En nylig
Det er sant at L-asparagin, en aminosyre som finnes i asparges, kan spille en rolle i spredningen av kreft. Det er imidlertid bare en liten del av diskusjonen om aspargesens rolle i kreft.
I denne artikkelen vil vi utforske forholdet mellom asparges og kreft, og om å spise asparges hjelper brystkreft med å spre seg.
Øker det å spise asparges risikoen for å få brystkreft? Kan det gjøre det verre?
Forskningen på sammenhengen mellom asparges og brystkreft er knapp. Til dags dato er det ingen forskningsstudier som undersøker om å spise asparges kan forårsake brystkreft eller gjøre det verre.
I stedet involverer mye av forskningen L-asparagin, en aminosyre som finnes i asparges.
Forskning tyder på at L-asparagin er nødvendig for overlevelse av kreftceller. L-asparagin finnes også i mange andre matvarer, inkludert både plante- og dyrekilder.
Nedenfor skal vi se nærmere på rollen til L-asparagin i brystkreft og andre typer kreft.
Hva er L-asparagin?
L-asparagin er en ikke-essensiell aminosyre som først ble isolert fra aspargesjuice. Ikke-essensielle aminosyrer som L-asparagin kan syntetiseres i kroppen og trenger ikke å bli konsumert i kosten.
L-asparaginase er enzymet som er ansvarlig for dannelsen av L-asparagin. Dette enzymet er også involvert i metabolismen av glutaminsyre, en annen viktig aminosyre.
Den aktuelle originale forskningsartikkelen undersøkte
En lignende studie fra 2014 nevner også en mulig sammenheng mellom nivåer av L-asparagin og brystkreftcelleproliferasjon.
Forbindelsen mellom L-asparagin og kreft er ikke bare begrenset til brystkreft. En fersk studie testet hvordan tilgjengeligheten av L-asparagin påvirket lymfoide kreftcellelinjer.
For å forstå sammenhengen mellom L-asparagin og kreft, må vi forstå funksjonen i kroppen.
Hvordan virker L-asparagin i kroppen din?
Aminosyrer, byggesteinene til proteiner, er en viktig del av menneskelig metabolisme. De hjelper til med å bygge viktige proteiner, syntetisere nevrotransmittere og til og med lage hormoner.
Når det finnes i cellene i kroppen, brukes L-asparagin som en aminosyreutvekslingsfaktor. Dette betyr at andre aminosyrer utenfor cellen kan byttes ut med L-asparagin inne i cellen. Denne utvekslingen er en nødvendig del av et sunt stoffskifte.
Hvordan fungerer L-asparagin i sammenheng med kreftceller?
L-asparagin er knyttet til en annen aminosyre, glutamin. I kreftceller er glutamin nødvendig for å støtte overlevelse og vekst av kreftceller.
Uten nok glutamin i cellen, gjennomgår kreftceller apoptose, eller celledød. Ifølge forskningen er L-asparagin i stand til å beskytte kreftceller fra å dø på grunn av tap av glutamin.
Det er også en sammenheng mellom asparagin, glutamin og dannelse av blodkar. Ved kreftsvulster er dannelse av blodkar nødvendig for at svulsten skal vokse og overleve.
Forskerne fant at i visse celler svekket utarmende nivåer av asparaginsyntetase veksten av nye blodårer. Denne effekten oppstod selv når nok glutamin var tilstede til teoretisk å vokse blodkar i svulster.
L-asparagin forårsaker faktisk ikke brystkreft, eller kreft, til å spre seg. I stedet bidrar det til å produsere glutamin som igjen spiller en rolle i dannelsen av nye blodårer.
L-asparagin bidrar til å gi næring til de metabolske prosessene som lar alle celler, inkludert kreftceller, vokse.
Kan asparges bidra til å bekjempe kreft?
Utenom å noen ganger få urinen til å lukte rart, har asparges faktisk mange helsemessige fordeler. Denne lavkalorimaten er høy i næringsstoffer som vitamin B-12 og vitamin K.
I tillegg kan det hjelpe med vekttap, senke blodtrykket og forbedre fordøyelseshelsen. Men kan asparges bidra til å bekjempe kreft?
I en in vitro-studie ble forskjellige aspargeskomponenter isolert og testet for deres toksisitet mot tykktarmskreftceller. Forskerne fant at visse aspargesforbindelser, kalt saponiner, viste antikreftaktivitet i nærvær av disse cellene.
I en annen studie undersøkte forskere virkningen av aspargespolysakkarid og aspargesgummi på leverkreftceller. Ved å bruke en transkateter arteriell kjemoemboliseringsterapi, en type kjemoterapi, i kombinasjon med disse to aspargesforbindelsene, ble det vist å hemme levertumorvekst betydelig.
Aspargesforbindelser har blitt forsket på i mange år som en potensiell kreftbehandling. Denne forskningen bidrar til ytterligere å fastslå de potensielle kreftbekjempende fordelene ved å spise mange forskjellige plantebaserte matvarer.
Fra brystkreft til tykktarmskreft, ser resultatene ut til å indikere at å spise asparges kan være nyttig for å bekjempe kreft.
Men fordi mange av disse forbindelsene ikke er eksklusive for asparges, er fordelen ikke begrenset til bare asparges og kan finnes i mange andre grønnsaker.
Bunnlinjen
Samlet sett indikerer konsensus at asparges verken øker risikoen for brystkreft eller hjelper brystkreft med å metastasere. Imidlertid har L-asparagin vist seg å påvirke overlevelsen og spredningen av ulike typer kreftceller.
En ny terapi for leukemi inneholder allerede medisiner som bidrar til å holde L-asparaginnivået lavt. I fremtiden kan lignende terapier også vise seg å være effektive i behandlingen av brystkreft.
Discussion about this post