De beste lavkarbo kornmerkene

Lavere karboinnhold

De fleste lavkarbo frokostblandinger har ikke så veldig lite karbohydrater. Korn inneholder for det meste korn, og korn er karbohydrater. Noen frokostblandinger inneholder imidlertid lavere karbohydrater enn andre. De du sannsynligvis vil se i de fleste dagligvarebutikker med lavere karboinnhold inkluderer:

Cheerios

Cheerios har omtrent 20,50 gram karbohydrater per 1-kopps porsjon. De er også glutenfrie for de som ser på gluteninntaket.

Wheaties

En gammeldags men godbit, Wheaties har eksistert siden 1922. De er også ganske lave i karbohydrater sammenlignet med mange frokostblandinger, og kommer inn på 23 gram per ¾-kopps porsjon.

Spesial K Original

Med 22,75 gram karbohydrater per kopp er Kellogg’s Special K frokostblanding et valg med lavere karbohydratinnhold.

Annies organiske frostede havreflak

Denne organiske, lavkarbo, glutenfrie frokostblandingen er populær blant både små og voksne. En ¾-kopps porsjon inneholder omtrent 27 gram karbohydrater, som er omtrent 9 prosent av din anbefalte daglige verdi.

Merk at noen kornprodusenter har en serveringsstørrelse på 1 kopp, mens andre bruker en serveringsstørrelse på tre fjerdedeler. Hvis du holder deg til den anbefalte serveringsstørrelsen, er det ingen grunn til at du ikke kan nyte en bolle eller to av disse beste frokostblandingene per uke.

La oss se på karbohydratinnholdet til noen andre populære kornmerker.

Middels karboinnhold

Disse er vanskelige! Noen frokostblandinger virker som bedre alternativer fordi de er laget av hele korn, men mange er fortsatt veldig karbotetette. Disse frokostblandingene faller inn i kategorien med middels karboinnhold:

• Kashi GoLean (32 gram per kopp)
• Wheat Chex (52 gram per 1 kopp)
• Life Cereal (33 gram per 1 kopp)

Når det gjelder hele kornmarkedet, er det beste alternativet frokostblandinger med nøtter og frukt i. Disse alternativene vil holde deg mett lenger og gi deg mer ernæringsmessig valuta for pengene fordi de også inneholder protein og ulike vitaminer og mineraler.

Høyest karboinnhold

Mens du sikkert vet å holde deg unna Trix, Lucky Charms og Count Chocula, er noen av de mest karborike frokostblandingene de som ser ut til å være de sunneste.

Disse tilsynelatende sunne frokostblandingene topper listen over frokostblandinger på markedet med den høyeste mengden karbohydrater:

• Rosinkli (46 gram per kopp)
• Frostet minihvete (47 gram per kopp)
• Oatmeal Crisp (47 gram per kopp)

De har imidlertid sine fordeler. Mange av disse er høyere i fiber og lavere i sukker enn sine konkurrenter med mindre karbohydrater.

Hvorfor trenger kroppen karbohydrater?

Karbohydrater er en av tre hovednæringsstoffer kroppen trenger for å fungere. De to andre er fett og protein. Karbohydrater brytes ned til glukose og er viktige fordi de gir kroppen den energien den trenger for å fungere skikkelig. Hver celle i kroppen kan bruke glukose som drivstoff.

Det er tre hovedtyper karbohydrater som finnes i matvarer:

• stivelse, som er komplekse karbohydrater
• sukker, som er enkle karbohydrater
• fiber

Komplekse karbohydrater brytes ned saktere enn enkle karbohydrater, så de gir kroppen en jevnere og mer langvarig tilførsel av energi. De finnes i:

• helkorn
• bønner
• stivelsesholdige grønnsaker, som mais og poteter

Disse karbohydratene gir også drivstoff til de sunne bakteriene i tykktarmen. De spiller en rolle i:

• din generelle immunfunksjon
• metabolisme
• risiko for kronisk sykdom
• fordøyelses helse

Kroppen tar opp enkle karbohydrater raskt, så de gir en rask, kortsiktig energiboost. Du kan finne enkle karbohydrater i:

• melk
• frukt
• bearbeidet mat med tilsatt sukker

Fiber er viktig fordi det bidrar til å holde fordøyelseskanalen din sunn.

Hvor mange karbohydrater bør du spise?

Mens alle trenger å spise karbohydrater, trenger noen mer karbohydrater enn andre. For eksempel trenger folk som er veldig aktive å spise mer karbohydrater enn folk som ikke er like aktive.

De med diabetes trenger vanligvis å begrense mengden karbohydrater de bruker under hvert måltid for å hjelpe til med å kontrollere blodsukkernivået.

Personer på lavkarbodietter, som Atkins-, keto- og South Beach-diettene, kan begrense karbohydratinntaket i et forsøk på å øke vekttap.

Karbohydrater er ikke «dårlige», men det er verdt å tenke nøye gjennom mengden kroppen din trenger hver dag for å holde seg frisk. Mengden karbohydrater du trenger avhenger av:

• alder
• kjønn
• helsestatus
• aktivitetsnivå

Noen helseeksperter anbefaler at folk får i seg mellom 45 og 65 prosent av sine daglige kalorier fra karbohydrater, med flere aktive mennesker som feiler på den høyere siden og mindre aktive mennesker spiser færre karbohydrater.

For eksempel bør en gjennomsnittlig person mellom 19 og 25 år, som har som mål å opprettholde vekten, konsumere omtrent 2400 kalorier som inkluderer 270 til 390 gram karbohydrater om dagen. De bør da få 35 til 55 prosent av de totale kaloriene fra en kombinasjon av fett og protein.

En anbefalt porsjon karbohydrater gir ca 15 gram.

Ifølge American Heart Association, eksempler på anbefalte porsjoner inkluderer:

• en brødskive
• 1/3 kopp ris
• 1/2 av en banan
• en liten potet

Dette betyr at for et daglig område på 270 til 390 gram karbohydrater, må du innta 18 til 26 anbefalte porsjoner.

Det er viktig å huske at ikke alle kalorier og karbohydratgram er like. Med andre ord, når du velger sunne karbohydrater fremfor karbohydrater med mye sukker og lavt fiberinnhold, er det nyttig for å administrere din generelle helse.

Tips og triks for en lavkarbo frokost

Når det er lavkarbo frokostblandinger du er ute etter, er noen av de beste alternativene dine ikke de mest spennende på overflaten. Prøv å jazze dem opp og hold deg mett lenger ved å kaste inn:

• skivede mandler
• ristede hasselnøtter
• valnøtthalvdeler

Noen bananskiver, et par rosiner eller craisins, eller sesongens bær er morsomme tillegg til morgenskålen med godsaker, men de vil også tilføre mer karbohydrater.

Lavkarbo-pålegg inkluderer:

• chiafrø
• nøtter og frø
• linfrø
• usøtet kokosflak
• kakaonibs

Kornblandinger er raske å spise når du er i en tidsklemma, men ikke la dets bekvemmelighet ødelegge kostholdsplanene dine. Fyll pantryet og kjøleskapet med andre sunne lavkarboalternativer.

Prøv å tilberede en gresk yoghurtparfait med avokado og en håndfull valnøtter for en enkel frokost du kan spise mens du pendler. Hardkokte egg er også en god frokost. Du kan koke et dusin på forhånd.

Et annet raskt, lavkarboalternativ til frokost er en håndfull nøtter og et stykke frukt!

Hva du skal se etter

Hvis du teller karbohydratene dine, er det viktig å sjekke etikettene på maten du spiser. Se etter begrepet «totalt karbohydrat», som inkluderer:

• stivelse
• sukker
• fiber

Dette kan hjelpe deg med å balansere antall karbohydrater du spiser under hvert måltid.

Hvis du teller karbohydrater som en del av måltidsplanen din, trekk den totale mengden kostfiber fra det totale antallet karbohydrater.

For eksempel, hvis det er 10 gram totalt karbohydrater i en matvare, men 5 gram er fiber, vil du telle 5 gram karbohydrater totalt. Kroppen din fordøyer ikke fiber, så det vil ikke påvirke blodsukkernivået slik som enkle sukkerarter vil.

Å spre karbohydratene dine jevnt utover dagen bidrar til å sikre at kroppen din har en jevn tilførsel av energi til å drive deg i løpet av dagen.

Bare fordi du følger med på karbohydratinntaket ditt, betyr det ikke at du helt må eliminere dem fra kostholdet ditt. Uansett hva du velger å gjøre, mål å inkludere sunne karbohydrater hver dag.

Velsmakende lavkarbo oppskrifter

Vi har samlet noen av de beste lavkarbo frokostoppskriftene som du kan teste kotelettene dine på.

1. Keto Corn Flakes

Lag din egen lavkarbo frokostblanding hjemme med denne oppskriften på Keto Corn Flakes fra FatForWeightLoss.

Ingredienser:

• mandelmel
• erytritol
• salt
• vaniljeekstrakt
• vann

2. Lavkarbo blåbærpannekaker

Blåbærpannekaker får en lavkarbo-makeover med denne oppskriften fra tasteaholics.

Ingredienser:

• mandelmel
• mandel-melk
• bakepulver
• blåbær
• kanel
• kokosmel
• kokosolje
• egg
• salt
• Stevia

3. Egg bakt i avokado

Bare fem enkle ingredienser gir et velsmakende, næringsrikt frokostalternativ fra Give Recipe.

Ingredienser:

• avokado
• svart pepper
• spisskummen
• egg
• oliven olje

4. Raske paleo engelske muffins

Engelske muffins er enklere å lage (og mer lavkarbo enn noen gang) med denne oppskriften fra Beauty and the Foodie.

Ingredienser:

• eplecidereddik
• bakepulver
• kokosmel
• egg
• glutenfri vaniljeekstrakt
• honning eller flytende Stevia
• smeltet gressmatet smør eller kokosolje
• usøtet kokos- eller mandelmelk

5. Keto french toast egg puffs

Disse Keto French Toast Egg Puffs by Peace, Love and Low Carb er en lavkarbo-variant på en søt favoritt.

Ingredienser:

• bakepulver
• kokosmel
• egg
• helfett kremost
• granulært erytritol
• malt kanel
• kremfløte
• ren vaniljeekstrakt
• sukkerfri lønnesirup