Hva er keto-dietten?
Spesialdietter for type 2-diabetes fokuserer ofte på vekttap, så det kan virke sprøtt at en fettrik diett er et alternativ. Den ketogene (keto) dietten, høy i fett og lite karbohydrater, kan potensielt endre måten kroppen din lagrer og bruker energi på, og lette diabetessymptomer.
Med keto-dietten omdanner kroppen din fett, i stedet for sukker, til energi. Dietten ble opprettet på 1920-tallet som en behandling for epilepsi, men effekten av dette spisemønsteret studeres også for type 2 diabetes.
Den ketogene dietten kan forbedre blodsukkernivået (sukker) samtidig som det reduserer behovet for insulin. Men kostholdet kommer med risiko. Sørg for å diskutere det med legen din før du gjør drastiske kostholdsendringer.
Forstå «høyfett» i det ketogene kostholdet
Mange mennesker med diabetes type 2 er overvektige, så et fettrikt kosthold kan virke lite nyttig.
Målet med den ketogene dietten er å få kroppen til å bruke fett til energi i stedet for karbohydrater eller glukose. På keto-dietten får du mesteparten av energien fra fett, med svært lite av dietten fra karbohydrater.
Den ketogene dietten betyr imidlertid ikke at du bør fylle på med mettet fett. Hjertesunt fett er nøkkelen til å opprettholde generell helse. Noen sunne matvarer som vanligvis spises i det ketogene kostholdet inkluderer:
- egg
- fisk som laks
- cottage cheese
- avokado
- oliven og olivenolje
- nøtter og nøttesmør
- frø
Effekter på blodsukker
Den ketogene dietten har potensial til å redusere blodsukkernivået. Håndtering av karbohydratinntak anbefales ofte for personer med type 2-diabetes fordi karbohydrater blir til sukker og, i store mengder, kan forårsake blodsukkertopper.
Karbotallet bør imidlertid bestemmes på individuell basis med hjelp av legen din.
Hvis du allerede har høyt blodsukker, kan det være farlig å spise for mye karbohydrater. Ved å bytte fokus til fett opplever noen redusert blodsukker.
Atkins-dietten og diabetes
Atkins-dietten er en av de mest kjente lavkarbo-, høyprotein-diettene som ofte forbindes med keto-dietten. Imidlertid har de to diettene noen store forskjeller.
Dr. Robert C. Atkins opprettet Atkins-dietten på 1970-tallet. Det er ofte fremmet som en måte å gå ned i vekt på som også kontrollerer en rekke helseproblemer, inkludert diabetes type 2.
Selv om å kutte overflødige karbohydrater er et sunt skritt, er det ikke klart om denne dietten alene kan hjelpe diabetes. Vekttap av noe slag er gunstig for diabetes og høye blodsukkernivåer, enten det er fra Atkins-dietten eller et annet program.
I motsetning til keto-dietten, tar Atkins-dietten ikke nødvendigvis til orde for økt fettforbruk. Likevel kan du øke fettinntaket ved å begrense karbohydrater og spise mer animalsk protein.
De potensielle ulempene er like.
Bortsett fra et høyt inntak av mettet fett, er det muligheten for lavt blodsukker, eller hypoglykemi, fra å begrense karbohydrater for mye. Dette gjelder spesielt hvis du tar medisiner som øker insulinnivået i kroppen og ikke endrer doseringen.
Å kutte karbohydrater på Atkins-dietten kan potensielt hjelpe vekttap og hjelpe deg med å kontrollere diabetessymptomer. Imidlertid er det ikke nok studier som tyder på at Atkins og diabeteskontroll går hånd i hånd.
Potensielle farer
Å endre kroppens primære energikilde fra karbohydrater til fett fører til en økning i ketoner i blodet. Denne «diettketosen» er forskjellig fra ketoacidose, som er en ekstremt farlig tilstand.
Når du har for mange ketoner, kan du være i faresonen for å utvikle diabetisk ketoacidose (DKA). DKA er mest utbredt ved type 1 diabetes når blodsukkeret er for høyt og kan oppstå på grunn av mangel på insulin.
Selv om det er sjeldent, er DKA mulig ved type 2 diabetes hvis ketonene er for høye.
Hvis du er på ketogen diett, sørg for å teste blodsukkernivået i løpet av dagen for å sikre at de er innenfor målområdet. Vurder også å teste ketonnivåer for å sikre at du ikke er i faresonen for DKA.
American Diabetes Association anbefaler å teste for ketoner hvis blodsukkeret ditt er høyere enn 240 mg/dL. Du kan teste hjemme med urinstrimler.
DKA er en medisinsk nødsituasjon. Hvis du opplever symptomene på DKA, kontakt legen din umiddelbart. Komplikasjoner kan forårsake diabetisk koma.
Advarselsskiltene til DKA inkluderer:
- konsekvent høyt blodsukker
- tørr i munnen
- hyppig urinering
- kvalme
- pust som har en fruktlignende lukt
- pustevansker
Overvåke diabetesen din
Den ketogene dietten virker grei. I motsetning til en vanlig diett med lavt kaloriinnhold, krever imidlertid en diett med høyt fettinnhold nøye overvåking. Faktisk kan du starte dietten på et sykehus.
Legen din må overvåke både blodsukker og ketonnivåer for å sikre at dietten ikke forårsaker noen negative effekter. Når kroppen din har tilpasset seg kostholdet, kan det hende du fortsatt må oppsøke legen din en eller to ganger i måneden for testing og medisinjusteringer.
Selv om symptomene dine blir bedre, er det fortsatt viktig å følge regelmessig blodsukkermåling. For type 2 diabetes varierer testfrekvensen. Sørg for å sjekke med legen din og bestemme den beste testplanen for din situasjon.
Forskning, keto-dietten og diabetes
I 2008 gjennomførte forskere en
På slutten av studien så deltakere som fulgte den ketogene dietten større forbedringer i glykemisk kontroll og reduksjon av medisiner sammenlignet med de som fulgte en lavglykemisk diett.
EN
En studie fra 2017 fant også at det ketogene kostholdet overgikk en konvensjonell diabetesdiett med lavt fettinnhold over 32 uker når det gjelder vekttap og A1c.
Andre nyttige dietter
Det er forskning som støtter det ketogene kostholdet for diabetesbehandling, mens annen forskning ser ut til å anbefale å motsette diettbehandlinger som et plantebasert kosthold.
En studie fra 2017 fant at personer med diabetes som fulgte et plantebasert kosthold opplevde betydelige forbedringer i blodsukker og A1c, risikofaktorer for kardiovaskulære sykdommer, tarmbakterier som er ansvarlige for insulinfølsomhet og inflammatoriske markører som C-reaktivt protein.
Outlook
Den ketogene dietten kan gi håp til personer med type 2-diabetes som har problemer med å kontrollere symptomene sine. Ikke bare føler mange seg bedre med færre diabetiske symptomer, men de kan også være mindre avhengige av medisiner.
Likevel er det ikke alle som har suksess på denne dietten. Noen kan finne restriksjonene for vanskelige å følge på lang sikt.
Jojo-slanking kan være farlig for diabetes, så du bør bare starte den ketogene dietten hvis du er sikker på at du kan forplikte deg til det. Et plantebasert kosthold kan være mer gunstig for deg både på kort og lang sikt.
Din kostholdsekspert og lege kan hjelpe deg med å finne det beste diettvalget for å håndtere tilstanden din.
Mens du kan bli fristet til å behandle deg selv med en mer «naturlig» rute gjennom kostholdsendringer, sørg for å diskutere keto-dietten med legen din først. Dietten kan forsvinne blodsukkernivået og forårsake ytterligere problemer, spesielt hvis du bruker medisiner for diabetes.
Discussion about this post