med en hjertesykdom. Han gjorde det til sin oppgave å finne en behandling, og etter å ha undersøkt primitive kulturer som hadde få eller ingen tilfeller av hjertesykdom, forkjempet han en primitiv vegetarisk livsstil. Denne livsstilen, kjent som Pritikin Diet, kombinerte sunne, uraffinerte karbohydrater med et moderat aerobt treningsprogram. Etter å ha lidd av noen års smerte relatert til leukemi, bestemte Pritikin at et liv uten helse ikke var verdt å leve og begikk selvmord. Han var 69 år gammel.

Robert Atkins

Den berømte Atkins-dietten ble laget av lege og kardiolog Robert Coleman Atkins. Den var inspirert av et forslag dens skaper mottok fra en Dr. Alfred W. Pennington. I 1963 sa Dr. Pennington til Atkins (som nylig hadde gått opp mye i vekt på grunn av dårlig kosthold og stress) om å fjerne all stivelse og sukker fra kostholdet hans. Atkins tok dette rådet og gjorde det om til et globalt slankeforetak, og tjente penger på å produsere bøker, måltidsplaner og faktiske matvarer som fremmer hans ketogene slankestil. Dødsfallet til Robert Atkins er merkelig: Han døde i en alder av 72 i 2003 av det som ble rapportert å være en stump slagskade i hodet etter å ha sklidd og falt. Da han ble innlagt på sykehuset, veide han omtrent 195 pund. På tidspunktet for hans død (etter å ha vært i koma i ni dager), hadde Atkins angivelig fått forbløffende (og nesten utrolige) 63 pund (totalt 258 pund) fra vannretensjon. Det ble oppdaget at han hadde en historie med kongestiv hjertesvikt, hjerteinfarkt og hypertensjon. Det er fortsatt diskusjon om hva egentlig drepte mannen.

10 ting du kan gjøre for å gå ned 10 pund på 10 dager

27 matvarer som doktoren ikke vil spise og hvorfor

Hvordan gå ned i vekt til sommeren: 32 tips fra toppleger

10 latterlige kjepphest-dietter og hvorfor de biter støvet