Hva er forholdet mellom selen og brystkreft?

Selen og brystkreft

Selen er et næringsstoff som er essensielt for menneskers helse. Og som en antioksidant kan det bidra til å bekjempe sykdom.

Noen forskning antyder at et lavt selennivå kan øke risikoen for å utvikle visse kreftformer. Mange studier har blitt utført for å finne ut om det er en sammenheng mellom seleninntak og brystkreftrisiko spesielt.

Et annet forskningsområde er om selen fra kosttilskudd har samme effekt som selen vi får fra mat.

Som tilfellet er med mange vitaminer og mineraler, er det mulig å få i seg for mye av det gode.

Fortsett å lese for å lære mer om hvordan selen kan forholde seg til brystkreft og hva du trenger å vite før du tar selentilskudd.

Hva er selen og hva gjør det?

Selen er et naturlig sporstoff. Uorganiske former (selenitt og selenat) finnes i jord. Planter omdanner det deretter til organiske former (selenometionin og selenocystein).

Selen er avgjørende for god helse, og hjelper med:

  • skjoldbrusk funksjon
  • immunsystemets funksjon
  • reproduksjon
  • DNA syntese
  • beskyttelse mot frie radikaler og infeksjoner

Ditt siste seleninntak kan måles i blod og urin. Langtidsinntak kan måles i hår og negler.

Hvor mye trenger jeg og hvilke matvarer inneholder selen?

Kroppen din lager ikke selen på egen hånd. Du må få det fra mat, men du trenger bare en liten mengde.

Din anbefalt dagpenger (RDA) avhenger av alderen din. Det måles i mikrogram.

Alder RDA Tålelig øvre inntak
fødsel til 6 måneder 15 mcg 45 mcg
7 – 12 måneder 20 mcg 60 mcg
13 år 20 mcg 90 mcg
4 – 8 år 30 mcg 150 mcg
9 – 13 år 40 mcg 280 mcg
14+ 55 mcg 400 mcg
gravide kvinner 60 mcg 400 mcg
ammende kvinner 70 mcg 400 mcg

Du kan få RDA fra planter dyrket i jord som inneholder selen, så vel som fra dyr som spiser disse plantene.

Du finner det i matvarer som:

  • sjømat
  • kjøtt
  • frokostblandinger, brød og andre kornprodukter
  • fjærfe, egg og meieriprodukter

Paranøtter inneholder spesielt mye selen. En enkelt paranøtt kan ha så mye som 68 til 91 mikrogram selen. Imidlertid kan regelmessig høyt inntak av paranøtter eller totalt selen føre til selentoksisitet.

På den annen side kan selenmangel føre til:

  • mannlig infertilitet
  • en type hjertesykdom kalt Keshan sykdom
  • en type leddgikt kalt Kashin-Beck sykdom

I USA er selenmangel veldig sjelden. De fleste av oss kan få alt vi trenger fra kostholdet vårt fordi vi spiser mat fra mange kilder.

Unntak kan være personer som:

  • gjennomgår nyredialyse
  • har HIV
  • spis bare mat som er dyrket i lokal jord som ikke har nok selen

Noen matvarer er tilsatt selen.

Hva forskningen sier om selen og brystkreft

Selen har noen egenskaper som kan bidra til å forhindre visse typer kreft. Nøyaktig hvordan det kan gjøre dette er ikke klart. Det kan ha noe å gjøre med antioksidantegenskaper som reduserer skade på DNA.

Noen studier har ikke funnet noen sammenheng mellom selen og brystkreft. Noen har vært usikre, men andre studier ser ut til å indikere en slags sammenheng.

Her er noen få:

  • En studie fra 2017 så på virkningen av lavt serumselenium på overlevelse av kvinner med brystkreft. Forskningen antydet at et selennivå over 64,4 µg//L (mikrogram per liter) kan være gunstig for kvinner i behandling for brystkreft. Studien bemerket at selentilskudd kan være nyttig, men mer forskning er nødvendig for å bekrefte dette.
  • EN 2016 meta-analyse antyder en omvendt sammenheng mellom selen og total kreftrisiko, inkludert brystkreft. Forskerne fant at selentilskudd ikke er assosiert med kreftrisiko. De bemerket at ulike typer selentilskudd kan ha ulike effekter på helsen.
  • En studie fra 2014 indikerer at når selen er festet til et monoklonalt antistoff som brukes til å behandle brystkreft, er det bedre til å ødelegge kreftceller hos kvinner som har utviklet resistens mot kjemoterapi.
  • En studie fra 2010 fant at strålebehandling reduserte serumnivået av selen hos kvinner med brystkreft.

I 2013 tillot US Food and Drug Administration (FDA) kosttilskudd med selen å si, «noen vitenskapelige bevis tyder på at inntak av selen kan redusere risikoen for visse former for kreft … FDA har bestemt at dette beviset er begrenset og ikke avgjørende .»

Byrået notater at det er behov for mer forskning for å bekrefte sammenhengen mellom selen og kreftrisiko, samt om kosttilskudd er nyttig for å forebygge enhver form for kreft.

Hva du bør vite om selentilskudd

Hvis du tar et multivitamin med mineraler, kan det inneholde selen. Selen er også tilgjengelig som et frittstående supplement.

Hvis du har brystkreft, er det viktig å snakke med onkologen din før du tar selen eller andre kosttilskudd. Noen kan forstyrre behandlingen din eller forårsake andre problemer.

Det gjør FDA regulere kosttilskudd, men som mat — ikke som rusmidler. Det betyr at de ikke går gjennom de samme sikkerhets- og effektivitetskravene som medisiner gjør.

Så hvis du bestemmer deg for å ta et supplement, sørg for å oppsøke en pålitelig kilde. Det har vært tilfeller der reseptfrie produkter var feil merket og hadde svært store mengder selen.

An eksempel av dette skjedde i 2008 da minst 201 personer hadde alvorlige bivirkninger fra et kosttilskudd med selen. Den hadde mer enn 200 ganger mengden som ble vist på etiketten.

Mulige bivirkninger og risiko ved for mye selen

Noen av de første tegnene på at du får i deg for mye selen er en metallisk smak i munnen eller en hvitløkslukt i pusten.

Kronisk seleninntak kalles selenose. Noen av tegnene og symptomene er:

  • rødming i ansiktet
  • hudutslett
  • utmattelse
  • hårtap
  • irritabilitet
  • lesjoner i huden og nervesystemet
  • svimmelhet
  • flekkete tenner
  • muskelømhet
  • sprødhet eller tap av negler
  • kvalme
  • diaré

Vær forsiktig hvis du planlegger å ta ekstra selen i form av kosttilskudd.

Akutt selentoksisitet kan føre til:

  • alvorlige gastrointestinale og nevrologiske symptomer
  • respiratorisk distress syndrom
  • hjerteinfarkt
  • abnormiteter i nervesystemet, skjelvinger
  • nyresvikt
  • hjertesvikt
  • død

Selen kan også samhandle med noen medisiner, for eksempel kjemoterapimedisinen Cisplatin.

Se legen din med en gang hvis du opplever symptomer på overdose av selen.

Bunnlinjen

Forskningen rundt selen og brystkreft er spennende, men mange spørsmål gjenstår.

Du får sannsynligvis alt selen du trenger fra kostholdet ditt. Hvis du har spørsmål om hvor mye du får i deg eller om du bør ta kosttilskudd, er det verdt en diskusjon med legen din eller apoteket.

Vite mer

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss