Metabolic Diet Review: Fakta eller fiksjon?

Hva er et metabolsk kosthold?

Enten du ønsker å gå ned noen kilo eller starte en livslang forandring, kan det være nyttig å endre måten kroppen din forbrenner kalorier på. Nye dietter dukker opp basert på den nyeste forskningen. En av de siste dietttrendene er den metabolske dietten, som har som mål å endre hvordan kroppen din forbrenner mat.

Begrepet «metabolsk diett» inkluderer dietter som:

rask metabolisme diett
kosthold med høyt stoffskifte
metabolisme mirakel
MD diettfaktor

Disse diettene er i hovedsak et nytt spinn på Atkins-dietten, som legger vekt på å redusere karbohydratinntaket for å gå ned i vekt. Den store forskjellen er at ikke alle karbohydrater er like i det metabolske kostholdet. Mange versjoner av det metabolske kostholdet inkluderer komplekse karbohydrater, som fullkorn, havre og brun ris, men ekskluderer raffinerte karbohydrater, for eksempel bearbeidet brød, mel og sukker.

En komponent i disse diettene er å spise små måltider i løpet av dagen – vanligvis tre vanlige måltider med to mellommåltider – for å få i gang stoffskiftet. Hyppige, små måltider kan hjelpe deg med å håndtere sult bedre gjennom dagen.

Endre stoffskiftet

Kroppen din omdanner mat til drivstoff. Jo raskere stoffskiftet ditt er, desto raskere kan kroppen omdanne næringsstoffer fra mat til energi. Å ha en langsom metabolisme betyr at kroppen din har en tendens til å lagre næringsstoffer som fett i stedet for å brenne dem opp. En diett med høyt stoffskifte tar sikte på å gjøre stoffskiftet raskere, slik at du forbrenner fett i stedet for å lagre det.

I lavkarbodietter vil kroppen din gå over til å brenne fett for energi, noe som fører til produksjon av forbindelser kalt ketoner, som antas å redusere appetitten. Målet med disse diettene er å lære kroppen din å forbrenne kroppsfett for energi.

Ketoner er syrer som lages i kroppen når det ikke er nok insulin til å få sukker fra blodet ditt, og kroppen din går over til å brenne fett i stedet for karbohydrater. En opphopning av for mange ketoner kan være giftig, en tilstand som kalles ketoacidose. Personer med diabetes må være spesielt oppmerksomme på ketoner. En liten mengde ketoner i kroppen din er ikke noe å bekymre seg for. Se legen din hvis du har høye ketonnivåer.

Er disse diettene trygge?

Noen av disse diettene lover vekttap på opptil 20 pund over fire uker. Selv om det er mange attester for disse påstandene, mangler studier. De fleste helsepersonell anser et slikt raskt vekttap som utrygt og uholdbart. Det er også bevis på at å miste en betydelig mengde vekt raskt kan bremse stoffskiftet ditt, noe som gjør det lettere å gå opp i vekt.

Generelt må personer med diabetes være spesielt forsiktige ved slanking og være spesielt oppmerksomme på matinntaket og blodsukkernivået. Imidlertid dette studere viser at lavkarbodietter er gunstige for personer med type 1 diabetes, da de kan bidra til å redusere insulindoser og forbedre blodsukkerkontrollen.

Hver person er forskjellig, så ikke alle dietter er riktige for alle. Personer med spesifikke medisinske tilstander bør være spesielt forsiktige med dietter. Rådfør deg med legen din før du starter en metabolsk-relatert diett eller annen diett. Sørg for å fortelle legen din om eventuelle medisinske tilstander eller allergier du har.

Hvor lenge bør jeg være på en metabolsk diett?

Det overordnede målet med metabolsk-sentrerte dietter er å skape varige endringer i kostholdet og livsstilen din. Hvor mye tid du bruker på dietten avhenger av hvor mye vekt du ønsker å gå ned. Etter at du har gått ned i vekten du hadde tenkt å gå ned, bør det være en stabiliseringsperiode der du blir vant til den nye kroppen din og holder den på målvekten.

Kritikere av disse diettene tror at alle som går på en diett til slutt vil gå av med den og falle tilbake til vanene som satte dem i trøbbel i utgangspunktet. Dette er grunnen til at det metabolske kostholdet er mer tenkt som en livsstilsendring. For å opprettholde vekten og ikke falle tilbake til gamle vaner, må du endre hva du spiser og hvordan du spiser for godt.

Outlook

Dietten med høyt stoffskifte kan være gunstig for vekttap, men mer forskning må gjøres på effektiviteten og sikkerheten. Ved å spise riktig mat kan du kanskje øke stoffskiftet og forbrenne kroppsfett i motsetning til karbohydrater, noe som fører til vekttap. Personer med visse medisinske tilstander bør være forsiktige med å endre kostholdet. Lavkarbodietter kan hjelpe personer med diabetes å gå ned i vekt og kontrollere blodsukkernivået. Alle på et høyt metabolsk kosthold bør være klar over ketonnivåene i kroppen.

Sørg for å snakke med legen din før du starter en ny diett og for å se om dietten med høyt stoffskifte er riktig for deg.