Hvordan 9 personer sluttet med kaffe og fant alternativer som virkelig fungerer

Matcha og grønn te

Lauren Sieben, 29, selvstendig næringsdrivende

Hvorfor de sluttet:

På den tiden hadde jeg problemer med bihuler og øvre luftveissymptomer, og vanligvis hoppet jeg over morgenkaffen når jeg er dårlig. Men et par uker med kaffeavholdenhet ble til et skifte helt bort fra kaffe, spesielt siden jeg skjønte etter at jeg sluttet at kaffevanen min hadde forstyrret magen og gjort meg nervøs.

Kaffe erstatning:

Jeg erstattet kaffe med te av alle slag, selv om jeg drikker mye matcha og grønn te.

Virket det?

Nå som jeg har sluttet, har jeg ikke de symptomene så ofte. Jeg er ikke sikker på om det er syren, koffeinet eller en kombinasjon av begge, men for en som meg med en sensitiv mage føler jeg meg bedre å få et mildt koffeinkick fra te og unngå mageplagene som ofte fulgte med kaffe.

Jeg drikker fortsatt latte nå og da – jeg tror melken hjelper til å «myke ut» espressoen, ikke bare når det gjelder smak, men når det gjelder koffein og surhet. Jeg savner ikke min daglige kopp svart kaffe, og på dette tidspunktet ser jeg ikke at jeg gjør det til en vanlig vane igjen.

Melissa Keyser, 34, forfatter og naturforsker

Hvorfor de sluttet:

Jeg sluttet med kaffe for mer enn et år siden. Jeg hadde veldig dårlig angst, og jeg følte nesten konstant at jeg ikke klarte å puste dypt inn.

Kaffe erstatning:

Jeg likte ritualet med noe varmt, så jeg fant en grønn te jeg liker. Jeg har siden oppdaget at selv svart te eller chai vil forårsake angst, men en ristet brun ris grønn te (Genmaicha) er en perfekt mengde.

En annen god ting er at jeg har spart penger! Jeg har aldri likt direkte kaffe, men morgenlatten min med gratis espresso og økologisk melk spiste opp en betydelig mengde av pengene mine.

Virket det?

Jeg følte meg bedre med en gang.

Grønn te og matcha vs. kaffe
I
generelt har grønn te omtrent 30 til 50 milligram (mg) per 8-oz. servering mens
pulverkaffe har alt fra 27 til 173 mg per porsjon. Mengden koffein
i grønn te kan også variere avhengig av kvalitet, merke, og
hvor gammel teen er.

Svart te

India K., 28, markedskonsulent

Hvorfor de sluttet:

Jeg sluttet fordi jeg gikk på et homøopatisk middel som hindret meg i å drikke det, men jeg likte det heller ikke så godt.

Kaffe erstatning:

Jeg drikker først og fremst svart te (ofte Assam eller Darjeeling) og av og til matcha i disse dager.

Virket det?

Nå som jeg har kuttet det ut, føler jeg meg veldig bra – kaffe ville gjøre meg nervøs og overstimulert. Jeg kommer aldri til å drikke det igjen.

Sara Murphy, 38, forfatter og redaktør

Hvorfor de sluttet:

Jeg gikk på en eliminasjonsdiett i omtrent 6 måneder, og kaffe var den eneste maten eller drikken som fikk meg til å føle meg syk da jeg inkorporerte det i livet mitt igjen.

Kaffe erstatning:

Jeg drikker utelukkende svart te i disse dager – jeg liker egentlig ikke smaken av hvitt eller grønt. Siden jeg alltid har elsket te også, kuttet jeg ut kaffen.

Virket det?

Jeg vil ikke si at det å slutte ga meg noen uventede fordeler, siden jeg fullt ut forventet at magesmerter og fordøyelsesbesvær skulle forsvinne når jeg sluttet å drikke kaffe. Jeg føler heller ikke at jeg går glipp av en koffeinboost i det hele tatt.

Folk har foreslått at jeg ser etter kaffe med lav syre og sørger for at jeg bare drikker den på full mage, men jeg savner ikke kaffe nok til å gjøre det. Dessuten er min favorittarbeidskafé faktisk en tebutikk med en 80-siders meny, så det er utrolig enkelt å holde seg til en kopp i stedet for en cappuccino!

Skal imidlertid være i Italia om noen uker, så det kan være interessant…

Svart te vs kaffe
Du
har kanskje hørt at å trekke svart te i noen ekstra minutter kan gi
samme koffeinøkning som kaffe. Avhengig av kvalitet og type, er det mulig!
Svart te har omtrent 25 til 110 mg koffein per porsjon sammenlignet med brygget
kaffe er 102 til 200 mg.

Enhver væske uten koffein

Stefani Wilkes, 27, deltidsfrilanser

Hvorfor de sluttet:

Jeg sluttet med kaffe fordi det forstyrret medisinene mine. Jeg har BPD (borderline personlighetsforstyrrelse), så det ville påvirke angsten min som gjorde meg grinete – som så fikk meg til å svinge mellom stemninger eller bli dysregulert.

Kaffe erstatning:

I disse dager har jeg vann, juice, cannabis, koffeinfri brus, i utgangspunktet alt som har null koffein – bortsett fra sjokolade. Jeg spiser fortsatt sjokolade.

Virket det?

Jeg har det så mye bedre siden jeg sluttet!

Øl

Nat Newman, 39, driftsleder

Hvorfor de sluttet:

Rart nok våknet jeg bokstavelig talt en morgen og orket ikke lukten lenger. Det lukter nå som en frisk dritt for meg, og jeg aner ikke hvorfor.

Kaffe erstatning:

Jeg drikker ikke kaffe lenger, men jeg erstattet den ikke med noe – jeg sluttet å drikke den.

Virket det?

Det har gjort null forskjell i livet mitt, selv om det er vanskeligere å finne noe å bestille når jeg går på kafeer.

I så fall antar jeg at jeg har byttet ut kaffe med øl (og ja, jeg har vært kjent for å drikke øl klokken 10). Kommer jeg noen gang til å drikke det igjen? Avhenger av om denne merkelige luktreaksjonen endres.

Øl vs. kaffe
Noen
mikrobryggerier lager øl med yerba mate,
som naturlig inneholder koffein, men mengden koffein er ukjent. I
generelt inneholder de fleste øl ikke koffein. Faktisk FDA
vurderer koffeinholdige alkoholholdige drikker et «utrygt mattilsetningsstoff.»

Rå kakao

Laurie, 48, forfatter

Hvorfor de sluttet:

Jeg kuttet ut kaffe av medisinske årsaker.

Kaffe erstatning:

I stedet for morgenkoppen lager jeg smoothies med rå kakao.

Virket det?

De er gode, men mangelen på koffein gjør at jeg aldri vil ut av sengen fordi jeg ikke har like mye energi som jeg pleide med kaffe.

På plussiden ser huden min mye bedre ut. Når det er sagt, har jeg definitivt tenkt å gå tilbake til kaffe i fremtiden.

Rå kakao vs. kaffe
De
mengden koffein i rå kakao er veldig liten sammenlignet med kaffe, men det er det
også hva som kan gjøre rå kakao til et utmerket alternativ for folk som er det
følsom for koffein.

Kald kalkun, eller sukker

Catherine McBride, 43, redaktør for medisinsk forskning ved universitetet

Hvorfor de sluttet:

Legen min fortalte meg at jeg overdrev med koffein, og det var derfor jeg sluttet.

Jeg har slitt med anemi og koffein roter med kroppens evne til å absorbere jern fra mat, så jeg måtte endre meg.

Kaffe erstatning:

Jeg har egentlig ingen kaffeerstatning. Legen min fortalte meg at det er dårlig for meg å drikke mye koffein, så jeg har prøvd å lytte til kroppen og sove.

Av og til bruker jeg sukker for å peppe meg opp når jeg trenger det.

Virket det?

Jeg føler meg mindre produktiv til tider, mindre i stand til å kontrollere energinivået mitt – men jeg sover også mye bedre og er mye mindre irritabel. Jeg kan ikke forestille meg at jeg noen gang vil gå tilbake.

Cailey Thiessen, 22, oversetter

Hvorfor de sluttet:

Jeg liker ikke avhengighetsfølelsen eller å få hodepine hvis jeg ikke tar kaffe en dag.

Kaffe erstatning:

Ingen

Virket det?

Jeg har kuttet ut kaffe noen ganger, men fortsetter til slutt å gå tilbake til det. Langsiktig, etter noen uker føler jeg meg vanligvis mer våken generelt sett, men i løpet av den første uken eller to har jeg alltid intens hodepine. Jeg har imidlertid ikke opplevd mange andre fordeler enn det å slutte.

Jeg ender opp med å føle det samme og ta opp kaffe igjen fordi jeg bare elsker smaken. Det er en så integrert del av timeplanen min å nippe til en kopp kaffe om morgenen. Te føles som en ettermiddagsdrink.

Klar til å bli kaffefri?

Hvis du er klar til å ta skrittet fullt ut, er det viktig å vite at du kan oppleve noen ubehagelige bivirkninger i begynnelsen.

Hvor lett eller vanskelig perioden etter kaffen er, avhenger selvfølgelig av hvor stor kaffedrikker du var og hva du erstatter morgenbrygget med.

Tross alt kan koffein være avhengighetsskapende for noen, så å kutte den ut cold turkey går ikke alltid greit. I hvert fall ikke med en gang.

Å gå over til grønn eller svart te kan hjelpe deg med å klare deg litt bedre under overgangen.

Og hei, husk at disse bivirkningene er midlertidige og vil forsvinne når du er på den andre siden.

5 måter å få en kaffefri løsning på

Jennifer Still er redaktør og skribent med bylines i Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider og mer. Hun skriver om mat og kultur. Følg henne videre Twitter.