Hvilket kosthold er bra for et barn med pediatrisk ulcerøs kolitt?

Ulike barn med UC kan reagere godt på forskjellige typer dietter. For eksempel kan noen barn gjøre det bra på den spesifikke karbohydratdietten (SCD). Denne dietten ble utviklet på 1920-tallet som en spiseplan for personer med cøliaki, og har vist seg å indusere remisjon av aktiv betennelse hos noen mennesker.

Å følge SCD innebærer å kutte ut korn og kornbasert mat, melk, de fleste sukkerarter, noen belgfrukter, knoller og mange matvarer med tilsetningsstoffer. Akseptable matvarer inkluderer minimalt bearbeidet kjøtt og bønner, meieriprodukter med lavt laktoseinnhold, frukt, grønnsaker, de fleste nøtter og honning.

Andre barn med UC kan ha nytte av en lavFODMAP-diett. En liten 2020-studie fant at personer som fulgte denne dietten opplevde forbedringer i flere UC-symptomer etter bare 4 uker. Studiedeltakerne var imidlertid voksne, ikke barn.

Et lavFODMAP-kosthold begrenser forbruket av matvarer med høyt innhold av en viss type kortkjedede karbohydrater. Matvarer som ikke gjør snittet: hvete, bønner, hvitløk, løk, melk; visse frukter, som epler, mango og vannmelon; og visse grønnsaker, som asparges og purre.

Generelt er den viktigste prioriteringen for et barn med pediatrisk UC å opprettholde et sunt, balansert kosthold. Dette ser ut som en balanse mellom:

• protein
• korn
• meieri
• fett
• frukt
• grønnsaker
• sunne drikker

Det er også tilrådelig å minimere høyt bearbeidet mat og mat med mye fett og tilsatt sukker. Oppmuntre barnet ditt til å spise regelmessige måltider og drikke rikelig med vann for å holde seg hydrert, spesielt når en bluss forårsaker diaré.

En bluss kan være en angstproduserende tid for både barn og foreldre. For å minimere symptomene kan det hjelpe for barnet ditt å spise små, milde måltider. Prøv å begrense mat som kan stimulere fordøyelsessystemet, for eksempel mat med mye fiber, alt med koffein og alt som er fett eller stekt. Prøv også å unngå matvarer som konsekvent ser ut til å forverre symptomene deres.

Hos barn, akkurat som hos voksne, forårsaker UC sår i tykktarmen – den nedre delen av fordøyelseskanalen. Denne betennelsen kan resultere i symptomer som for eksempel:

• magesmerter
• diaré
• blodig avføring
• følelse av at det haster med å ta avføring

Ettersom disse symptomene vedvarer, kan de føre til tretthet, vekttap, anemi og tap av appetitt.

Fordi UC kan redusere appetitten, er det noen ganger vanskelig for barn med denne tilstanden å få riktig ernæring.

Når barnet ditt har symptomer, oppmuntre dem til å spise så mye de er komfortable med. Hvis barnets appetitt er lav, snakk med legen om hvorvidt det kan være et godt valg å supplere med et multivitamin eller et høyt kaloriernæringshjelpemiddel, for eksempel en shake, drink eller bar.

Avhengig av barnets alder, er det ulike strategier som kan hjelpe dem å lære å mate seg selv godt hvis de har UC. Et besøk til en pediatrisk kostholdsekspert er et utmerket sted å starte for tilpassede råd om riktig kosthold for barn med UC.

Her er noen ideer for å komme i gang:

• Ved måltider kan små barn bruke en farget tallerken med skillevegger basert på USDAs MyPlate-system av protein, korn, meieri, frukt og grønnsaker.

• Eldre barn kan ta eierskap over kostholdet sitt ved å føre en matdagbok for å finne ut hvilke matvarer som ser ut til å øke eller redusere symptomene deres.

• Tenåringer kan til og med bruke en app som My IBD Care for å spore matvalg og symptomer.

Det er ingen kur for UC, men en kombinasjon av medisinering, kirurgi og livsstilsstrategier kan gjøre denne tilstanden håndterbar. Selv om det er en livslang tilstand, kan barn med UC vokse til voksne med fulle, aktive liv.

Hva er BRAT-dietten for ulcerøs kolitt?

«BRAT» står for «bananer, ris, eplemos og toast.» Gjennom årene har helsepersonell noen ganger anbefalt disse matvarene for å minimere fordøyelsesproblemer hos barn. Hvis barnet ditt tåler disse matvarene under en bluss, er de fine å spise, men du kan absolutt utforske andre alternativer også.

Hvordan kan jeg hjelpe barnet mitt med ulcerøs kolitt?

I tillegg til å gi dem et næringsrikt kosthold med en balanse mellom protein, karbohydrater, fett og hydrering, sørg for å gi barnet ditt rikelig med TLC under en UC-bluss. Følelsesmessig støtte er en ekstremt viktig del av deres velvære.

Hvilken mat er best for et barn med ulcerøs kolitt?

Hvert barns beste mat kan variere, men du kan alltid starte med milde, nærende valg. For protein, prøv vanlig kylling eller en hvit fisk. For korn, vurder grovt brød, ris eller pasta. Og for en grønnsaksside kan kokte gulrøtter eller zucchini være lett for tarmen.

Å finne den beste dietten for barn med UC kan kreve litt prøving og feiling. Så mye som mulig, hold styr på hvilke matvarer barnet ditt klarer seg godt med og hvilke som ser ut til å forverre tilstanden.

Rådfør deg med barnets lege for å finne ut om en spesiell diett, som lavFODMAP eller SCD, kan være verdt å prøve. En dag av gangen får du taket på det spisemønsteret som passer barnet ditt best.