Paul Test Inline DLB-skjul

Tips for å redusere natriumforbruket

Kroppen din prøver hele tiden å finne den perfekte balansen mellom elektrolytter, inkludert natrium, og vann. Når du inntar mye natrium, henger kroppen på ekstra vann for å balansere det. For de fleste resulterer dette bare i litt oppblåsthet og mildt ubehag.

Imidlertid har personer med CHF allerede ekstra væske i kroppen, noe som gjør væskeretensjon til et mer alvorlig helseproblem. Leger anbefaler generelt at personer med CHF begrenser natriuminntaket til omtrent 2000 milligram (mg) per dag. Dette er litt mindre enn 1 teskje salt.

Selv om dette kan virke som en vanskelig mengde å begrense deg til, er det flere enkle trinn du kan ta for å eliminere ekstra salt fra kostholdet ditt uten å ofre smaken.

1. Eksperimenter med alternative krydder

Salt, som er omtrent 40 prosent natrium, kan være et av de vanligste krydderne, men det er definitivt ikke det eneste. Prøv å bytte salt med salte urter, for eksempel:

• persille
• estragon
• oregano
• dill
• timian
• basilikum
• selleriflak

Pepper og sitronsaft gir også en god mengde smak uten tilsatt salt. For ekstra bekvemmelighet kan du også kjøpe saltfrie krydderblandinger, som denne, på Amazon.

2. Fortell kelneren din

Det kan være vanskelig å vite hvor mye salt du spiser når du spiser på restauranter. Neste gang du går ut og spiser, fortell serveren din at du må unngå ekstra salt. De kan fortelle kjøkkenet å begrense mengden salt i retten eller gi deg råd om menyalternativer med lavt natriuminnhold.

Et annet alternativ er å be om at kjøkkenet ikke bruker salt og ta med en liten beholder med eget saltfritt krydder. Du kan til og med kjøpe en href=”https://amzn.to/2JVe5yF” target=”_blank” rel=”nofollow”>små pakker med saltfritt krydder du kan putte i lommen.

3. Les etikettene nøye

Prøv å se etter matvarer som inneholder mindre enn 350 mg natrium per porsjon. Alternativt, hvis natrium er en av de fem første ingrediensene som er oppført, er det sannsynligvis best å unngå det.

Hva med matvarer merket som «lavt natrium» eller «redusert natrium»? Her er hva etiketter som dette faktisk betyr:

• Lett eller redusert natrium. Maten inneholder en fjerdedel mindre natrium enn maten vanligvis ville.
• Lav natrium. Maten inneholder 140 mg natrium eller mindre i én porsjon.
• Svært lite natrium. Maten inneholder 35 mg natrium eller mindre per porsjon.
• Natriumfri. Maten inneholder mindre enn 5 mg natrium i én porsjon.
• Usaltet. Maten kan inneholde natrium, men ikke tilsatt salt.

4. Unngå ferdigpakket mat

Ferdigpakket mat, for eksempel frosne måltider, inneholder ofte villedende høye nivåer av natrium. Produsenter tilsetter salt til mange av disse produktene for å forbedre smaken og forlenge holdbarheten. Selv ferdigpakket mat som markedsføres som «lett natrium» eller «redusert natrium» inneholder mer enn det anbefalte maksimum på 350 mg per porsjon.

Det betyr imidlertid ikke at du trenger å eliminere frosne måltider helt. Her er 10 lav-natrium frosne måltider for neste gang du er i en tidsklemma.

5. Se etter skjulte natriumkilder

Salt brukes til å forbedre smaken og teksturen til mange matvarer du ikke mistenker for å være høy i natrium. Mange krydder, inkludert sennep, biffsaus, sitronpepper og soyasaus, inneholder høye nivåer av natrium. Salatdressinger og tilberedte supper er også vanlige kilder til uventet natrium.

6. Bli kvitt saltbøssen

Når det gjelder å redusere salt i kostholdet ditt, er «ute av syne, ute av sinn» en effektiv tilnærming. Bare å kvitte seg med saltbøssen på kjøkkenet eller på middagsbordet kan ha stor innvirkning.

Trenger du litt motivasjon? En shake salt inneholder omtrent 250 mg natrium, som er en åttendedel av ditt daglige inntak.

Tips for å begrense væskeinntaket

I tillegg til å begrense natrium, kan en lege også anbefale å begrense væske. Dette bidrar til å forhindre at hjertet blir overbelastet med væske gjennom dagen.

Mens mengden væskebegrensninger varierer fra person til person, anbefaler leger ofte at personer med CHF sikter på 2000 milliliter (ml) væske om dagen. Dette tilsvarer 2 liter væske.

Når det gjelder å begrense væske, sørg for å ta hensyn til alt som er væske ved romtemperatur. Dette inkluderer ting som supper, gelatin og iskrem.

1. Finn alternative tørstedrikker

Det er fristende å drikke en haug med vann når du er tørst. Men noen ganger kan bare det å fukte munnen gjøre susen.

Neste gang du blir fristet til å sluke litt vann, prøv disse alternativene.

• Skyll vann rundt munnen og spytt det ut.
• Sug på sukkerfritt godteri eller tygg sukkerfritt tyggegummi.
• Rull en liten isbit rundt innsiden av munnen.

2. Spor forbruket ditt

Hvis du er ny på å begrense væsker, kan det være en stor hjelp å føre en daglig logg over væskene du bruker. Du kan bli overrasket over hvor fort væsker legger seg. Alternativt kan du finne ut at du ikke trenger å begrense deg selv så mye som du opprinnelig trodde.

Med noen uker med flittig sporing kan du begynne å gjøre mer nøyaktige anslag om væskeinntaket ditt og lette på den konstante sporingen.

3. Del ut væskene dine

Prøv å fordele væskeforbruket utover dagen. Hvis du våkner og drikker en haug med kaffe og vann, har du kanskje ikke mye plass til andre væsker i løpet av dagen.

Budsjetter de 2000 ml gjennom hele dagen. Spis for eksempel 500 ml til frokost, lunsj og middag. Dette gir plass til to 250 ml drinker mellom måltidene.

Samarbeid med legen din for å finne ut hvor mye du trenger for å begrense væskeinntaket.

4. Spis vanntung eller frossen frukt

Frukter som inneholder mye vann, for eksempel sitrus eller vannmelon, er en flott (natriumfri) snack som kan slukke tørsten. Du kan også prøve å fryse druer for en avkjølende godbit.

5. Spor vekten din

Hvis mulig, prøv å veie deg hver dag til samme tid. Dette vil hjelpe deg å holde styr på hvor godt kroppen din filtrerer væske.

Ring legen din hvis du går opp mer enn 3 pund på en dag eller konsekvent går opp et pund om dagen. Dette kan være et tegn på at du kanskje må ta andre tiltak for å redusere væskeinntaket.

Bunnlinjen

CHF innebærer en opphopning av væske som gjør det vanskelig for hjertet ditt å jobbe effektivt. Å redusere mengden væske i kroppen din er et viktig aspekt ved enhver CHF-behandlingsplan. Samarbeid med legen din for å finne ut hvor mye du bør begrense væsken din.

Når det gjelder natrium, prøv å holde deg under 2000 mg per dag med mindre legen din anbefaler en annen mengde.